4 第 4 章（1 / 2）
蘇靈回答說道：「綠豆湯，要不要嘗試一下。」
「要的。」
家長們忍不住狂點頭，每人來了份綠豆湯，青年學生們見此也都聞到了這股子格外襲人的綠豆清香，其中帶著一股子好聞的桂花香味，表情動容也急忙都給自己叫了一份。
很快家長和孩子們的炸串也都做好了 ，上了桌以後小孩們早就已經的迫不及待，直接上手抓了起來，放進嘴裡那一瞬間，感覺整個世界都快樂了，眼前滿是幸福，口腔和舌尖剎那得到了極致的享受。
孩子們不禁激動的嗚咽著：「嗚嗚嗚好吃！太棒了，麻麻，霸霸，要是能天天吃到就好了。」
家長們看著孩子吃的開心，自己也有些哭笑不得，忙寵溺的說道「慢點慢點吃，沒人跟你們搶。」
「你們也吃。」
孩子們雖然狼吞虎咽，但還是謙讓自己的家長用餐。
家長們看著孩子吃了以後，自己也拿起了串炸雞翅放進嘴裡，一口下去眼神瞬間亮了，吃完以後完全停不下來，幸虧要的餐品數量的比較多，要不然有可能真不夠吃，不多時吃著吃著感覺有些渴了，直接拿起綠豆湯喝了下去。
一喝之下瞬間驚為天人，這綠豆湯喝下去滿口都是清香。
清甜綿軟的綠豆香氣瞬間席卷了口腔，與剛剛吃過的炸串碰撞出了不同的火花，但是莫名又能中和的非常好，因為綠豆湯化解了一些油脂的味道，能讓炸串味道發揮到極致，感覺怎麼吃都不會油膩了，真沒有想到，小小的綠豆湯還能有這種作用。
家長喝完以後，又給孩子們多叫了幾份綠豆湯，有了綠豆湯之後，瞬間感覺還能再吃幾個串，既提高了胃口，還化解了油膩，也不知道是不是錯覺，感覺味道還更好了。
青年學生那桌後來又加了十份綠豆湯和三十個炸雞翅和炸香腸，吃的簡直停不下來，一夥人沈浸在美食之中，都沒怎麼聊天，離開之前還打包了十份，打算晚上回去當宵夜。
幾位家長吃的也是非常滿意，而且他們吃的同時還觀察了開放式廚房的衛生問題，感覺乾淨又衛生吃著放心，以後可以經常帶著自己小孩過來。
蘇靈算算今天的營業額也有小一千百元，心中非常高興，這算是一個不小的進展，看到顧客臉上滿意的笑容，就是對她炸串店的認可，自己有自信可以把生意做的更好。
兩波顧客離開沒有多久以後，又有一個戴著眼鏡的青年大學生上門，這個顧客看起來和之前那些學生有些不太一樣，剛進門不是著急點餐，而是開始四處打量，打量之中有著審視和探究。
這人正是專業測評黑小吃店的新聞係學生許峰，從剛一進門就開始四處觀察，從屋內的味道來判斷，要是衛生不好，就會有亂七八糟的味道出現。
但是他一進門聞到的味道是那種非常誘人的食物香味，店內的陳設非常乾淨，地板、桌麵看不到任何的油汙，連玻璃亮的都可以反光了。
看起來還不錯，許峰心中暗道。
不過評定餐飲標準的可不隻是前台衛生這一點，廚房的衛生才是重中之重。
走進去突然發現這家店的廚房竟然是開放式的，這點更讓他感覺很驚訝，因為開放式廚房如果衛生保持的不好，那就很難讓顧客接受，也會影響自己店的名譽。
許峰走進一看，就能從廚房窗口，看到炸鍋還有周圍的灶台，這一看感覺更是驚訝，因為這衛生做的也太好了，操作台上麵乾乾淨淨連點油花都沒有，而且食物的殘渣也看不到，可以說有這種標準的小吃店，學校周圍一個也找不出來，也太難得了。
許峰心裡的疑慮消散了不少，這衛生看來已經達標，就是不知道食物的新鮮程度怎麼樣，還有就是炸串這種東西是最費油的，有的商家不會用新油，更不會換新油。
基本上就是新舊放在一起使用，有的新聞報道一家炸雞店幾個月都是用的同一鍋油，就這種品質能不吃壞肚子嗎，食材衛生才是最重要的。
蘇靈看著許峰站在哪裡不說話，隻好禮貌的開口詢問：「顧客，有炸香腸和炸雞翅，還有綠豆湯，看您需要什麼。」
「一樣來一份吧。」
許峰回過神來說道，心想要看食材新不新鮮還是要親自品嘗才行，這麼多年自己吃過的黑小吃，沒有幾千也有幾百了，如果有什麼添加劑一吃就能嘗出來。
不管怎麼樣，東西好不好，必須吃過才知道。
蘇靈接過顧客的點單開始製作炸串。