039 開播（1 / 2）
穆冉很想滿足小米的心願,但開派對太勞師動眾，也破壞了人家節目組的行程，想到這,穆冉笑道：
「小米,爸爸媽媽的錢包都被錢叔叔給收去了,開派對需要花錢也需要有場地，可我們都沒有。」
小米想了想，有些失落地癟嘴：「可素,小櫻桃是小米的朋友,小米想送她一份生日禮物。」
「媽媽沒有說不給小米送，這樣好嗎？媽媽和小米一起給小櫻桃做一個蛋糕。」
「蛋糕？」
小米眼睛一亮，抱著穆冉的大腿,小圓臉在穆冉的腿上蹭了蹭。「耶……媽媽太棒啦！」
葉放自然聽到了母女倆的對話,他道：
「我去跟酒店交涉一下，看是否可以免費為我們提供場地和原料。」
說話間,他們來到了敦煌山莊酒店。
穆冉看著眼前氣派的如皇宮般的建築,傻眼了。
這是酒店？
小米也哇了一聲，說：「麻麻,這個酒店好像城堡哦！」
這家酒店的外觀很像是古代宮殿,建築風格十分古樸，進了大廳，牆上畫的是古代的壁畫,內飾不論是燈、桌椅還是房梁設計，都讓人有種瞬間穿越的感覺,走進房間，撲麵而來的是濃鬱的民族風，不論是靠墊、床單、地毯,都有西夏風格。
【這家酒店好氣派！】
【是啊！還以為是中國古代的宮殿呢！】
【說起來，地球上很多建築物都很有自己的風格。】
放好行李，葉放去說了做蛋糕的事情，想借用酒店的廚房。
畢竟是明星，又可以上節目，酒店那邊一聽就答應了，還派了陶經理為他們服務。
「我們酒店有下午茶服務，因此廚房裡做糕點的工具應有盡有，原料也齊全，不知道你們想做什麼？」
小米和小墨麵帶希望地看向穆冉。
穆冉原本是想做馬卡龍的，可是看了下時間，肯定不夠，馬卡龍的製作對糕點師的要求非常高，特別容易失敗，因此，對每一個工藝的把握都有很高要求，不太適合現在跟孩子們一起做。
「我要做椰香凍芝士蛋糕。」
「芝士蛋糕嗎？小米最愛吃芝士了！」小米說著，舔舔小舌頭，看似十分雀躍。
葉放不喜歡做菜，沒有跟去廚房，穆冉帶著兩個孩子跟在經理身後，她第一次來到酒店的廚房，這家酒店的後廚很大，設備也很齊全。
攝像機跟在他們身後。
穆冉掃了眼做蛋糕的模具，穿好廚師袍戴好帽子，開始做蛋糕了。
「麻麻！你這樣穿好像廚師哦！」小米一臉崇拜。
「真的嗎？寶貝？」穆冉吧吧親了她兩口。
「真的很像廚師！但廚師沒有像媽媽這樣漂亮的。」小墨跟著說。
穆冉的眼睛都要笑沒了，這兩個孩子，比嘴甜呢！
【誰知道蛋糕是什麼？】
【聽說地球人在每年出生的那個日子裡，都會吃蛋糕慶祝。】
【真的嗎？我們星球倒是沒有這樣的傳統，否則，按照我國的平均年齡來算，每個人一生要吃一兩百個蛋糕呢。】
穆冉聞言，笑笑，沒有說話。
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穆冉很少做蛋糕，但這不代表她做蛋糕的手藝不行，事實上她認為做蛋糕並沒有多少技術含量，不像做中式糕點，光是和麵一項，就有萬千講究，麵起不好，餡料調不好，火候把握不好，都不行，簡單的一塊餡餅看似簡單實則講究的不行，但蛋糕就不同了，蛋糕的每一個步驟都可以嚴格按照食譜做，放在烤箱裡烤幾分鍾都可以預設，難度不算大。
但是，萬事好做，想做好做得出彩卻不容易。
穆冉先取出一個花形的慕斯圈，打算把蛋糕的底做成花形的。
她找來一些奧利奧餅乾，去掉奶油後把餅乾捏成碎渣，放入攪拌機弄成粉末狀，又把黃油隔水融化了，加在餅乾粉末中，倒入花形的慕斯圈內，用勺子壓平以後，再放入冰箱中冷凍20分鍾。
這之後，穆冉把椰漿調好，把奶油奶酪放進去，加白砂糖軟化好，再用打蛋器將軟化好的奶油奶酪攪拌均勻。
一旁，小米和小墨看著穆冉的動作，都驚訝地拍手：
「麻麻好棒哦！小米聞著香香的。」
「兩個小饞貓！」穆冉笑著看著兩個孩子，「你們能幫麻麻把冰箱裡的奧利奧餅乾底座拿出來嗎？」
「當然！」兩個孩子快速奔向冰箱。
陶經理在一旁看著穆冉的動作，很是驚訝：「穆小姐，您是專業的甜品師？」
穆冉笑著搖頭，「不是，我隻是喜歡做菜而已。」
「是這樣啊。」陶經理說著，眼前閃過穆冉剛才做蛋糕的手法，是那樣利索、漂亮，讓人覺得她是個藝術家，仿佛在做什麼了不起的藝術品一樣。「穆小姐的手法真漂亮！讓人看著賞心悅目！」
【廢話，那是主播顏值高。】
【就是啊，這陶經理，誇咱們主播漂亮能死嗎？】
【人家那意思，就是說咱們主播很會做蛋糕！是好意！】
「謝謝。」穆冉說，繼續專注於手下的動作。
此時的穆冉十分認真，她專注地把蛋糕糊加入花形的模具中，為了讓蛋糕沒有氣泡和疙瘩，穆冉小心翼翼地加著蛋糕糊，還逆著光，將蛋糕糊表麵所有不平整的地方都刮去，一絲一毫都不放過，力求完美。
「穆小姐，您這份專注，絲毫不比我們酒店的甜品師差！」陶經理又稱贊。
「是嗎？」
做好後，穆冉將做好的蛋糕放入冰箱中冷藏，一般來說，這樣的蛋糕要冷藏4個小時，才能定型，但這樣的酒店有專門的冷藏器具，隻需要很短的時間，就能拿出來。
「是啊，我說的是真心話！我們酒店的甜品師水平也很高，但看起來卻沒有您專業。」
穆冉隻笑笑，沒有做聲，做蛋糕有一些小技巧可以讓蛋糕做的更加完美，比如現在，穆冉把蛋糕底座從冰箱中拿出來以後，撕掉底部的錫紙。
她對陶經理說：「能不能向您借一個吹風機？」
「吹風機？要這個做什麼？」陶經理說著，卻還是讓人拿了吹風機過來。
穆冉拿著吹風機對準花形模具邊緣吹了2分鍾，這才說：
「從冰箱裡剛拿出來的蛋糕不易脫模，如果強行拿下慕斯圈，隻會讓蛋糕邊緣凹凸不平，而用電吹風加熱後，能很好地取下慕斯圈。」
說完，穆冉小心翼翼地把蛋糕放在一個高腳杯上。
「用高腳杯做什麼？」陶經理很驚訝地問。
「取蛋糕圈必須要由上往下取，放在高腳杯上，可以很好地把慕斯圈給取下來。」
就這樣，穆冉微笑著把芝士蛋糕底座拿了下來。
上麵是芝士黃色，下麵是一層奧利奧餅乾黑的花形蛋糕，整個蛋糕散發出濃鬱的奶油香味，再一聞，奧利奧餅乾的巧克力味也傳了過來。
「麻麻，好香哦！」小米吸了口氣，又咂咂嘴：「小米口水要下來了。」
「媽媽，這蛋糕聞起來很香，但看起來有點奇怪。」小墨琢磨道。
「奇怪？」