第93章 決定釀酒（1 / 2）
周老大在一旁撓了撓頭說：「所以你的意思要釀楊梅酒？你會釀嗎？」
周三福看了他爹一眼，「不是我會釀，這可是秘方，千金都難買的秘方知道不，若是咱把楊梅酒釀出來了，就能賺很多銀子。」
所以請重視一點，不要一副和你們沒多大關係，仿佛這是他一個人的事情一般，現在可是關係到全家走向發家致富的重要時刻。
「可咱釀出了酒也不知道咋賣啊，咱不想做生意，咱隻想好好種地，老百姓不能沒有糧食，地窖裡多藏幾千斤糧食咱心裡才踏實。」
在周老大心裡天大地大沒有糧食大，絕對不能把地荒了，還得多開荒才行，萬一哪天再來個啥天災，糧食才能救命的根本。
釀酒有啥重要的。
「釀酒和種地不沖突，爹咱隻要把酒釀出來，賣酒的事交給大姨，回頭去鎮上租個鋪子，開個酒肆，這楊梅酒又不用費糧食釀，現在朝廷允許百姓私釀私賣，到時候咱交點稅就行，總之肯定賺錢。」周三福已經把接來的事都規劃好了。
周大福也在一旁幫腔，「爹娘，三弟說的沒錯，我看這事可行，這秘方可是咱家的機緣。」
他把今天上山挖竹簡，發現竹簡全化成灰的事告訴周老大兩口子，讓他們知道這秘方有珍貴難得。
「還有這事？早知道當初就多拿幾冊竹簡回來，怪隻怪當時嫌竹簡太重，加上咱們都不識字，就這麼把一箱子寶貝給整沒了。」趙貴花現在也明白了秘方的重要性，頓感心痛。
「現在不是心疼那些秘方的時候，咱們還是趕緊把這楊梅酒釀出來吧。」周三福催促眾人。
「那你說說釀這楊梅酒都要準備些啥。」趙貴花還是比較靠譜的，雖然她沒釀過酒，但做啥東西不得準備工具？
周三福拿著竹簡念：「酒壇子，楊梅，冰糖，山泉水……」
聽完，趙貴花皺著眉道：「其他的東西都好說，咱能找到，但這冰糖是啥玩意？哪有賣啊，咱咋沒聽說過？」
周三福立馬接話，「莫擔心，這竹簡上有製作冰糧的法子，咱家還有糖吧？」
「有的，上次買了一斤，花了不少錢呢。」趙貴花話回的快，她沒說的是這些糖都是給星星備著的，不然她哪舍得一次買一斤？
不過對七背簍楊梅來說，一斤糖製作冰糖是完全不夠的，還得再買。
「這糖多貴啊，買那麼多得費多少銀子，還沒開始賣酒呢，就先倒貼這麼多銀子。」
趙貴花碎碎念個不停，一想到要買十幾斤糖就心痛的要死，還要買酒壇子那些工具，哎喲，得費多少銀子啊？
最後還是周老大拍板定下，「行了，不就是先貼個十幾兩麼，咱現在又不缺這點錢，別人想乾還乾不成呢，既然有法子掙大錢，咱就拚一把，以後大福和三福若是要考科舉，再多銀子都不嫌多的。」
趙貴花神色一頓，轉移話題道：「我不是心疼那十幾兩銀子，我是覺得咱既然得了秘方，這秘方肯定不能讓外人知道，所以就算開酒肆，最好也別租鋪子，還是買個鋪子保險，省得哪天咱發家了，讓人看了眼紅，又拿鋪子為難咱們。」
不過買鋪子可比住的宅子貴多了，之前是災害剛過沒多久，所以房價普遍偏低，這緩了大半年，啥都恢復正常了，房價也漲起來了。
雖說家裡還有一千零七十三兩，但買鋪子至少要兩百兩打底，說不定還更貴，買了鋪子還得裝修，置東西，還有很多算不到的錢，一下去掉這麼多銀子，趙貴花就心痛。
這些錢是要留著給孩子們讀書，以後娶媳婦，以及還要給星星置嫁妝用的。
哎喲這事怎麼整都得花掉一大筆錢，沒轍了。
不過想著酒釀出來能賣錢，而且這是長久的生意，就算以後遇到天災，被逼的再次逃難，這手藝在，還怕以後會掙不到飯吃？