第7章 日子不過啦?(1 / 2)

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喻長樂蹦蹦跳跳地來到後院的小菜園,摘了些鮮嫩的小菠菜和大蒜。今晚的晚餐她決定,就吃薺菜炒雞蛋和菠菜火腿粥。

和趙昭一起洗乾淨今天要備的菜,喻長樂調整好攝像頭,指揮著趙昭把取了一些米,淘洗乾淨後加入水,開始煮粥。

趙昭取這些精米的時候臉上的表情還是很肉疼的,畢竟家裡沒什麼米了。而喻長樂想到家裡小孩營養不良的樣子,還是讓趙昭多取了一些米,她拍著月匈脯向趙昭保證。

「娘,我今天已經問老神仙要了一些米麵了,估計過一陣就能送來了,您就別擔心了。」

趙昭才咬咬牙多拿了一些米出來。

煮粥的同時倆人開始備菜,在喻長樂的指揮下把菠菜和薺菜焯水後都切成了小段,家裡還剩一點胡蘿卜也切成了小丁,還切了一些蒜片,喻長樂拿出來的玉米火腿腸也一起被切成了小丁。

喻長樂自已也沒閒著,她把雞蛋分成了兩份,一份是四個雞蛋拿來做薺菜炒蛋,另一份一個雞蛋的打算甩成蛋花下進粥裡。她把兩份雞蛋加了些鹽打散放在一邊。

這些菜準備好後,鍋裡的粥已經咕嘟咕嘟冒泡啦!趙昭在家經常給兄弟姐妹們熬粥,手腳麻利地拿起勺子攪和起來,免得粥粘鍋。

等粥變得稠稠的,就趕緊把胡蘿卜丁和火腿腸丁倒進鍋裡。待粥再次沸騰後,把剛剛切好的菠菜放了進去。菠菜煮軟了以後便把那份一個雞蛋的蛋液淋了進去,因為沒有什麼多餘的調料,便隻撒了一些鹽。

等到粥再次沸騰後,一份菠菜火腿粥就出鍋了。喻長樂趕忙嘗了一口,雖然缺少調料,但由於菠菜就是後院剛剛掐出來的,突出的就是一個新鮮。隻是簡簡單單加了點鹽,味道卻十分鮮美。

就是缺了點靈魂小香油,總感覺哪裡缺點意思。喻長樂在現代可是很喜歡吃香油的,用她一直喜歡的一個美食博主的話說,香油可是「快樂油」。

喻長樂暗暗的把香油加入了自已的購物車,雖然現在她還沒有錢,但之後有錢了一定要買一瓶香油。

粥煮完了,趙昭便準備做薺菜炒雞蛋了。趙昭按喻長樂說的,在鍋裡加了一些豬油當底油。

趙昭下豬油的時候也很是肉痛的,喻家沒落後條件一直不是很好,豬油都是逢年過節才偶爾讓喻父帶一點豬肉回來,用肥的地方熬出來的。儲量一直不是很多,喻家吃飯也是多以水煮和蒸為主。

但是經不住喻長樂的勸說呀,喻長樂一會兒,「家裡小孩都要多吃點油水,看家裡幾個小孩瘦的。」一會兒「快到夏天了,豬油不吃要臭啦。」理由反正是找了七七八八。

最終在喻長樂的拍著月匈脯保證「一定問老神仙補充一點豬肉儲備。」後,趙昭咬著牙同意了。

其實也不怪趙昭,喻家五個孩子都是能吃的年紀。以前喻長樂和喻初柳兩個人上學都需要交束脩。

當地的束脩是以臘肉和米麵為主。喻家養著五個小孩,還要備足喻初柳和喻長樂的束脩,日子也是一直過得緊緊巴巴的。

就算現在喻長樂說不用再給她上課,也沒有好到哪裡去。

喻初柳要科舉肯定不能一直跟著村裡的啟蒙學堂學習,以後要去縣裡或者省城學習,那束脩費用肯定是更高的。

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