第118章 事業開始發展了（1 / 2）
張沐辰以前沒醃過酸菜。
飯店用的酸菜都是直接從市場裡采買回來的，僅靠著自己家裡人做，肯定供應不上。
在鄉下，十月份醃製酸菜，則是家家戶戶必做的秋菜儲備。
二姥爺家裡就有一片專門種植白菜的田地。
一家子人用了兩天的時間，才將所有的白菜收回來。
現在全攤在前院裡晾曬。
二姥張羅著醃酸菜，劉明玉兩口子挖了一會兒蘿卜，也趕回來幫著一起乾活。
張沐辰回去房間，在一堆的道具衣服裡挑選出一套酒紅色的漢服。
束袖束月要款，月匈前繡著黑色的暗紋，款式很有特色。
為了配合著裝，張沐辰已經四個多月沒剪過頭發了。
想要完全紮係上，長度還差點。
不過用發膠攏一攏，再配上古風的發帶，從正麵看，還是挺像那麼回事的。
張沐辰這頭打扮完。
劉海趕忙扛上設備，緊隨其後。
二姥先手把手的教學一遍。
張沐辰學東西快，跟著做一遍，就會了。
準備容器，三個一米來高的壇子。
剝掉白菜的老幫，整齊碼放在容器內。
盡量把所有空間擠滿，到了壇口位置不好放了，還特意切開了兩顆。
將壇子裡加滿涼開水，加一點鹽，用石頭壓上防止白菜飄起。
確定所有白菜都浸在水中，再將壇口用塑料膜封好，與空氣隔絕。
現在天氣有些轉涼了，隻能將壇子放到前院。
為了能詳細說明醃製酸菜的具體步驟，張沐辰還特意將製作時的注意事項專門總結成文字，發給了林四和。
醃製過程錄製完，張沐辰才後知後覺想起來，忘記拍攝采摘的完整視頻了。
最後還是二姥爺幫著在村子裡找到一戶尚未收割完白菜地的村民，張沐辰借著人家的田地，錄製了一段收割的視頻。
張沐辰將錄製好的所有視頻全部發送給了林四和，特意叮囑他，先不用急著剪輯。
酸菜醃製的時間需要一個月。
他打算到時候到錄製一段烹飪酸菜的視頻，正好組成一期完整的短視頻。
林四和那頭很配合，還幫著提了點建議。
比如關於視頻背景同人物服裝的色彩搭配。
比如拍攝走位和麵部表情控製。
林四和甚至專門給張沐辰發過來一套教學視頻。
是南影內部的教學資料。
張沐辰認真觀看了一遍，受益匪淺。
臨睡前，對著鏡子練習了半個多小時。
已經是晚上十一點半了。
張沐辰猶豫著要不要給王菲菲發條信息。
字都敲上了，最後又逐一刪除。
王菲菲這陣子同時兼顧兩個工程，忙得不行。
兩個人平時連打電話的時間都沒有。
張沐辰偶爾發條消息，王菲菲那頭很少能及時回復。
張沐辰看了眼時間，放棄了聯係王菲菲的打算。
「都這麼晚了，睡吧。」
張沐辰躺到床上，呼出一口氣，將手機關閉。
累了一天，躺在溫暖的炕上，張沐辰很快入睡。
第二天。