第16章 第 16 章（1 / 2）
「這可不是一般的鍋，」
薑夏忙解釋，「這種鍋可以大大縮短燉肉的時間，我現在正急用呢！你不知道，今早有人陷害我，叫我險些買不到肉，現在時間不夠，倘若等會兒做不出招牌菜，我的招牌不就砸了！」
然話音落下，某人仍不太情願的樣子。
薑夏想了想，道，「不信，等會兒我用這個給你做一鍋牛雜，一定好吃。」
「牛雜？」
瀛晝有些不為所動，「那有什麼好吃的？」
薑夏生動誘惑，「用各種醬料將牛雜燉到綿軟不費牙，味濃汁厚，還可以加個白蘿卜燉在一起，白蘿卜吸足牛肉湯，再蘸些醬料，保你沒吃過。」
瀛晝眉目微動。
薑夏趕忙再度加碼，「還有剛鹵好的鴨脖雞爪，今日可以無限量供應。」
「……好吧。」
他嘆了口氣，「本君姑且一試。」
語罷便拿起她畫的紙仔細打量了一遍。
薑夏大喜，不忘在旁補充道，「要用銅的，鍋蓋與鍋一定要嚴絲合縫，別忘了那個膠圈……」
瀛晝嗯了一聲，接著一抬衣袖，下一瞬，薑夏的麵前便出現了一隻金燦燦的高壓鍋。
她一愣，趕忙查看，隻見那鍋蓋與鍋嚴絲合縫，還有專門的卡扣，鍋頂還有一隻氣塞，中間還有密封膠圈，果真與她畫的一模一樣。
哦不，是比她畫的還要漂亮！金色鍋壁與鍋蓋上還刻著雲紋，一瞧就相當高端大氣上檔次！
「太好了！」
薑夏高興的眉眼彎彎，立刻將鍋拿到後廚試了起來。
過好水的牛雜放進鍋中，放蔥薑蒜八角香葉桂皮，另有豆醬米酒醬油鹽糖等各種調味料，添水蓋好鍋蓋上火，不過一刻鍾的功夫，已經能聞到香味。
再煮一刻鍾便可將鍋端下，等氣放完，揭開鍋蓋，登時一股濃香撲麵而來，試了一下，內裡的牛雜已是軟爛可口，相當入味。
「成功了！」
薑夏樂得簡直要跳起來。
廚子秦二胖一臉新奇湊過來，「掌櫃的，這是什麼鍋？這麼快就可以燉好牛雜，太牛了吧！」
薑夏得意笑道，「從今兒起，這便是咱們的鎮店神鍋！今日所有難煮的肉都用它來做。」
秦二胖趕忙點頭，「好，好。」
薑夏端著才做好的牛雜出去了。
濃香早已鋪滿店中，瀛晝等候已久，見牛雜上桌，正要拿筷子，哪知薑夏將他一攔。
「先等等，」
她笑得跟朵花兒似的，「那什麼，你再幫我多變幾個。」
瀛晝，「？？？」
「要那麼多做什麼？」
薑夏道，「一會兒就要上客了，一個鍋隻怕用不過來，客人等急了不好……」
瀛晝挑眉，「……隻怕客人不高興，就不怕本君不高興？」
薑夏使勁笑著說好話，「你寬宏大量，最會替人著想，再說你法力這麼高強，不過一甩袖子的事嘛！」
瀛晝，「嗬嗬，先前是誰嫌本君法力低連錢都變不出來的？」
女人的嘴，騙人的鬼。
「變吧，」
薑夏厚著臉皮搖他衣袖，「你瞧你變得多完美，簡直就是個藝術品啊！你大人不記我小人過，那句話就趕緊忘了吧……」
瀛晝被搖的不耐其煩，終於勉強揮袖，又給她變了五隻高壓鍋出來。
「夠不夠？」
他垂眼瞧她。
「夠了夠了！」
薑夏笑得合不攏嘴，「我這就去給你端雞爪！」
說著便將鍋送去了後廚，又端了兩碟剛鹵好的雞爪上來。
瀛晝已經愜意的拿起了筷子，開始品嘗那鍋牛雜。
唔，牛腸牛肚軟糯又不失彈牙之感，牛肺則相當嫩滑，偶然間一塊肥瘦相伴的牛腩足夠叫人驚喜，已經全然燉爛的牛筋更是回味無窮！
再來一塊已經吸足湯汁的白蘿卜，蘸上蒜蓉辣椒，真是美味。
牛雜在小火鍋裡翻滾，濃鬱的香味也將正打盹的山君給喚醒了。
山君伸了個懶月要，對薑夏道，「丫頭，給吾也來一碗牛雜。」
薑夏說好，拿了隻碗來到桌前，就要給它舀。
瀛晝道，「這不是給本君的麼？」
薑夏笑道，「分山君一碗嘛，它又吃不了多少。」
「不成，」
某人忽然小氣起來，「它有何貢獻，可以來分本君的美食？」
薑夏，「……是它向我推薦的你，這也算貢獻吧。」
瀛晝，「……嗬，本君就知道。擾本君休息，不給。」
薑夏，「……不要那麼小氣嘛，我回頭再給你做還不成？」
話音才落，身後傳來山君哼的一聲，「吾還不吃了呢！」