第33章 想法(1 / 2)
李青暖收斂思緒,對徐辰說道:「你坐一下,我去炒兩個菜,熱一下飯。」
「不用這麼麻煩,隨便對付兩口就行了,這不是有鹵菜嗎?」
徐辰揭開鐵桶的蓋子,一股濃香冒出來,香氣中帶著辛辣味,桶裡有好幾個隔斷,隔斷裡分別裝著鴨腳、雞腳、鴨脖、鴨翅膀、雞腿等鹵葷菜,紅中帶黑的顏色看起來很誘人,光聞著就讓徐辰的唾液瘋狂分泌,很想直接用手抓起來吃。
另外一個鐵桶裡則裝著素菜,有海帶絲、腐竹、豆筋、八寶等。
這些鹵菜都被單獨隔開,防止放在一起串味和壞掉。
兩個桶裡剩的鹵菜都不多,葷菜勉強能裝一盤多一點,素菜最多裝一盤,看來李青暖的生意很好,買的才剩這麼一點,要不是為了租房的事情,再賣會兒估計全賣了。
徐辰對正在廚房洗菜的李青暖說道:「好香啊!色香味俱全,厲害啊青姐。」
李青暖笑著說道:「我這技術啊,還是當年跟我爸學的,我爸賣了一輩子鹵菜,別的不說,味道那是絕了。」
「你快嘗嘗看,合不合口味。」李青暖遞了雙筷子出來。
徐辰接過筷子,夾了一塊鴨脖,去皮的鴨脖肉質緊實,咬上一口,鹹香辣麻,回味無窮,很開胃,吃了還想吃。
徐辰豎起大拇指贊道:「絕了,吃了還想吃,吃的我筷子都不想放。」
他沒有誇大其詞,味道真的很贊,不比本土的煌上煌差,至於絕味和周黑鴨在這年代還不能和煌上煌相比,畢竟煌上煌在本土深耕多年,更符合本地人的口味。
周黑鴨的辣是爽辣,周黑鴨的是甜辣,煌上煌是重辣,那麼李青暖鹵出的辣味則比較多元化,鮮香麻辣的味道都有,吃到嘴裡口感非常的豐富,吃起來更過癮。
徐辰腦子裡突然浮出一點想法,他問道:「青姐技術這麼好,就沒想過開一家店嗎?這樣也不用每天搬上搬下的出去賣。」
李青暖苦笑一聲:「開個店最起碼也要好幾萬,我哪裡有那麼多錢啊!這幾年掙的錢都給我爸治病了。」
徐辰試探的問道:「如果,我是說如果我出錢租個店麵裝修,買好各種東西,青姐願意合夥做嗎?我出錢你出技術。」
除掉給老媽買金手鐲加上開學的錢,徐辰手裡還剩八萬多塊錢,他一直想用這錢做點什麼,一直也沒機會,他也一直沒有什麼可行的想法。
李青暖鹵味做的這麼好,讓徐辰萌生了開一家鹵味店的想法,這年頭鹵味店還是很有前景很掙錢的,許多像李青暖這樣騎著車子到處賣的人都能掙不少錢,還有一些定點在菜市場擺攤的更是收入頗豐,更別提煌上煌這種品牌了,那掙錢嘩嘩的,要不然煌上煌也不會在2012年先於絕味和周黑鴨上市。
鹵菜最關鍵的就在於那一鍋鹵汁,鹵汁決定了鹵菜的口味,徐辰前世就很喜歡買鹵菜下酒,所以對各種鹵菜的口味都知道,要是李青暖同意的話,那麼加上徐辰領先十來年的理念,絕對掙錢。
李青暖切菜的手停頓了一下,她笑了笑,覺得徐辰在開玩笑,畢竟一個大學生哪來的那麼多錢?而且看徐辰的家境估計也就一般,一個月生活費估計也就幾百上千。
「好呀!」
李青暖隨口答了一句,她並不認為徐辰有這個實力去開一家店。
徐辰聽出了李青暖的不信任,但是他不在意,他在意的是李青暖動心了,她想開店,想安穩的過日子,不想每天奔波在外麵,不想看見城管就要跑,不想提著鐵桶上下樓。
徐辰接受到了這些信息就夠了,他相信李青暖一定會願意的,前提是自己能讓她相信自己有這個實力。