第八十章 郎仔記的墨魚丸麵(1 / 2)
波蘭街是出了名的夜宵一條街,畢竟男女在一起,除了看電影就是吃東西。
夜總會歌舞廳隻能滿足精神上的小說,身體上的還是得看夜宵檔。
高寧一路聞著香味兒走過來,一連走了七八十米,家家爆滿,別說空桌子了,就算一個空位置都沒有。
每一桌都是男女混搭,說笑聲,叫罵聲,吵鬧聲混雜在一起,竟有幾分沸反盈天的感覺。
找了好一會兒都沒發現合適,知道高寧準備放棄,先把老六搞定之時,忽然看到了一個新的招牌。
這家夜宵檔很小,與其他大排檔動輒延年幾十上百米相比,宛如兩棟大廈中間的過道,毫不起眼。
整個店麵隻有兩張棚子,一張棚子下還被炊具所占據,隻在另一張棚子下擺了四張簡易的桌子,此時隻有一家三口坐在裡麵大口吃麵。
郎仔記!
招牌同樣很簡單,隻在棚的前方掛了一個木牌,字體應該是碳烤出來的,深黑凹陷,有幾分藝術感。
高寧看到大鍋裡麵翻滾著的羊湯,以及那些晶瑩剔透的麵條,不由食指大動,邁步走了進去。
「靚仔,來點什麼?」
老板是個黑炭頭,身材高大,麵相也不算和藹,比起夥夫更像屠夫。
好在鬆鬆垮垮的T恤衫,以及月要間圍著的圍裙,令他身上那股氣勢柔和了不少,凶悍之氣反而有了幾分老實木訥的感覺。
高寧打量了他一眼,毫無意外的覺得有些眼熟。
不過他並不放在心上,這種感覺每天在大街上會遇到好多次,最開始高寧還會認真的回憶,想找出他們究竟是哪個劇情線的人物。
但是次數一多,他也就習以為常了。
畢竟這是港片綜合位麵,連偶像都一連冒出來三個了,更何況是其他人。
而且隨著高寧的體製不斷強化,能夠回憶起來的電影畫麵也越來越多,能夠產生熟悉感的人也就越來越多。
所以到現在,他也已經見怪不怪了。
除非是那種十分熟悉,一見麵就能想到是哪個電影裡的人物反派或者罪犯,至於普通人,他都已經懶得理會了。
高寧瞟了一眼貼在炊具側麵的招牌,順勢坐在了一張空桌上,隨口道:「來碗招牌麵吧!」
「馬上有!招牌麵一碗!」
老板應了一聲,隨即便手腳麻利的準備了起來。
看得出來,他煮麵的手藝應該不錯,動作不能說行雲流水,卻也賞心悅目。
什麼時候下麵條,什麼時候撈麵條,什麼時候過水,加多少料,都已經了如指掌。
他的鍋一直是開的,時刻處於準備狀態,所以麵做的很快!
高寧隻做了一分多鍾,老板就端著麵送了上來。
「來了!墨魚丸麵!」
一大碗麵條送上來,熱氣撲鼻,夾雜著羊湯的鮮味,高寧的味蕾像是接到了沖鋒信號,頓時分泌出大量的液體。
從旁邊的竹籠裡取出兩隻筷子,用紙簡單的擦了一下,便直接挑起麵條。
高寧張大嘴,一口咬下去,鮮香筋道的麵條便如長鯨吸水般入了口,輕輕咀嚼,鮮香之味更濃,配上一顆Q彈的墨魚丸,口感更佳。
他真是有些意外,沒想到一碗普通的墨魚丸麵,也能做出這種水準。
看到高寧的表情,老板有些得意的笑了笑:「怎麼樣?好吃吧!不是跟你吹,我郎仔記的墨魚丸麵那是上過美食雜誌的,要不是食神搶了我的風頭,那一期封麵必然是我的!」
食神?
高寧快了一頓,笑著給老板比劃了一個大拇指。
老板笑得更開心了。
「老板結賬!」
那邊一家三口吃完麵起身,老板快步走過去:「三碗墨魚滿麵,兩塊半一碗,一共是七塊半,小朋友這麼乖,他那一碗算我請的,收五蚊啦!」
小孩有些驚喜:「這麼好?」
老板笑道:「麵好吃嗎?」
「好吃好吃!」小孩連連點頭。