第82章 九味貴妃雞（下）（1 / 2）
在說出自己真實身份的那一刻，度兮兮先前突然生出的那些緊張竟也煙消雲散了，她沒有抬頭去看彈幕上的反饋如何，畢竟她多少也能猜到大家的震驚。
她看了看手上正老老實實地縮著，似乎已經知道死亡結局的某隻黃羽雌雞，心情變得格外好，聲音也透著幾分輕鬆和恣意：「九味貴妃雞，屬於藍星上的湘菜係，色澤紅亮，雞肉酥嫩，麻辣香鮮，味美可口。」
度兮兮一手抓住雞頭，在這隻可憐雞的小聲「咯」叫中給它斷了喉，雞血什麼的倒是也沒有浪費，度兮兮讓2569用大碗在下頭接了。
雞血凝固之後也可以做毛血旺，腥嫩爽滑，伴著同樣香辣可口的九味貴妃雞一起吃，也挺合適。
度兮兮腦中胡思亂想著要把雞血也給合理利用起來，口上卻還是很盡職盡責地解說道：「在我看來，這九味貴妃雞的真正美味之處，便是它經過多次油炸後變得酥脆的雞皮，以及內裡仍然嫩滑的雞肉。」
說著，度兮兮已經利索地用熱水給這隻可憐雞來了個「脫毛」的熱水澡，看著肉粉色的雞身出現在視線中，度兮兮緊接著就拿菜刀對它「開膛破肚」，將它的內髒給取了出來。
「其實雞雜也是很好吃的，我本人就很喜歡熬成羹湯，熱熱呼呼地和著米飯，用勺子大口大口的吃，特別舒坦。」說到自己在吃用上的喜好，度兮兮整個人都顯得更加接地氣了，原本還因為她的身份而變得拘束的粉絲們，也就此放開了撒歡。
【——夫人好漂釀哦……心心~
——雞雜是什麼啊？就是那些髒兮兮的血塊嗎？看著不像是好吃的東西呢……
——雖然但是，隻要夫人說好吃！那就一定是好吃的！
……
——哇，夫人剛才殺雞的動作好利索啊！我看前段時間，帝國派來咱們星球的文物局的人，好像都沒有夫人這麼爽快呢！
——唰唰唰！夫人才用了幾下菜刀啊！怎麼就要洗乾淨了？好厲害啊！
——不愧是配得上元帥大人的元帥夫人！佩服佩服！
……】
洗乾淨的雞身被度兮兮放在砧板上，度兮兮用先前剖雞的那把菜刀比了比，幾乎是眨眼間的功夫，那把還被度兮兮舉在頭頂前方的菜刀就落了下去。
刀光閃過間，雞身被剁成兩半，度兮兮又是幾下用力且果斷的猛剁，分成兩半的雞身就被度兮兮剁成了均勻大小的雞肉塊。
雞頭、雞翅、雞腳被度兮兮另外放在一個盤子裡，撒上鹽粒後細細地揉搓著，然後便是一小段時間的醃製。
「2569，盛碗雞湯。」度兮兮正把雞塊收攏在乾淨的盤子裡，頭也不抬地吩咐跟著自己一起進來的2569。2569應了一聲，隨後，一碗湯色清正的雞湯就被放在了度兮兮的手邊。
雞湯是度兮兮提前熬好的，這會兒還冒著熱氣，正是最鮮美的時候。
而在雞湯之中加入辣椒醬、醋、白糖、味精、香油、蔥花、鹽、濕澱粉，如此兌成的料汁，是九味貴妃雞的滋味所在，它們混雜在一起的鮮明層次感，可以更好地讓人品嘗雞肉的鮮美。
預熱好的電子鍋中倒入大半的油汁，雞塊率先下鍋煎炸，油泡翻騰間，漏勺上下起伏，度兮兮撈起已經半熟的雞塊時，已經醃有些許鹹味的雞頭、雞翅和雞腳也緊接著入鍋。
等雞頭、雞翅和雞腳也在油鍋的炸製中變成焦金色，度兮兮將它們趕緊撈離熱鍋。此時的油鍋中，已經又不少雞肉之中的水分溢入熱油，度兮兮並不著急，等待著水分煮乾，油亮色重新顯現，這才把已經半熟的雞塊們一齊倒了進去。
這便是雞塊的二次炸製了。
度兮兮製作美食的過程，無疑是十分讓人賞心悅目的。她的雙手纖纖，握著木質鍋鏟，仿佛是上等的白玉撞上了古樸的木鍾，光是靜靜地握著，大家都能看上好一會兒。
更不用說，在感知共享開啟的情況下，廚房中彌漫的雞肉香味也會傳入諸多觀眾的鼻中。一呼一吸之間，雞肉的鮮香混合和油香，仿佛是引人出神的絕妙氣息。
彈幕評論區已經沉寂下來了，倒也不是大家無話可說，而是在香味的引誘下，大家已經沒有心思發表言論了，隻是雙眼緊緊地看著油鍋，好奇這道「九味貴妃雞」的成品，到底有多麼美味！
在大家期待的注視下，這道九味貴妃雞的製作已經接近尾聲了，度兮兮隻在鍋中留了少許的炸製後的油汁，花椒、薑米、蔥段被倒了進去，這股令人為之著迷的氣息頓時爆發開來。
度兮兮並沒有絲毫的停頓，這一次是雞的所有部位都倒了進去。料汁入鍋，翻炒均勻，度兮兮吸了吸不停縈繞在鼻尖的香濃氣息，淺笑揚眉。
「九味貴妃雞，出鍋！」
*
星網最近可以說是很不平靜了——先是全民男神孫沐凜再一次獲得星際獎最佳男主角桂冠，又是藍星帝國宣布有償提供美食食材，勢要掀起美食狂潮，再是元帥夫人度兮兮主動暴露主播身份，引領眾人瘋狂品嘗美食。
不管是星網上還是星網下，大家全都炸了。
孫沐凜也就罷了，畢竟孫沐凜在娛樂圈混跡幾十年，資源和人脈都算得上是佼佼者，有靠山又有實力，不過連續獲得幾十次的星際獎最佳男主角而已，粉絲們開心開心也就過去了。
都是心中早有準備的驚喜，沒什麼大不了的。
至於藍星帝國有償提供美食食材，大家也可以勉強接受。
藍星帝國本就是萬年前那個，據說有很多美食的藍星演變而來，這些年大家使用的食譜和食物，也都是藍星帝國的文物局發掘出來的，全星際震驚之後又是狂喜，狂喜之後便坦然地接受了。
反正是有償的，藍星帝國負責賣，大家負責花錢買，各取所需罷了，這也沒什麼大不了的。