第183章 故意使壞，難不住楊辰（1 / 2）
楊辰左看看，右看看，一直不動手做菜，並不是在裝逼，而是要看看哪些材料可以用來做鵝肝排。
確定用到的材料之後，楊辰開始動手做菜。
但是他剛拿起鵝肝就發現了問題，他的這塊鵝肝有點破損，滲出一些血絲。
這道菜對鵝肝的要求非常高，必須比普通鵝肝大6-8倍，必須完好無損，不能有任何破損。
否則，一定會影響鵝肝的口感。
這些材料都是唐閣的人準備的，布魯斯阿道夫用的鵝肝非常完美，楊辰用的鵝肝卻有些許破損。
正常人都能想出來這其中的蹊蹺。
其實想想這些人真夠可憐的，為了不被米其林摘星，真的是費盡心思，甚至不擇手段要打敗楊辰。
簡單的美食已經被他們搞得一點也不簡單。
唐宇見楊辰盯著鵝肝發呆，嘴角露出了一絲得意的微笑。
這個時候楊辰提出來鵝肝損壞都沒用，他們會說是他自己不小心弄壞了，理應他自己承擔後果。
那四位評委就有充足的理由直接判楊辰輸了。
與其浪費口水跟他們扯淡，而且可能還會冒很大風險，不如自己想辦法補救。
楊辰看到旁邊有個小朋友手裡拿著一個蘋果，他便走了過去，掏出一百塊錢，笑著問道：「小朋友，哥哥有點想吃蘋果，能用這一百塊錢買你手裡這個蘋果嗎？」
小朋友呆萌地看著楊辰，隨後又轉頭看向身邊的女人，問道：「媽……」
那女人趕緊打斷道：「弟弟，既然大哥哥想吃蘋果，你就送給他吧。」
小孩瞬間懵了，媽媽這是怎麼了，怎麼喊他叫弟弟呢？
楊辰笑著把錢塞給小朋友，問道：「小朋友，可以把蘋果送給我嗎？你讓姐姐再帶你去買一些。」
那女人立刻笑著說道：「沒問題！沒問題！你拿去吧，等會我再帶他去買一點就行。這個錢你拿回去吧，一個蘋果而已，不值得給錢。」
楊辰起身說道：「要給的，如果我白拿了蘋果，豈不是會教壞小朋友，讓他覺得可以免費拿走別人的東西。」
說完，楊辰就轉身回去了。
那小朋友立刻就很疑惑地問道：「媽媽，你為什麼喊我叫弟弟呢？」
女人笑嗬嗬地回答：「不好意思啊寶貝，媽媽口誤叫錯了。」
旁邊的人立馬都笑了。
好家夥，辰哥這帥氣逼人的魅力太牛了，讓一個孩子媽當著孩子的麵都不淡定了。
看到這一幕，直播間裡的觀眾們都不淡定了。
大哥，這都什麼時候了？
對方已經開始煎鵝肝了，你居然還在泡妞，而且還是泡一個帶孩子的妞這實在是過分了啊。
他們懂什麼？
他們什麼都不懂。
楊辰這是在補救這一塊受損的鵝肝。
換成其他人，鵝肝受損，這道菜注定要失敗。
但是楊辰有的是辦法做補救。
對於會做這道菜的廚師來說，做菜的步驟其實都差不多。
但是這不意味著不同廚師做出來的鵝肝就一定味道相同。
決定這道菜品質高低的最關鍵的步驟就是煎鵝肝。
油的品質，放油的量，火候，撿的時間長短等，都會影響鵝肝的最終口感。
這也是為什麼破損的鵝肝一定會失敗的原因，油會進入鵝肝內部，破壞它的口感。
楊辰拿起水果刀，一刀一氣嗬成將蘋果皮給削了下來。
這明明是一個不足為奇的小技術，卻讓觀眾們忍不住感嘆起來。
因為對普通人來說，一刀一氣嗬成把蘋果皮削掉，是一件難以做到的事情。