第24章 烤肉(1 / 2)
「烤肉!一串兩塊錢,你要多少?」
「我們兄弟五個,一個人來十串。」
「行!」
趙致敬從桌子抽屜中拿出一套白色衣服,白色短帽子穿戴好。
用鉗子,調整好燒烤架的木炭。
在桌上抱出一個木箱。用手一拍,木箱伸出一個抽屜。裡麵整整齊齊放著一排肉片,三指寬,兩寸長。用竹簽穿好。
肉片非常薄,燈光照射,可以清晰地看到肉片下方的東西。
木桌上擺上一個碗。倒了半碗酒,把酒點燃。
拿出木箱中的一半肉片。左手以極快的速度,均勻的放在燒烤架上。
右手從酒碗擦過,在肉片上橫掃。肉片燃燒,卷起來裹住竹簽。
左手掃過竹簽,全部的烤肉,抄在手上。
喝上一口酒,對著烤肉,噴出一道火焰。烤肉滋滋的燒起來,像一團燃燒的火炬。發出幽藍的火光。
用紙包上十根竹簽遞給肥獅。
肥獅等人目瞪口呆,這樣烤肉超出他們的想象。烤肉動作眼花繚亂,速度極快。整個過程不超過二分鍾。
烤肉還能自動卷縮,燃燒。誰見過,肥獅長這麼大從來沒見過!
「發什麼呆,拿著呀!」趙致敬把十根火炬烤肉塞到肥獅手裡,剩下的分給他的手下小弟。
把木箱中的肉片全部拿出,繼續第二次燒烤。重復著剛才的動作。
肥獅手拿烤肉,上麵的火焰還在慢慢燃燒。肉並沒有燒焦,程金黃色。湊上去,用鼻子聞了聞,沒有香味兒。
看著烤肉上的火焰,他下不了嘴。肉都烤成這樣了,一點香味都沒有,他感覺這不是烤肉啊!
「再等一會兒,肉就不好吃了!」趙致敬提醒一句。
把第二次考好的肉卷分給肥獅手下小弟。剛剛好,每人十串。收拾好桌麵,坐在長凳上。
肥獅拿不準,臉色猶豫,看著自己的小弟。小弟看著他,等他拿主意。
肥獅咬咬牙,挨刀都不怕,會怕這。向著燃燒的烤肉咬去。
一陣香味龍卷風席卷他的口腔。讓他雙眼外凸,難以置信。
烤肉香脆,汁水飽滿。很有嚼勁,還越嚼越香。所有的香味都鎖在了肉裡麵,難怪聞不到香味。
看著烤肉在燃燒,其實肉是冰涼的。外熱內冷,冰火兩重天。冷熱交替,不斷變化。肥獅爽的不要不要的。
他發出一聲感嘆:「真香!」
肥獅小弟看著自己的大哥,咬著一串烤肉嚼了很久。滿臉享受,最後還發出一聲真香。不再等待,迫不及待的吃起烤肉。
片刻,
小弟和肥獅一個表情。
一群人吃第一串烤肉,細嚼慢咽,認真品味。吃第二串,狼吞虎咽。十串下肚,回味無窮。一臉滿足。
「再來十串!」肥獅站在燒烤架前,大吼一聲。
他的小弟同樣圍上來,熱切的看著趙致敬。
肥獅大喊大叫,引起周圍人的注意,紛紛向燒烤攤兒投來關注目光。
趙致敬拿出一個木箱繼續烤肉。他的動作優美,行動快捷。烤出來的火炬肉卷。外觀奇特。
光是烤肉的動作就讓人驚嘆。雖然沒有香味兒飄散出來。但肥獅一群人的動作表情,就能說明烤肉的味道肯定不差。
想上前買些烤肉,卻被肥獅一群人擋住。惹不起,隻好站在後邊觀望。
趙致敬站起來,把肥獅一夥推在一邊。
燒烤架頓時圍上一群人,各種問題。
「兄弟,你烤的是什麼?」
「肉怎麼沒有香味兒?」
「多少錢一串哪?」