第二十二章 鯨的加工（1 / 2）
「沒關係，您不是已經提前和我們說過這種可能了嗎？」
阿黛爾微微頷首，「況且，有了這條鯨魚，您的研究又能多不少材料了。」
溫蒂鬱悶地嘆了口氣。「我是個海洋生物學家，又不是化學家。鯨類的解剖素材一年有一兩條就足夠了，那裡用得到那麼多……」
「說實話，我更希望研究的是它們的種群變化規律、生活習性，而不是肉質、脂肪含量這種食用價值。」
溫蒂擺了擺手，露出一臉不堪回首的表情：「接下來你們最好不要再去甲板上了，因為直到我們達到那個有一座露天煤礦的小島為止，水手們都會集中在甲板上處理那條鯨魚。說實話，我不喜歡那個場麵，所以我得在這裡躲一會，免得他們要求我也去幫忙。」
在海上，海員之間，男女在分工上的區別不大。即使是溫蒂這樣的學者、研究人員，必要的時候也要加入到每日的繁重勞作中。所以溫蒂一般都會在輪機室或者別的什麼地方扌莫魚，防止有人看到她很閒之後把她拉去刷馬桶或者清理甲板。
「溫蒂姐姐，能和我講講他們是怎麼處理鯨魚的嗎？媽媽不讓我去甲板上看……」
原本因為看不到後續的場麵有些悶悶不樂的索菲聽到溫蒂的話，立刻興高采烈地跑到了溫蒂麵前，拉了拉她的裙角，可憐兮兮地望著她。
溫蒂低下頭，看到索菲那雙亮晶晶的紅色眼睛，就覺得心裡一陣發寒，又不敢表現出來，隻能勉強乾笑兩聲，點了點頭。
「讓我想想……我也已經很久沒有處理過類似的動物了，況且我的本職工作也不是這個，可能記憶不太清楚……」
她撓了撓頭，根據自己記憶中的場景緩緩描述道：
「每當捕鯨船抓到鯨魚之後，不管他們有沒有加裝用於提煉鯨油的高爐，他們都必須盡快將鯨魚處理完畢，因為鯨魚身上傷口流出來的血液很快就會把鯊魚之類的捕食者吸引過來，到那時候他們的收獲就會少很多。」
「處理鯨油的方法有很多，『小戰馬』號上就有兩套我設計的割油復滑車——處理鯨油的設備當中有一套笨重的主滑輪，靠人的力量很難把它們提起來，隻能依靠滑輪組——這套裝備就掛在主桅樓上，像一串葡萄一樣固定在甲板上最堅固的下桅頂上。」
「在處理鯨魚的時候，我們把繩索的一端套上絞車固定好，然後把復滑車的巨大滑輪轉到鯨魚的上方。水手們會從船邊的掛梯爬下去，用長柄捕鯨鏟在鯨魚靠近兩鰭的頂上部位開出一個大孔，同時在周圍砍出一道半圓形的寬線——」
似乎是講到自己的專業領域，雖然並不喜歡加工鯨魚的過程，在講述這些機器是如何發揮作用的時候，溫蒂仍然顯得眉飛色舞。
「溫蒂姐姐，那條寬線和孔洞是做什麼的啊？」
索菲很配合地問道。雖然她天賦不錯，學習能力也很快，但是畢竟溫蒂講的是她從來沒見過的事情，很難馬上就理解。
「問得好！」
溫蒂贊許地拍了拍索菲的頭，好像已經忘記了昨天晚上的經歷。