第78章 78，風平浪靜（1 / 2）
「什麼都不要？」這位姓白的管事，顯得也非常的疑惑。「可是公子，如果什麼都不要的話，那這種茶的口感是非常不好的，一旦這些口感變得如此差勁的話，還真的會有人，去買這種茶嗎？」
這就是他所最為擔心的地方，雖然人們買東西現在更多的還是貪圖價格的便宜，畢竟大家手裡都沒有太多的錢，基本上屬於能用就行，怎麼便宜怎麼來，除了那些比較有錢的達官貴人，還有那些特別有錢的商人，他們會追求一些品次，更不會將錢財當做一回事，但對於大多數人的而言，尤其是對於平民百姓，他們肯定是更追求價格的，便宜才是最重要的。但即便是追求價格的便宜，他們也不會忽略對於整個物品的追求，畢竟茶並不是像糧食那樣，沒有就一定活不下去的。如果是正常的糧食，那即便是質量差一些，能果腹就已經是非常不錯了，尤其是到了災年的時候，隻要有東西吃，別管是不是糧食，哪怕就是樹皮，草根也是一樣可以賣錢的。可茶葉這種東西是完全不一樣的，大家並不依靠這個東西去生活，所以平民百姓對於茶葉這一點，如果是物美價廉，那肯定是不愁沒有銷路的，畢竟物美價廉的東西，任誰都是喜歡的，也是都會願意掏錢去買的，但如果價廉味道卻極差，根本難以入口的話，那就肯定不會特別的好，銷路自然也不會特別的廣泛。
李師閏也明白這名姓白的管事，他所心中有的顧慮，當然如果按照現在的這個去做茶的方法那肯定是不行的，畢竟現在這個方法實在是沒有什麼可取性，如果沒有那些亂七八糟的佐料，那口感別說奇差了，恐怕就真的是送給別人，別人都不一定會喝。
「我們既然想要平民百姓去掏錢將茶買回家，那肯定是需要正常，起碼也能讓他們喝下去的口感，可如果想要既保持口感，又同時降低價格的話，那按照現有的工序是絕對行不通了。可是你有沒有想過，茶這種東西，為什麼一定要用來泡，一定要用來煮呢？換個方法，如果我們將茶炒一下，你覺得會如何呢？」
「炒一下？」這位姓白的管事，眼前一亮，他感覺自己的眼前，突然打開了一座新的大門。他以前也想過，用其他的方法去降低價格或者增添口感，但更多的都是按照佐料去搭配，比方說大家原來喜歡更多的放一些鹽，那麼它就少放一些，用一些其他的東西來代替。或者比方說之前大家都喜歡加滿水來去將茶煮開，那麼他就想著，能不能少加一些水。畢竟不斷的嘗試嘛，隻有不斷的嘗試，才能去找到新的可以探尋出來的路徑。可對於他而言，倒是沒有想過炒茶這種東西。
因為這根本就不是佐料，或者是火候的問題，而直接就是將整個工序都變化了。當然即便是將整個工具都變化了，他就覺得這是一條非常可行的道路。感覺倒是也沒有什麼直接的理論支撐，畢竟這個年代，大家都是憑靠著直覺，很少有人通過理論，各種各樣的方法來去驗證一條道路，不過他畢竟在這個東西上耗費了非常多的時間，所以對於整個事情，他還是有著直覺。因為如今的茶，其實工序講究的並不復雜。
最開始大家還是正常的將茶葉給采摘下來，然後進行晾曬，畢竟茶葉並不能直接摘下來，之後就要去食用，需要晾曬，去保證一下水分，將整個茶葉的水分擠出去一些，之後，這個茶葉就變得稍微乾一些了。當然這也是同樣可以去保證茶葉的存放時間，來去增加它茶葉的保存時間。畢竟如果茶葉中水分太多的話，那它變質的速度也就會更快，那麼大家存放且茶葉的時間就會更短，這對於正常的人而言，是不可以想象的。更是非常難以接受的，而這樣的方法其實跟大家去晾曬糧食的方法是如出一轍的，所以這些東西都是有跡可循的。但是如果將這些茶葉用鐵鍋去炒出來的話，其實跟晾曬的原理是相通的，都是去將水分弄出去可晾曬，那畢竟隻是用天然的力量，自然的力量，來去用太陽，將整個水分曬出去，效果雖然有一定的效果，但絕對算不上特別的好。
可是如果將這些茶，用著火去炒出來的話，那效果，就應該會有一些不一樣的了。別的不提的，茶葉中的水分肯定要比晾曬之後的茶水分占比要大大的減少，且不論口感如何，光憑炒茶這一點，就能將茶葉的保存時間繼續延長，這必然是減少茶葉的儲存成本的。
「公子高義，如果我們能夠將茶葉炒出來的話，那我們所能夠存放的茶就會更多，而且存放了十斤也會更長，這樣一來，我們的茶儲存的成本所需要東西，就會更少一些，那我們賣出去的價格也就可以相對的更低廉一些。」他緩緩開口，覺得自己可能已經找到了這家工資說想到的方向，不過他所說的這些，顯然不是李師閏真正想要的。
「這隻是一部分炒茶這種東西固然可以降低它的儲存成本，降低整個它的銷售價格，但相比於晾曬這種東西，光看儲存成本，這一方麵是減少不了多少的。我們真正所需要的，其實是將炒茶之後的口感進行調和。」
李師閏雖然沒有真正的接觸過茶，但大概也能了解一些炒茶，雖然可以減少水分，但晾曬之後的茶水分其實也已經並不多了，炒茶之後隻是將這些水分進一步的減少，但如果真要說去延長多久的存放時間，那顯然也是不太現實的，可能會增加上一兩個月，但如果想要多出幾年而言，那是有些異想天開的。他最重要的，就是想要將炒茶這種，簡單實用的東西，推廣開來。