第八十四章 餐廳生意意外爆火（1 / 2）
米國這邊華國餐廳早就有，有些甚至經營了幾代，不少菜品都已經為了迎合老外的口味改得麵目全非。
而且中餐廳一般價格都不貴，大多數都屬於量大管飽型。
孟青善當然不會減少份量，不過他一開始定下正宗做法的華國菜，價格比改得符合西方人口味做法的略貴。
這種做法也引起了那些來嘗鮮顧客的好奇。
詢問之下，華國留學生按照孟青善提前交代的，告訴他們，正宗華國菜的做法非常費事費力，隻是西方人口味不同愛吃的不多，其實華國人最喜歡吃正宗做法的華國菜。
加上孟青善專門挑出了幾樣做法繁瑣，需要提前幾個小時就做準備工作的菜式，並且把簡單的步驟，和從準備到做好供食客食用需要的大概工序貼出來供大家了解。
是人都有好奇心，那幫老外更是不缺好奇心這玩意。
從一開始有人好奇點了這幾樣菜式品嘗，吃了幾次以後，很快這幫老外就喜歡上了這幾種，做法繁瑣被孟青善要求，盡量做的口味清淡一些的菜品。
包括孟青善在內的所有人，誰都沒有想到，這幾樣做法繁瑣的菜品，突然間就在當地爆火。
仔細想想孟青善也就明白了，米國這個地方，人工這玩意是最值錢，越需要人工的越屬於高檔東西。
很多人小時候就被忽悠，說老外都動手能力強，很多人修房子修車都能自己來。
他們會那些不是因為他們多勤快，而是被人工費用逼的。
比如給汽車換機油，買壺機油十米元，讓人家給你換上人工費用需要五十，而且是明碼標價童叟無欺。
最懶的人到了那邊也會變得和他們一樣什麼都會，不然你肚子餓的時候，隻能在刮北風的時站在南邊，麵向北方把嘴巴張到最大。
因為那幾樣華國菜品味道確實很棒，再加上耗費大量時間和繁瑣的製作過程，很快就成為這幾樣華國菜品爆火的導火索。
僅僅在「華國風味」餐廳開業一個月之後，那幾樣做法繁瑣的華國菜就成了餐廳最受歡迎的招牌菜，想吃就得預約。
因為準備工序非常繁瑣，又耗費時間，孟青善又讓廚師每天每樣隻準備一百份的量。
當然如果餐館全力準備這幾樣菜的話，每天每樣準備二百份都沒問題。
不過孟青善想的是自己的這幫留學生師兄師姐，來這邊的主要任務是學習，自己弄這個餐館是幫助他們勤工儉學的。
如果弄得他們整天沒了精力學習，那自己的罪過就大了，這才寧願不賺那些錢，也隻每樣菜準備一百份，好讓大家留有精力學習。
沒想到每天餐廳幾樣爆火的菜品隻能各提供一百份，反而讓那幫老外趨之若鶩。
基本上今天天還沒黑，明天那幾樣菜品的各一百份華國菜，就已經被預定一空！
簡直是火的不要不要的，甚至大家閒扯的時候，都開始討論那些菜式的繁瑣工序。
這個意外情況，讓原本都做好賠錢打算的孟青善懵逼了好久。
心說：飢餓營銷的發明者真特麼是個高人啊！
這特麼不但沒有因為菜準備的少失去顧客，反而使得顧客的粘度增加了！
很多老外居然還成了這幾樣菜的鐵粉，特麼的重要日子非這幾樣菜不吃。
孟青善都想效仿幾十年後，那些賣奢侈品的忽悠那幫有錢儍幣的辦法。
想來吃老子這道菜，把你財力證明、給社會做過貢獻的證明拿來，老子的菜是逼格很高的菜，沒有對社會做出過突出貢獻的不配吃！
嗯，他也就這麼想想，儍幣不是哪裡都有的，當然一個消費品敢把這種忽悠儍幣的辦法用的風生水起，那也是人家的本事和儍幣們的配合。