第六十五章 故意的調侃（1 / 2）
不得不說，許鋒和王曉明都是反應能力最快的年紀，加上多年來養成的技巧，烹調的手法很牛掰不說，速度也非常快，將近7點半才見麵，可是不到1個小時的功夫，他們都已經烹調完畢，把活色生香的美食擺在了涼亭裡的餐桌上。
盛放著魚湯的碗非常大的，裡麵，幾尾金黃色的小魚躲藏在翠綠色的香菜下，每一條魚都是從湖中所得，鮮美無比的鯽魚，和白魚魚泫搭配在一起，讓湯的香味更加濃醇誘惑。
香菜並沒有十分細碎，原因無他，不想搶走裡麵主菜的風頭。
主菜，是漂浮在魚塘裡，一個個圓鼓鼓的餃子，隻有平常水餃一半的大小，看上去小巧而可愛。
至於佐餐的小菜，一共有3道，一道是魚皮包裹著豆腐塊在一起香煎之後，加入了魚香口味調味料，做成的魚香脆皮豆腐，因為充分瀝乾了油，所以吃起來並不油膩，魚皮的爽脆、豆腐外皮的爽脆搭配著魚香口味調味料的酸辣甜，十分順口，而豆腐的內裡又十分細嫩，真是一道極品。
另外，還是魚皮，切成了細細的絲，和同樣切得非常細的紫甘藍、青椒絲，用香醋、自釀醬油和適量的香油拌在一起，非常不錯的小菜。
第三道，既可以作為飯後小食，又可以作為佐餐點心，是用大塊的魚鱗經過油炸之後，瀝乾油，放入椒鹽微調味，吃起來嘎嘣脆。
魚鱗裡麵本來有就含有豐富的蛋白質和多種微量元素，以及不飽和脂肪酸，是一種非常好的食物，對防止高血壓、動脈硬化和心髒病有很好的效果。
這幾道菜，都用油了，不過許鋒可以嗅到，香煎和油炸用的都是茶籽油，很健康，看來，這小子真的是用心了。
當然，小菜仍舊是為了襯托主菜，這三道菜，刀工和手法都不一般，顯然，王曉明也是在給主菜出難題。
湯，一碗碗的盛放到了每一個人的碗裡，碗卻很小，因為盛放不了太多東西，所以餃子做的小巧，本身就避免了尷尬，否則一個碗裡多放兩個餃子，顯得就笨拙了。
許鋒很清楚，這是王曉明故意給他下的套。按道理說，作為早餐主菜的湯碗，根本不應該這麼小。
但是這個套，被許鋒成功的解扣了。
王曉明也看出許鋒並非等閒之輩，心中深吸了一口氣：這小子有兩下子，不過，餃子搭配魚湯，並不是特別常見，這小子會用什麼手法呢？更何況，一般的味道可是很難滿足爺爺的胃口！
……
湯，自然是沒話說，加入了魚泫的鮮魚湯味道簡直棒極了，甚至比起昂貴的鱘龍魚湯都相差無幾，可以說是平民的美味，許鋒在裡麵加入了少量的白胡椒，讓鮮味之中輕快的跳出了幾縷刺激性的辣味，增加了口感。
當然，裡麵的主角，仍舊是餃子，這一次，水餃真正意義上可以稱之為水餃了。
每個人都用勺子盛了一個餃子，吹了吹，慢慢的吃了起來。
一時間，一股海味和山間的野味完美融合在了一起再加上蔥白特有的甘甜和少許的辣，讓餃子的味道變得十分多元化！
而且，餃子皮也非常的有勁，煮過之後，沒有一點浮浮囊囊的感覺！
王曉明不得不佩服許鋒的手藝了。
勁敵啊！聽爺爺說，這家夥明明不是真正意義上的廚師，居然打敗了特級廚師馬健！
王曉明知道馬健壓根不是等閒之輩，否則也沒辦法做到董事長助理的位置，這樣的人輸給許鋒，由此可見，許鋒絕對不一般。
而且，他並非奉承許鋒，而是真的看了公司裡的同事品嘗許鋒和馬健菜餚時候的視頻……
江楠的吃貨本性暴露無遺，她用勺子盛了一點魚皮拌甘藍和青椒絲裡麵的調料放在了碟子裡，蘸著吃了幾口，：「嘿嘿，這樣好吃！」
王曉明也嘗試了一下，果然很好吃，香醋和醬油中和在一起，厚重帶有酸味，作為餃子的蘸料的確不錯。
隻是，這餃子的味道很霸氣啊，裡麵必然是用魚肉和某種四條腿的家夥做的，魚肉，應該是鮁魚肉，另一種，是什麼？豬肉嗎？
如果是豬肉，必然也是相當不錯的豬肉，那麼到底是什麼？
王曉明陷入了沉思。