58 吃飯的難題?!(上)(1 / 2)

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「社會科學的一些東西,就像是:現在有輛車,它引擎的零件壞了,擋在道路上了。」

「但可不能說,『哎,我必須先把它修好,讓它能跟往日一樣跑起來!』,這樣會出現什麼問題呢?」

「等修好,路都堵死了。」

「社會科學是不太嚴謹,然而【現實的麻煩】都已舉槍指著腦袋哩,哪怕【理論的疏漏】看起來像篩子一樣全是洞,我們也隻能硬著頭皮上了。」

「傳我命令!今日份的酒精配給減加倍!」

「勝利或醉死!」

——星際矮人遠征艦隊,碎岩氏族執政官,鐵鮑須·碎岩。

讓我們把攝像機鏡頭轉回建築工地。

燒飯燒菜是一項費時費力的勞動,並且隨著供需人數的增多,時間精力的付出曲線愈發陡峭。

原本,城堡壬與斯雷夫奴工一共總計160多人,於是廚房的幾名人手每日需要6小時來為160多人的三餐提供保障。

其中還有細分,奴工吃三頓,住城堡裡的吃兩頓,而領主老爺自然不能和傭人一起吃大鍋飯呢,他那兩份還得另做——老爺怎麼能吃大鍋飯呢?

還記得嗎?為了推進舊城堡的拆除工作、以及城堡外圍的工地修建(場地準備),魔鬼要求「給我搞來大約一百名新雇工!」。

於是遵從領主老爺的意誌,由管家與傭仆從固斯城內外招募了一百多人,他們都是合格的電氵咳咳——他們都是合格的壯勞力!

這一百多人,大部分是城內的零工閒人,小部分是城外的自耕農(田地較少所以有空閒時間的貧農)。

接著,吃飯的難題來了。

如今工地上約有200人口,再加上城堡壬,算作300人口,

為了招人,城堡給出的待遇除了銅幣日結薪酬,還能包一頓午飯一頓晚飯。

請問,廚房每天需要忙多久,才能保障供應300人口的三餐?

(早飯由雇工自負,畢竟島上目前的破天氣,平時基本得中午前後才能開工)

根據廚師長對管家提出的抱怨,似乎、大概、看起來、或許答桉是『9小時』。

在不增加人手的情況下,城堡目前的廚房班子需要每天連軸忙活9個小時,才能勉強地、及時地、質量有保障地提供300人口的三餐保障。

量變引起質變,人越多麻煩越大。

心智健全的勞動者都知道,燒飯需要四個步驟:

1食材轉運

2粗加工

3切配

4烹飪

至於柴薪的提前收集、食物的轉運分發、等等的細枝末節之雜事,暫且視作是由城堡的傭仆協助處理。

由於300人口每日消耗的食材數量『恐怖如斯』,所以城堡的廚房班子在近一段時間內,每天需麵對的『燒飯四步驟』也變得困難重重。

若在往昔僅有70人口的情況下,每日隻需要從城堡倉庫內,取適量食材轉運至廚房,便能滿足城堡上下全員的一日兩餐。每隔三四天再去一趟莊園地窖,將冷藏的大量食材轉運至城堡倉庫,便能滿足之後幾天裡城堡壬的吃飯消耗。

莊園地窖—》城堡倉庫—》廚房,食材轉運耗費時間。

人數多了,事情就困難起來了。

近一段時間——當工地開始擴招之後——負責燒飯的廚師長等人,每天都得去一趟莊園地窖,把成捆成堆的食材搬上馬車,補充城堡倉庫內的急速消耗。

一去一回,搬上搬下,這都是時間成本。

粗加工、切配、烹飪也是如此,時間成本猛增,廚房班子的壓力猛增。

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