第23章 美女共享鰻魚飯（2 / 2）
布倫希爾德也不再矜持，也是要流口水的樣子。
「我在東洋旅遊的時候吃過鰻魚飯的，印象很深刻。我回去後一直都想自己學著做，可是鰻魚不好買，也不好殺，沒人教我做。」
布倫希爾德雖然是日漫人物，但是人設還是鷗洲奧林匹斯山的眾神之一，所以並不是常駐在東洋的。
神界很多大神也以不吃人間食物標榜自己法力高強。
「那今天可巧了。」君封天得意的說，「鰻魚現在正新鮮，恰好我對東洋美食也略有研究，我就跟大家分享一下吧。」
君封天這樣說，布倫希爾德更覺得他就是上輩子的美食情人。
否則哪還有什麼其他修仙高手有心思專研各國美食做法呢。
東洋人有在白米飯裡澆上熱騰騰的配菜，製成蓋澆飯的喜好。
實際上，除了「鰻魚蓋飯」之外，還有「天婦羅蓋飯」、「炸豬排蓋飯」和「牛肉蓋飯」等等，這些都可以稱做是在繁忙之中簡單、快速地吃完的東洋式快餐。
從江戶時代起傳到至今的「鰻魚蓋飯」，是東洋快餐開拓者。
早在江戶時代起，鰻魚就被當作是高價的食材。
鰻魚的專賣店，通常都設定了相當貴的價格。
後來到了現代，由於從夏國進口的人工養殖鰻魚增加的緣故，一般的超市，也能夠以相對比較便宜的價格入手鰻魚，大家就容易得以品嘗鰻魚飯了。
布倫希爾德在東洋旅遊吃到的鰻魚飯，實際一般也是從夏國養殖場送過去的。
即便如此，其肉質鮮美也遠勝於普通魚。
君封天一邊烹製鰻魚飯，一邊給大家講這美味的典故。
大家一邊聽君封天講故事，一邊先自行做燒烤羅非魚先解解饞。
佐佐木小次郎早年也是海邊生活的，所以燒烤羅非魚對他來說是很容易的了。
女武神妹妹們也積極幫忙，佐佐木小次郎很快就給大家安排好了純正的烤羅非魚並撒好了佐料。
大家一邊津津有味的吃著烤魚，一邊看君封天做鰻魚飯，講美食典故。
「一年之中，鰻魚不分季節隨處可見，但是最最容易品嘗得到的季節，是夏季。」
君封天先用一口鍋把米飯開始燜製，然後才不緊不慢的開始準備鰻魚食材。
整個過程充滿了儀式感。
「真正的大廚在做菜的時候都很注重儀式感。」
君封天自然而然的說出了大廚的心得，就像自己曾經是大廚一樣。
若不是上輩子當過禦廚，怎麼能這麼隨口以大廚自居呢？
布倫希爾德聽著，就越發覺得君封天認真做菜的時候很吸引人。
君封天繼續說著。
「這是因為立秋之前的十八天被稱做『夏之土用』，這是一年裡最炎熱的時期。從江戶時代起就有『土用醜之日，也就是7月25日前後，吃了鰻魚，夏天不會瘦』說法。」
君封天補充解釋到，古人以胖為美，東洋人當時學的是夏國唐朝審美，富足的家庭都是把自己養胖的，貧窮的家庭在夏季就會因為炎熱等原因變瘦。
「對啊，我是夏季去東洋的。」
布倫希爾德恍然大悟，「不隻鰻魚專賣店到處都在打廣告，其他地方也是滿街都擺滿了『燒烤鰻魚』。」
君封天給大家繼續展示鰻魚飯的操作過程。
開始清洗時君封天先將鰻魚肉置於盆中，然後將麵粉均勻撒在鰻魚身上以抓洗的方式去除其外皮上的黏液。
如此重覆幾次，直到乾淨為止。
「先將鰻魚洗淨，去頭尾後分成段，加糖、醬油、薑汁及少許米酒浸泡20分鍾使其入味後，將鰻魚取出，剩餘湯汁以小火煮開備用。」