第33章 狼牙土豆(1 / 2)
挑選了幾個不錯的土豆。
溫言拿起一個個將皮削掉,切成大小差不多的厚片,她用著自己之前拿回來的刀切了起來,一條條犬齒外形的土豆條就這麼展現在了溫小寶和蘭菊香的眼前。
「娘,你切出來的土豆真好看!」
溫小寶拿起一個看了看說道。
蘭菊香也覺得挺特別的。
「有這個刀切出來當然好看了!」
溫言勾唇一笑說道,說完讓著蘭菊香去盛了小盆水來泡切出來的狼牙土豆。因為土豆澱粉含量高,遇空氣之後會容易變色,她就用水泡著。
「娘,我能幫你做什麼嗎?」
溫小寶看著問道。
溫言想了想回道:「小寶,娘等下要炸狼牙土豆,你去燒火吧!」
「嗯!」
溫小寶麻利的走了去生火。
蘭菊香聽後也沒閒著,溫小寶剛將鍋燒熱她就刷起了鍋,清洗乾淨待鍋燒乾,她問了下溫言將菜油倒了下去。
溫言這時候已經將狼牙土豆都清洗乾淨瀝起來了。
在油燒到七成熱的時候。
溫言將瀝乾水的狼牙土豆,往鍋裡倒了去油炸。問了下他們喜歡吃什麼樣的,她炸了兩種口感的,一種比較脆,一種比較軟爛。
脆的少炸一會兒,軟爛的多炸一會兒。
炸好撈起。
溫言開始弄起了佐料,弄好將剁好的蒜泥與鹽、豆油、醋、辣椒油、辣椒麵、花椒粉、蔥花、香菜、孜然粉、五香粉拌在了一起。
她喜歡吃辣點就單獨弄了份加小米辣的。
溫小寶聞著散發出來的香味,咽了咽口水,他都有些迫不及待了。
「好了,可以吃了,你們想吃脆的就吃木碗裡的,想吃軟爛些的就吃那個盆裡的。若是想吃辣點的,就吃我手裡正在拌的這碗。」
溫言剛說完溫小寶就去拿了筷子。
自己一雙。
給蘭菊香一雙。
蘭菊香也喜歡吃辣的,不過她先吃的不那麼辣的,吃了才吃的辣的。
「娘,都好好吃!」
溫小寶每樣嘗了點,開心得都要蹦起來了。
蘭菊香笑了笑隨後說道:「大丫,你做的這狼牙土豆真的挺好吃的,這要是去碼頭賣肯定很好賣!」
「那就好!」
溫言也夾起一筷子吃了起來,的確還行。她不禁在想這土豆要是空間出產的那肯定更好吃,這麼想著她拿了幾個土豆進空間裡去種。
晚上。
溫大河他們回來的時候,溫言又給他們做了一小盆吃,雖然還有其他菜,但這個狼牙土豆卻是最先吃完的。
溫陽吃完還有些意猶未盡:「姐,明天也做好不好?」
「好!」
溫言欣然應了下來。
翌日早飯。
溫言不僅做了狼牙土豆還做了包子,有鮮肉的,也有醬肉的,另外還做了素菜的。
溫大河隻覺得很不錯,不過在碼頭還有些人是舍不得吃那麼好的,列如他們這些乾活的,他便跟溫言提議在做一些饅頭。
溫言接受了他的提議。
兩天過去。
那鋪子的怪味才散盡。
溫言跟溫大河他們商量了下開張的日子後,就開始布置起了鋪子。
這一番布置下來。
錢也花了不少。
好在溫小寶野雞野兔這幾天沒少撿,所以他們倒也不缺錢用。
跟自家兒子比起來。