第三百零九章 明冬人（1 / 2）
明冬人把手裡的活兒扔給了自己的助手，「黃提督，其實我隻是個庸人，既沒有攻城掠地的智慧，也沒有上陣殺敵的勇氣，平生唯好嘴裡的那一口，哈哈，你可得好好跟我說說打仗的故事。」
「明大人，若論起打仗，我哪能比得上討逆軍諸將。」黃山謙虛地說道，「正因為討逆軍打仗凶狠，我這才來悉尼取經。而且大人哪是什麼庸才，能供應地了大軍日復一日的消耗，我征戰多年是沒見過這樣的能人。」
「他們打人是靠手裡的快槍火炮，我其實最想聽的是刀光劍影！」明冬人抱了個拳，「我在南秀街深處還有一家吃食店，店名就叫唐蘭記，你要是有空，可以帶上你那幾個兄弟一起去坐坐。」
黃山去南秀街逛過好幾次，說實話那邊的飯店價格親民，但看起來不上檔次，這明冬人身為澳洲上賢達，又供應大軍的一部分後勤，竟然願意屈尊在平民裡邊紮堆，確實難得，當下便約了明冬人下周末一起去瞧瞧。
「我那店裡就隻做我喜歡做的，軍糧廠都是督軍院的訂貨，貨品粗糙了一些，今日也是因為新一批貨出來試點，否則我就不過來了。」明冬人指著黃山手裡的牛皮紙包，「我研究了好久的肉鬆炒麵，你打開試試，看合不合口味。」
黃山剛剛從明冬人手裡接過牛皮紙包一直不知道是啥東西，正好明冬人讓他打開嘗嘗，總算滿足了自己的好奇心。
「肉鬆嗎？聽說是蒙古人帶到中原的，不過我們那邊老金貴了，拿這個給士兵當乾糧是不是太奢侈了一些」黃山邊說邊打開油皮紙包。
「我們的肉鬆炒麵成本沒那麼大。」明冬人見到一個亭子，找了個地方坐下，「我也是研究了好久才開發出來的，原先肉鬆都是用的金家村的豬肉，後來督軍院後勤署承受不了價格，我便改成袋鼠肉了。」
黃山抓著肉鬆炒麵的手停在半空，袋鼠肉那個空前絕後的騷味，這他娘的能吃的下去嗎？
「黃提督，你且不要擔心，做肉鬆就是要上好的精肉，澳洲滿地袋鼠，而且袋鼠不帶一絲肥沫，不用它真是可惜了，它唯一的缺點就是味道有點重，不過這也難不倒我。」明冬人輕蔑地說道，「南洋都說澳洲名廚是魏文華跟陳小富，這二人在我眼裡不過是沽名釣譽之徒，燒的菜都是澳洲尋常菜品，亦是占了調味料的便宜，他們可曾處理過袋鼠肉，我甚至覺得義和那莽漢處理的鱷魚肉都比他倆有水平。」
所謂同行相輕不過如此，魏文華跟陳小富覺得其他人都是野路子，自己拿著前時代頒發的廚師證，這才能代表澳洲菜的正宗，但船上的美食愛好者又相當鄙視魏文華和陳小富這師徒兩個，覺得他們就是靠味精醬油突襲了這個時代土著貧乏的味覺。
「我將袋鼠宰殺後放乾了血，又用糖鹽漬上一周，等味兒都去除了才放到高壓釜裡煮，這一套工序下來，袋鼠肉還是牛肉根本就分不清了。」明冬人對此頗為自豪，軍糧廠的高壓釜可是他高價請林煒設計的，就這科技含量，絕對吊打魏文華師徒兩個。
黃山聽完將手裡的碎末放到嘴裡，吃起來甜甜的鹹鹹的，確實分辨不出是什麼肉，「明大人，那肉鬆為何要加炒麵呢？吃起來太乾了，噎都噎不下去。」他艱難地將這團乾糊糊蠕進了食管……
「不是直接乾吃的，這個要用開水泡著吃。」