598 第 598 章 靈泉空間(1 / 2)

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送走客人, 莊紅娟轉身又進了廚房,麵粉還有一點兒,她沒有再擀麵條, 直接攪麵糊, 剩下的麵粉全做成偏稠的麵糊, 還打了兩個自家產的土雞蛋進去,再加一點點鹽調味。

鍋裡做一個偏鹹的番茄雞蛋鹵子,再加淨水, 等湯水沸騰,莊紅娟一手端著麵盆,微微傾斜,一手拿著粗麵筷子, 筷子一旋,撥下去麵糊順勢從盆邊滑落,落盡鍋裡,滾水一煮,立刻成了一塊麵片兒。

整個動作自然且流暢, 非常具有美感, 與此同時, 新麥的香氣,番茄雞蛋的特殊香味兒, 順著沸騰的水蒸氣溢散開來。

極短的時間,她就做好了小半鍋西紅柿雞蛋麵片兒。

菜是沒有了, 中午做了一大桌子菜, 份量都足足的。

待客嘛,肯定是想著寧願有多的自家吃剩菜,也不能讓客人不夠吃。

結果沒想到, 別說菜了,一大鍋撈麵條都吃得乾乾淨淨。

就連周大媽那個看起來秀秀氣氣的兒媳婦,都吃了兩大碗,還是在吃了很多菜的情況下。

宗廷飯量大,莊紅娟原本特意做的有多的,結果讓客人給吃了。

她家阿廷是個乖孩子,知道讓客人先吃,自己都沒吃多少。

後來景年看見麵盆空了,知道哥哥肯定沒吃飽,借口吃不下了,把自己的半碗麵全給了宗廷。

這不,客人一走,莊紅娟立刻又進廚房做了一鍋快手麵片兒,她們家不說多好的條件,最起碼飯得讓孩子吃飽。

莊紅娟把小半鍋西紅柿雞蛋麵片兒盛進大海碗裡,剩下的用鍋蓋半掩著,喊宗廷來吃。

一叫,不光宗廷來了,後麵還跟著個小尾巴。

莊紅娟忍不住搖頭,取了個小碗過來,叮囑宗廷:「別給年寶吃太多,他吃撐了要不舒服了。」

「好。」宗廷熟練地朝景年小肚子伸手,景年連忙努力吸氣:「哥哥,肚子沒有鼓起來。」

宗廷給他舀了一點麵片兒在小碗裡,景年眼巴巴看著:「哥哥,再多一勺,一勺……」

宗廷把小碗推過來,他立刻揮舞著小勺子,埋頭猛吃。

今天中午的撈麵條,他外婆做了兩種鹵子,一種跟這個差不多的西紅柿雞蛋鹵,一個是肉醬的。

按理說肉醬的應該更受歡迎一點兒,但景年家的西紅柿太好吃了,之前西紅柿剛熟的時候,景年吃過半個舅舅分給他的生西紅柿,酸酸甜甜,汁水豐沛,比什麼水果西紅柿都好吃。

後來景年老是拉著宗廷,跟景風一起去偷摘西紅柿吃,摘了幾天,終於讓他外婆逮了個正著。

他舅挨了頓批,景年跟宗廷吃上了糖醃西紅柿,西紅柿炒蛋,西紅柿燉牛腩。

外婆用實際行動告訴崽崽,別跟著你不會吃的舅舅瞎弄,西紅柿的吃法多了去了,都好吃。

但西紅柿跟雞蛋,永遠是最好的搭配,景年也最愛吃這個,不管是拌麵還是蓋飯,都能吃很多。

更別說,雞蛋還是景風餵了靈泉水的雞下的,那叫一個香。

周大媽一家,除非是先選了醬肉鹵子,否則,吃了西紅柿雞蛋鹵子之後,再也不想看什麼肉了。

當然,不是說醬肉的鹵子不好吃,隻是西紅柿雞蛋太優秀了。

最後毫無疑問,兩大碗鹵子是連著麵條,一起被吃光的。

哪怕西紅柿雞蛋鹵子沒了,可麵也好吃了,中間他們頻頻表示,就沒吃過這麼香的麵,新打的麥子就是好吃。

要不是不好意思,知道如果要買,景風肯定不會收錢,肯定要張口買些回去。

最後一桌子菜和飯,全都光了盤。

宗廷沒吃飽,景年也覺得自己吃得有點兒欠,現在外婆給哥哥加餐,他連忙跑過來蹭一口。

太好吃了,小家夥吃得頭都不抬。

宗廷比他穩當多了,一邊吃一邊攔著景年:「吹吹再吃,當心燙。」

兩個崽崽飯後加餐,周大媽一家是挺著吃撐的肚子回去的,幸好推了嬰兒車過來,否則吃這麼撐,孩子都不好抱。

趙建成專門騰了兩間村委會的辦公室改成活動室,專門用來接待遊客,讓他們短暫休息。

周大媽一家還在景家休息了一會兒,原本要去看他們家新房的——在舊房子可以看到外牆和上麵兩層樓,很是漂亮。

結果吃太撐了,感覺走不太動,就沒去。

他們到的時候,其他幾家已經吃完飯回來了,正在跟村裡管接待的工作人員說要訂今晚的住宿。

一個年輕女人拉著萬美佳說:「你們中午沒去真的虧了,那蝦好新鮮的,肉質太好了,比我今年夏天、不,以前吃過的蝦都新鮮好吃。」

他們上午一塊兒去扌莫蝦了,別的幾家孩子都挺大了,最小的一個也有六七歲,興沖沖地挽著褲腳,別起裙子,跟爸爸媽媽一塊兒到水裡捉蝦。

周大媽帶著兒子兒媳婦,要輪流照看孩子,而且萬美佳畢竟才生完孩子,這個天氣溪水也不太涼,周大媽還是不敢讓她在裡頭待久了。

所以他們家捉到的蝦是最少的,一共也就抓了七八隻,其中一大半還是周大媽抓的,萬美佳就抓到一隻,還險些被夾了手。

別看溪水不深,小龍蝦這東西一點兒都不好抓,可靈活了,還有各家的小朋友幫(搗)忙(亂),其他每家,最多的一家也才抓了二十來隻。

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