46 熱乾麵(2 / 2)
「給我來三碗!打包!」
文初遠笑著指了指寫字板:「今天不賣雲吞,賣熱乾麵。」
「怎麼不賣雲吞了呀,我昨天還沒吃夠呢!」有人失望地說。
聿浩言笑道:「熱乾麵也挺好吃的大家要不要試一試?」
上麵的牌子掛著,熱乾麵售價十二元。
眾位顧客:「……」
在他們的印象中熱乾麵的價格一般六塊吧,貴一點的賣十塊也是有的,現在居然賣十二……
除非裡麵有肉,不然就太過分了一點。
對生活精打細算的老人們接受不了,但是對於一些上班族來說,這還算是能接受的範圍,要是吃完覺得配不上這個價格,大不了下次不來買了。
這會兒正式上班高峰期,他們也等了好一會兒了,所以都點了單,還有一些對安彤彤有所期待的老人也點了單。
熱乾麵的做法很簡單,撣好的麵回鍋燙熱幾秒鍾,調入少許味精胡椒粉,配好的醬油,一點點香醋,兩勺鹵水(一般放一勺,考慮到不是本地人有可能吃不慣,這裡放兩勺),芝麻醬兩勺,加上醃製的胡蘿卜,撒上小香蔥,這樣一份熱乾麵就做好了。
這個做法比較簡單,所以安彤彤這次沒有在料理台上做,而是坐在了餐車旁邊。
到文初遠做好一碗的時候,芝麻醬的香味已經飄了老遠,這個香味可以跟必某客的意大利麵相媲美。
當最先點單的那位老大爺想要接過熱乾麵的時候,坐在一旁的安彤彤說道:「等等,我來給拌一下。」
老大爺笑了:「哈哈,謝謝了小姑娘,不用你幫忙。」
安彤彤卻道:「您自己拌的沒有我拌的好吃。」
定價裡麵那多出的幾塊錢,其實就在拌麵上麵。
老大爺來興趣了:「好好,那你幫我拌。」
安彤彤看似隨意地拌了幾下,芝麻醬的香味就飄了出來,將之均勻的裹在麵條上,看起來十分入味。
「可以吃了……」
安彤彤話音剛落地,老大爺就伸手拿過那碗麵,挑了一大筷子,噓的一下吸進了嘴裡,嚼了幾口之後,頓時眼睛一亮,一臉震驚地看著安彤彤。
「還真別說,挺好吃的!」
他老伴此時也拿到了自己的熱乾麵,拌著吃了一口,卻皺起了眉:「平平無奇吧,也沒那麼好吃吧?」
「什麼?挺好吃的呀,我嘗嘗……」說著挑了一筷子老伴碗裡的麵。
吃完之後,他瞬間明白了,這麵不是那小姑娘拌的,所以味道才不一樣,馬上說道:「我讓小姑娘給你拌拌,她拌得才好吃!」
說著拿去給安彤彤拌了兩筷子回來,「你再嘗嘗?」
「真的這麼好吃?」老太太將信將疑地說。
那小姑娘就是隨便拿筷子拌了兩下,不至於這麼神吧?
嘗了一口,這回露出了笑容:「味道還真不一樣了,好吃多了!」
周圍的人看著也覺得挺神奇,都去安彤彤那邊拌麵,拿到麵的顧客嘰嘰喳喳地說著話。
「太好吃了,本來我不太喜歡吃熱乾麵的。」
「本來以為那個雲吞已經夠好吃的了,沒想到熱乾麵讓我意外了!」
「我也吃過幾家熱乾麵,但是都覺得不是那個味,這個簡直超出我的想象!」
「雖然沒有肉,但是這個價格也還可以。」
有的沒說話的人就在埋頭苦吃,像是餓了八百年,一邊吃著還喊著:「老板,再來一碗!要小姐姐拌過的呀!」
「大家排隊哈!」一旁收錢的葛琴招呼著。
沒想到熱乾麵的生意也會這麼火爆,她真是失算了。
顧客們聽到了她的話,老老實實排起了隊。
很快隊伍就曲曲折折幾乎蜿蜒了整個小巷。
有些喜歡湊熱鬧的,見這麼多人排隊,也好奇地排在後麵。
今天的人比昨天多了好多倍,而且有很多人是買好幾份的,即使安彤彤和葛琴提前準備了三大鍋麵,也很快見底了。
這時候,不知誰喊了一句「城管來了!」
眾所周知,那個男人對於各個小攤販而言就是閻王爺般的存在,安彤彤等人同時一驚。
「快快快,收拾東西!先躲過這一劫!」
聿浩言攛掇著安彤彤等人趕收拾好了東西上車,幸好他們這個餐車是汽油發動可以開的,四個人都上車之後,開著餐車呼嘯而去,隻留下麵麵相覷的顧客們。
那些排到最後沒有等到麵的人一臉悲憤:「啊啊啊啊我排了好幾分鍾!麵居然沒了!」
同在排隊的人拍了拍他的肩膀:「明天再來吧!」
其中有一個背著背包穿著襯衫,像是大學生打扮的青年特別的不甘心,騎著電動車就追過去,一邊追一邊喊:「老板!老板!我的熱乾麵!」
「小姐姐別跑啊,我吃的啊!」
一邊追一邊不慌不忙地拿出手機來拍攝視頻……
作者有話要說: 本報訊:一小夥為了一碗熱乾麵追了老板兩裡路……
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