第30章 看我同不同意（1 / 2）
十月底，距離香滿樓開業也已經一個多月了，但香滿樓的生意卻越來越好，天天爆滿。
「哈哈哈，小葉晚，這是這個月的賬本，你看看。這個月我們一共賺了兩千八百六十兩，去掉成本利潤，發出的工錢等，淨利潤也還有一千三百兩。」杜啟華一臉興奮的將賬本遞給葉晚，目光中滿是驚喜。
在聚香樓還沒開之前，他的香滿樓已經算是杏花縣比較不錯的酒樓了，但一個月的淨利潤最多也就二三百兩，大多數時候也就一百兩左右，但現在，翻了十倍啊！這可多虧了葉晚，當初要不是她，就沒有他的今天。
葉晚接過賬本看了看，這個利潤她心裡有數，要不是因為酒樓規模小，加上杏花縣並不大，這個利潤還能翻幾番。
隻是現在才剛開始，葉晚倒沒有想開分店的打算。
杜啟華又遞給葉晚幾張銀票和一個錢袋，「這裡是六百五十兩，六張銀票，錢袋裡有銀錠和碎銀。」
葉晚看著手中的錢，忍不住咧了咧嘴。
「對了有件事情要和你商量一下。」杜啟華看著葉晚道：「縣裡的趙家要辦滿月酒，想請咱們的廚子過去，一人一天給十兩銀子。」
「請幾個？一個的話倒也行。」
「我們一共四個廚子，還有幾個幫廚，他們都要。幫廚一人一兩。」
葉晚收起錢，聞言笑道：「杜叔，我們酒樓一天進賬就要近百兩，剩下的損失趙家要補上嗎？」
杜啟華道：「這個我也考慮過，可是這個趙家家大業大，趙家女兒是咱們縣令的二夫人，我們要是折了他們的麵子，萬一趙家在縣令麵前說點什麼，我們這些平民也鬥不過官啊。」
葉晚皺眉，民不與官鬥這個道理她是知道的，但是以後酒樓名聲大了，請廚子的人肯定會更多，一來二去他們還要不要做生意了？
「這樣。」葉晚道：「杜叔，當初讓把三樓打通留著，明天你就讓人把它裝修起來。以後三樓就留著對外承包宴席用。你可以和趙家商量讓他們把宴席交給我們來辦。酒席分幾個等級，價格都不同，越高級別菜品越好。我們有地方有廚子有服務人員，他們隻要給錢我們就把一切都給他們辦妥當，我想他們應該不會拒絕。」
這些大家族最不缺的就是錢。
杜啟華想了想覺得這倒是個不錯的主意，而且以後對外承包宴席也是一項不小的收入。
葉晚又道：「杜叔，我們隔壁那家鋪子你想辦法給盤下來。」
「要做什麼？」
「有個想法，你先盤下來，到時候可以打通，將香滿樓擴大一點，具體的等你盤下來我再細細跟你說，我回去給你畫個圖紙，到時候你照著上麵裝修。」
杜啟華點點頭，這一個月他已經徹底相信葉晚的能力，這丫頭年紀小，但會的卻是不少，生意上的事情都能跟他說的頭頭是道。
「那就先這樣，杜叔，我還有點事就先走了。」
「行，去吧，我送你下去，正好我也要去下麵看看。」