第48章 這叫豆花(2 / 2)
她吃著豆花問梁嘉莉:「這都是你做出來的?阿雯沒動手?」
梁嘉莉想了想點頭:「阿雯就在那裡像個地主一樣指揮著我。」
梁嘉芬笑了笑,想著阿雯那個小地主模樣很是稀罕呢。
大王氏也笑,她心裡有些感動,這不是把步驟一一教給了梁嘉莉。
也相當於教給了大房。
這丫頭是個之恩圖報的,她沒有白疼她。
「你在沒有得到阿雯準許的情況下,不能把步驟告訴他人,我們也不行。」
大王氏仔細叮囑著梁嘉莉。
梁長海也點頭,他雖然老實但是也不是個笨人。
這豆花很下飯,關鍵做法也簡單,要是賣個那些飯店估計也是願意買的。
就他這樣的漢子都能吃著這樣的豆花下兩碗飯,可見這豆花對於他們農家漢子是不錯的選擇。
主要還是製作利潤高,早上就用了三分之一的豆漿,還舀了那麼多出來,鍋裡還剩他們四家家吃的。
都還沒吃完,根據大王氏估計,早上壓的豆漿估計有五斤,桶裡還有大約三斤,差不多一斤豆子出了兩斤半。
也算不少了,但在阿雯心中這個數量卻有些不滿意。
書上仔細概論了豆子大約能出兩到四斤,她們家的豆子隻能算一般。
看來豆子也是需要增加產能才能出更多的豆腐。
又或許以後可以考慮一下炸油。
家裡就她跟朱氏,所以兩人也吃得不多,就端了一碗豆漿,一份炒青菜,兩人倒也吃得盡興。