003 天價(1 / 2)
「什麼?」黃老板被嚇到了:「18888?這這這……不好吧?」
「為什麼?」穆冉奇怪地看了他一眼。
「太貴了!」看著穆冉手不停歇地做著菜,黃老板急得不行,「你看那大眾點評網上,咱家人均價格才88啊!就這都沒人來吃。」
「人少跟價格無關,一盤成本2元錢的青菜,哪家飯店不賣20元以上?翻10倍,這次的禿黃油你用的食材確實太貴,3斤螃蟹拆不出1兩蟹膏,因此,定價這事你自己看著辦吧!我言盡於此。」穆冉說道。
在穆家祖傳的禦食府裡,一道菜上萬是很正常的,這些菜是不麵向大眾的,針對的就是本地的有錢人,許多有錢的老饕為了吃,多少錢都願意花!因此,錢根本不是人家關注的重點,重點是,這錢花得要值得!
聽了這話,穆大海夫婦對視一眼,總覺得眼前的女兒有點不一樣了,雖然是一樣的長相,但氣質卻跟從前完全不同,尤其是做菜的時候,舉手投足很有魅力,讓他不由想起那些世界頂級飯店的廚神,總之,很有大師風範!
【xiaoxin:螃蟹這東西能吃嗎?在咱們2b星球,螃蟹是一種蟲。】
【張牙舞爪:我看過地球美食的相關資料,龍蝦、螃蟹在地球是很受歡迎的食材,什麼澳洲龍蝦、大閘蟹,特別受人歡迎,地球人尤其是中國人最好這一口。】
叮咚:小肉球球已上線。
@孫悟空是大撒比送主播一輛宇宙飛船
@2b星球的2b送主播一瓶氧氣罐
【style﹏?love全宇宙:哎呦!!咱們2b星球不做飯真是可惜了!看他們地球人真會吃!】
【是啊,用蟹黃,真是奢侈啊!一整隻螃蟹就要那麼點蟹膏!不過,要價18888是不是太貴了?】
這時,老板已經走了,其他人也去做菜了,這間廚房裡沒有其他人,穆冉才開了口:
「不貴,事實上,這道菜很難做,這道菜的主要成本就是螃蟹,如果現在這20隻螃蟹隻值200元的話,那這盤菜的收費也最多幾百元,可眼下,是醉玲瓏的老板太實誠,弄來這麼貴的螃蟹。」
【老板多虧了主播大人,否則,今天肯定是找不到會做禿黃油的人了!】
這時候,直播器上一直有人說話,還有人送宇宙飛船,但穆冉來不及理會,因為她要把所有的精力都用來做這盤禿黃油。
首先,製作禿黃油一定要用好的蟹,這一點,穆冉已經達到,老板拿來的螃蟹全是6兩左右的頂級螃蟹,她把螃蟹放入鍋裡蒸,剛放下去的時候,螃蟹並不知道動,可隨著水變熱,螃蟹開始往鍋外跑,穆冉把鍋蓋壓住,等螃蟹蒸好後,她從鍋中取出熟螃蟹,打開螃蟹殼的一瞬間,一股香味鋪麵而來,隨即,她動作利索,手腳麻利地取出蟹膏蟹黃,把蟹膏蟹黃放在一個盤子中。
而後,穆冉從邊上廚房切好的配菜中,取了肥肉,再將肥肉放在油鍋中,煉出豬油後,將豬油渣取出,隻留乾淨的豬油,放入蟹膏,金黃的蟹膏倒入油中,鍋裡立刻發出「滋滋」的聲響,散發出濃鬱的香味,這時,穆冉放入蔥薑爆炒,蔥薑一下去,多了蔥綠色的點綴,鍋中黃綠相間,色彩一下子豐富起來,隨即,穆冉再用黃酒悶透,再用高湯調味,等一切做好後,穆冉再淋上豬油來儲存。
【哇塞!主播猴賽雷啊!厲害!真厲害!】
【看起來就好香哦,真佩服地球上的中國人,居然這麼會吃!我看著就想吃啊!】
【是啊,咱們2b星球不用吃飯,真的太可惜了!不行,我不服,我馬上要寫信去宇宙管理協會去投訴,憑什麼我們星球就不吃飯!】
【對!投訴!投訴!】
穆冉不停聽到直播器傳來議論聲,然而她正在做菜,無心關注。
就在這時,穆冉的直播視頻陡然黑了一下。
【我靠!已經有2萬宇宙民眾進直播間了,主播你要紅了!】
【剛才人太多,信號受影響。】
穆冉聞言,低聲說:「新來的寶貝們好。」
【主播好!主播你太厲害了!我不是2b星球的,我是3q星球的,我越獄進來看的。】
「歡迎你。」穆冉頭都沒抬地說。
【哇塞!主播好酷!不過主播,為什麼要用豬油淋呢?豬的肉能吃嗎?那種生活在糞堆裡的動物……】