第10章 美食文化的碾壓（1 / 2）
黃蓉驚嘆的問道：「這真的隻是菜？」
周元微笑道：「當然，真正的廚藝講究色香味俱全，一個廚師如果做出來的菜餚客人看到就沒食欲了，那不管多麼美味，這道菜都是失敗的，因為客人連品嘗的機會都不會給你。
一道看著就讓人食欲大增的菜餚，是否能讓你們胃口大開？
香味是所有食物都必須的，如果能做出能吸引所有人的香味，那算是成功了第二步。最後才是味道，也是真正展現廚師手藝的一步。」
「嗯，有道理，介紹下這六道菜吧，你花費如此心思，這些菜應該有它的名字和特色吧。」館主微笑說道。
呂瑩其實不麼多，她現在隻有一個想法，我要吃，但是館主在，她不敢造次，隻能瞪眼盯著，不停的咽下口水。
其實其她幾女也一樣，口水就沒停過，雖說她們認為自己不怎麼好吃，但是這次，她們不得不承認，色和香兩種已經征服了她們的胃。
「這六道菜分別是紅燒獅子頭，佛跳牆，八寶鴨，文思豆腐，開水白菜，鬆鼠桂魚，大家喝一口果酒，再吃一口菜試試。」
周元說完，做個示範，喝了一口果酒後，再拿起筷子夾了佛跳牆中的一塊菇。
其她人早就等不及了，不過都還能克製，喝下一口，這果酒入口，對於不怎麼喜歡酒的呂瑩和黃蓉都露出驚訝的表情。
館主喝下後驚嘆道：「有水果的清爽甘甜，又有酒的醇厚，入口就像喝下果汁，入喉後才感覺到酒香，入腹後又有酒的溫熱，實在是驚世傑作。」
其她人人不住的點頭，不管是誰都不得不承認這果酒真的好喝。
在她們吃下佛跳牆內的東西後，一個個都驚的說不出話來，呂瑩突然哭起來，哽咽道：「我以前的菜都白吃了，如果那麼多頓飯菜全都換成這種的，我能多吃多少好吃的啊。」
周元暗笑，這可是他那裡最頂級的老師傅做的，他的手藝在當地可是久負盛名，所以他才會指名餘師傅。
周元倒的酒其實不多，她們兩口就喝完了，紫琪直接是一口就沒了。
接著周元拿出一瓶金黃色的啤酒，打開後立即出現白色的泡沫，說道：「這是風花雪月啤酒，這種酒沒什麼講究，想怎麼喝就怎麼喝。」
周元直接將這種不大的酒瓶放在她們麵前，然後自己第一個拿起瓶子，仰頭喝下。
紫琪緊接著喝起來，第一次喝啤酒，被這種酒的氣給撐的，差點從嘴巴噴出來。
周元哈哈笑道：「這就是啤酒的特色，有氣，度數低，大部分人都能喝的下，味道從苦澀中慢慢變化為啤酒獨有的香醇。」
看到紫琪嘴角湧出的白沫，其她幾人都小口喝下，這種味道其實有些人是不喜歡的，不過至少算是體驗過。
在吃完後，周元夾了下鬆鼠桂魚，其她人也跟著吃這道菜。
本來他們看到這種類似鬆鼠一樣的菜餚都好奇，當吃下去後全都驚訝，這味道完全超出她們想象，本以為是某種肉。
館主吃下後驚訝道：「這是魚？」
「竟然是魚？我都沒吃過魚，周元你從哪弄到的？就連皇宮都極少會有魚。」黃蓉驚喜，結果脫口而出，立即意識到什麼，連忙閉嘴。
「魚可以自己釣唄。」周元笑笑，明白這裡的人真的是為生活逼迫，吃飯隻為填飽肚子，大部分人能吃飽就高興了，飲食文化，恐怕隻有極少數人才會在意。
如此殘酷的環境下，確實內陸城市，想要吃到魚，還真是千難萬難。
館主點頭說道：「外酥裡嫩、酸甜可口，你倒是心思奇妙，竟然能讓一道菜出現如此絕妙的搭配，你稱得上神都第一廚。」
「我可沒說這是我做的，隻是帶來給你們品嘗，這等手藝也不是一般人能做到的。」周元搖頭否認，有些可以承認，但是有些是不能亂吹的，很容易出大事的。
他知道麵前幾人身份不一般，萬一哪天讓自己親手做，那事真的是可大可小，一個搞不好會要自己小命都有可能。
「哦！難怪，不過你能弄到這些菜餚，也是有心。」館主點頭。
接著他從箱子內拿出一個棕黑色壇子，這種容器看著古樸，不過壇子一樣精美，上麵還有非常好看的浮雕，似乎在說著一個故事。
周元將壇子打開後，黃酒獨有的香味飄出，紫琪貪婪的深吸一口，歡喜的說道：「好香，好酒。」
周元說道：「紫琪，準備新的碗。」