第16 章 準備糍粑(1 / 1)

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於是第二天清早,一家老小在吃了紅薯當做早飯後全家出動了,為了能不耽誤時間,還直接將中午飯給做好打包去,用竹筒裝了幾罐水,到地裡的時候夫妻倆先是將還沒有砍完的雜草樹木砍完,後麵就開始用專門的鑿子開始鑿地裡的樹根和石頭,不一會就清理出很多樹根。

剛剛還在旁邊玩的苡瑤和苡梅這會就有了任務,拿不動大的就撿小的扔在一塊地方堆起來,大的待會兒留給夫妻倆撿,這荒地下麵不僅樹根多,挖出來的石頭子也非常多,石頭子就找了地外邊的一塊地堆起來,一家人忙到中午匆匆拿了紅薯出來吃,接著又抓緊乾。苡瑤這邊忙累了就到地旁邊去走了走,這會竟然在旁邊發現了一顆野生的楊梅樹,現在樹上還結了不少的楊梅,不過這會果子顯示的還是青綠色,可能還得等一個月左右才會紅,不過這會嘴裡閒的沒有味道,苡瑤也摘了兩個嚼吧起來,結果入口就吐了出來,這楊梅不僅酸,甚至還帶了點苦澀的味道,是真的超級難吃,苡瑤決定先放過這一株楊梅樹,待它成熟的時候再來摘看看。

剛開荒的土地確實挺難弄的,一家人足足弄了三天才勉強將地開出來,接下來就是將牛糞挑過來挖上一個個的坑,全部倒去坑裡麵,用土堆蓋上讓它自然發酵即可。

在苡瑤家開荒的時候,姚盼家已經將房子架構都建好了,上梁的日子就定在了明天,剛好今天苡瑤家將土地整好,明天就能去他們家幫忙了,也並不是說缺人幫忙,隻不過上梁都需要有人捧場,姚錢還需要到梁上拋灑一些果子類的吃食,到時候整個寨子裡的人都會來,除了撒食物外還會撒一些散錢,撒到地上的食物大家都不會嫌棄髒,撿得多的拿回家還能當主食吃,因為撒的這些食物裡麵就有一些冷卻好的糍粑,到時候用火一烘烤就可以直接吃了。

今天二伯家還蒸了兩個蒸桶的糯米,就是準備打糍粑用的,姚錢下午的時候還幫著一起去打了,苡瑤和姚盼她們就圍著打糍粑的兌窩,姚盼她娘李氏還專門舀了一碗糯米飯給小孩吃,可這會苡瑤她們更想吃糍粑,感覺好像很久沒有吃到那種糯嘰嘰的口感了,於是在最後一錘頭下去的時候,苡瑤就迫不及待的揪了一小塊糍粑,結婚就是自已的手指被燙了一個大水泡,她倒是忘記了剛打好的糍粑和剛出鍋的糯米溫度是差不了多少的。

最後苡瑤隻能看著她娘幾個像是不害怕燙一樣,將兌窩裡的糍粑全部揪成了一個個圓餅,在這些糯白餅攤涼後苡瑤終於嘗到了一口軟糯的味道,今晚的晚飯當然也從紅薯變成了糍粑,後麵李氏又給自家和大伯家拿了幾個糍粑。

晚飯後三兄弟看著天色還早,於是又一起出門去砍房梁了,在這裡砍房梁還有一定的講究,氏長短和粗細都有相應的需求,最奇特的是,在砍房梁的時候需要在所砍的樹下放上一點銀錢,錢不需要很多,主要就是表示自家家向山神買房梁,這樣山神就能通過房梁保護自已的房租能夠更長久。其實在砍房梁的時候一般都會有小孩早就盯上了,待主人家走後這些錢肯定會被小孩撿走,不過這些主人家也是知道的,隻不過也是一種儀式感而已。房梁砍回來處理好後就被扛到了要建新房的位置,這裡還有明天要搭建起來的房租架構這裡一般都是先用一些粗壯的圓木搭建好架子,最後在這些搭建好的架子上安裝木板,木板裝好後才能算是新房建成,屆時主人家才會宴請親友來參加喬遷之喜。

朱氏她們在回自已房間之前還幫忙將攤涼好的糍粑切成了一小條一小條的,方便明天和其他吃食一起撒,最後還留了幾個大的,做完一切後就都陸續離開二伯家回去睡覺了。

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