第43章 宋代夜市攤必打卡冷飲(2 / 2)
他現在是沒什麼能力給白桃承諾什麼,但他會為之努力的。
絕不讓她的錢白白打水漂。
「好。」
白桃確實意外白重明會開口和她要錢,但他也沒有追問什麼,很乾脆的又拿了一兩銀子給他。
如果她知道白重明要這個錢是乾什麼,打斷他的腿,她都不會給!
奈何人生沒有早知道。
白重明拿了錢,就去鎮上了。
白桃仍舊在廚房裡頭忙活著。
她先把魚都殺了,剔骨切片,用了調料醃製起來,放在一旁備用。
魚頭魚骨她也沒有浪費,準備做一個魚頭豆腐湯,魚骨到時候就拿來熬膠。
除了幾個家常菜,她打算做一款宋代夜市攤必打卡的冷飲——冰雪冷元子。
再做一個牛奶布丁加三色芋圓的奶茶,外加一道拔絲地瓜。
剛剛她還在食材裡,發現了一竹簸箕的刺泡兒果。
這東西吃起來酸酸甜甜的,算是村裡小孩子,比較喜歡的小零食了。
她估扌莫著,這是特意給村裡小孩子們預備的。
正好她前世,在某書上看過一道菜,就是把草莓打碎成糊糊,在用熱牛奶加吉利丁片,然後自由發揮疊加成牛肉的紋理,放進冰箱裡冷凍。
等拿出來,切成片,就會是肥牛卷的樣子。
看起來是生吃肥牛卷,實際上卻是酸酸甜甜的口感,帶著些許奶甜的味道,涼涼爽爽,很是不錯。
這裡沒有草莓,白桃就打算用這些刺泡兒果來試一下。
不過因為沒有經驗,加上這裡也沒有那麼方便趁手的工具,所以也隻是試一下,這道菜並不在她所準備的菜單裡。