第39章 這不是蛋炒飯，這是藝術品啊（2 / 2）
開火，熱鍋，下油。
一般人炒飯，等油熱了就會把蔥薑蒜等作料放進油裡麵炒出香味。
但是楊辰的做法不同。
他是把金黃色的生薑粉末灑在被雞蛋包裹的米飯上。
由於雞蛋有粘性，可以把生薑粉末黏在米飯上。
等油熱了，先把小蔥粉末在油裡麵過一遍。
由於都是粉末了，瞬間就能熟。
接下來，楊辰拿起炒鍋，順時針晃了幾圈，讓鍋裡的油均勻地覆蓋在過上麵。
取少許瘦肉末和火腿腸粉末，放入鍋裡翻炒出香味。
肉末和火腿腸粉末不需要太多，隻是為了調味而已，並不是為了讓客人吃肉。
放太多了會影響蛋炒飯的顏色，畢竟名稱叫黃金蛋炒飯，必須呈現金黃色才行。
這也是為什麼楊辰要把所有配料都切成粉末的原因。
既可以獲得那些配料的味道，又不會影響成品蛋炒飯的顏色。
翻炒幾下之後，將米飯放入鍋內翻炒。
開始的時候，為了讓米飯充分沾油，一定要快速晃動炒鍋，同時用勺子快速翻炒米飯。
雞蛋經過油炸之後會凝結成固體，將米粒完全包裹。
快速翻炒數十下，米飯就輸了。
這時，再加入少許的鹽，雞精，白糖，翻炒均勻，將要出鍋的時候，撒上過油的小蔥粉末加以調味。
楊辰關掉火，用大勺子舀了一勺子隨手扣在盤子裡，一份黃金蛋炒飯就做成了。
看著這宛如黃金覆蓋的蛋炒飯，正在看楊辰直播間的所有人都情不自禁咕嚕咽了一下口水。
直播間彈幕。
「我的天，我從來沒想過蛋炒飯還能做成這樣，簡直就是藝術品啊。放在我麵前，我可能都不舍得吃。」
「每一粒米都是單獨分開的，跟我們平時吃的那種黏在一起的炒飯完全不一樣。」
「我曹，在燈光下，這份蛋炒飯好像會發光。這也太好看了吧。隔著屏幕我都能聞到它一定很香。」
「沃日，我是專業做蛋炒飯的，瞬間覺得自己好lo。感覺他是用做藝術品的心態去做蛋炒飯，而我就是為了賺錢而做蛋炒飯。所以做出來的東西完全不是一個層次。」
「就這種做法，這個品相，這麼大一盤，128一份貴嗎？我覺得一點都不貴啦。」
「羨慕在海城的朋友，你們隨時可以過去吃了。」
……
普通觀眾覺得稀奇並不稀奇，明星也覺得稀奇，那就真的稀奇了。
何老師：「哇，看完之後，我瞬間覺得自己做的蛋炒飯不是蛋炒飯，而是各種配料煮米飯。」
金姐：「哇，我真是太喜歡105號了，真的太有才了。」
周春雪：「各位，下班之後我請客，我們一起去吃這個蛋炒飯。我已經咽了好幾下口水了，看著就很有食欲。」
貝爺：「嗨，夥計們，我想吃這個。你們知道他的店在哪裡嗎？你們帶我去，我可以請客。」
唐強國：「你們都去了，我要是不去，那豈不是很不合群？」
「哈哈……」
萌團她們仨，一人端了一份蛋炒飯來到前廳。
每份蛋炒飯免費配一杯鮮榨芒果汁。
前廳裡正在等待的客人們看到三人端著炒飯來了，瞬間就發出了驚嘆聲。
「哇……」
大家趕緊拿出手機拍照、拍視頻。
他們絕對想不到會有這麼一天，一份平凡的蛋炒飯居然也能讓他們單獨發一條朋友圈。
「果然跟黃金一樣哎。」
「我的天，蛋炒飯還能做成這個樣子嗎？每一粒米都獨立分開，表麵是雞蛋吧？」
「哎呀，這個看著就好吃，我好想吃啊。1，2，3號，你們誰跟我換一下號呀，吃完我陪你去看電影表示感謝。」
「在此之前，我還覺得128一份太貴了。現在看看這品相，這香味，128太值了。我是99號，什麼時候才能吃到啊。」
「美女們，你們趕緊催一下老板，盡量做快一點啊。能看到，卻吃不到，這不是要人命嗎？」