第39章 燒排骨(2 / 2)
「大嫂,我想吃那燒排骨!」
柳羨承小聲說了一句,趕緊跟著李月彎往院子裡麵走。
「二嬸子,你帶我去廚房吧,我看看飯菜都準備的怎麼樣了。」
蘇菡萏知道今天做菜的任務落到了自己頭上。
她沒有不高興,也沒有覺得受了欺負,反而很願意去做。
大家喜歡吃她做的菜是好事。
今天來到接風宴的都是柳家本族的親戚。
蘇菡萏以前沒少得罪人,現在能表現的好一些就盡量表現,也省得柳羨淵總以為她還是以前那個德性。
馬氏帶蘇菡萏去廚房,蔬菜和肉已經洗好放在案台上,就等著煮熟了。
……
男女不能同席。
男眷們在正廳聊天喝茶,女眷們則是坐在偏廳看顧小孩子們。
馬氏和趙翠蓮負責打下手,蘇菡萏起鍋燒油,炒菜燉魚。
這婆媳兩個是第一次見蘇菡萏做飯。
蘇菡萏一手乾脆利落又熟練的灶上功夫,看的她們都忘記自己要乾什麼了。
為了今日能讓大家吃的好,同時顯示柳懷錦在外經商的成功,馬氏特意去集市上買了幾斤豬肉和豬血。
村裡最受大家喜愛的還是殺豬宴上的豬肉燴菜。
蘇菡萏知道豬肉燴菜的做法,和現代東北地區的殺豬菜差不多。
她先用豬肉和蔥花熗鍋,又舀了幾瓢水下鍋,將切好的豬肉下鍋,待到肉香溢出後,往鍋裡填放土豆塊和發好的豆芽菜,最後才下豬血和菘菜。