098 晚會（1 / 2）
肉餡剁好,穆冉把揉好的麵醒一會，醒好後，便開始擀麵包餃子。
做水煎的餃子要包的小一些,瘦一些,餃子皮要稍硬,這樣下鍋的時候才不會擠，小餃子的口感也更好一些。
餃子很快包好，桌板上放滿了小餃子,這時,穆冉在煎鍋中放入少許油，等油燒熟以後再把餃子依次碼在鍋裡，碼的時候要一排排碼,這樣才方便出鍋。
【主播,你不是說用水煎的嗎？】
穆冉笑笑，很多人以為水煎就不用油,其實並不是這樣。
「水煎也需要油,隻是先放油，將餃子下鍋後,再加水入鍋。」
穆冉說著,在鍋裡倒入水，直至餃子的四分之一處，就這樣,穆冉把鍋蓋蓋上，燜至餃子熟透。
隻要餃子的底部變為金黃色,餃子上油光發亮，麵皮透亮，餡汁浸透入餃子皮裡,聞一下，滿是餡料的肉香味，這時的餃子便算是煎好了。
水煎的餃子雖然也有油，卻比純油煎的要清淡好吃，一般來說，隻要餃子餡做得好，這樣做出來的餃子是不會油膩的。
就這樣，第一鍋水煎的餃子煎好了。
【天哪！好想吃哦！煎鍋裡的水還在冒著水泡，煎餃個子雖小，但是熱氣騰騰的，總覺得能想象出那種滿鍋的肉餡味。】
【是啊！我真是太羨慕地球人了。】
【是主播的廚藝棒！】
【主播已經用自己的美貌和智慧征服了地球粉絲，接下來，隻要廚神大賽主播得了廚神稱號，那麼，主播就可以用廚藝征服地球了！】
穆冉聞言，笑道：「我不想用廚藝征服誰，我隻是單純地喜歡做菜。」
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米小川今天排在第一位，他火急火燎地跑到穆冉店裡，嚷嚷著：
「老板，快點啊！我餓死了！」
穆冉掃了他一眼，把兩碗木香粥和兩份煎餃一起端給他。
米小川心領神會，立即笑道：「老板！我懂了！放心，我一定給你辦好！」
說著，米小川在眾人能殺死人的目光中，把飯端到了隔壁。
「老板怎麼給他兩份？」
「就是啊！不是說一人隻能一份的嗎？」
「米小川用了什麼方法？」眾人議論紛紛。
米小川把飯端給了葉放，笑道：「葉大神，喏，這是姐讓我端給你的。」
葉放掃了眼麵前的木香粥和煎餃，麵無表情地拿起筷子。
嗯，打臉後再給個蜜棗，穆冉這是跟誰學的？
其實葉放並不餓，雖然早飯吃的不多，但他向來挑食，經常不知飽餓，雖然有了穆冉以後，這種情況好了許多，但早上吃的早餐已經夠他果腹。
正要把食物讓給米小川，忽然，一種奇異的香味傳來。
葉放頓了頓，湊上前聞了下粥的味道。
「好香啊！」坐在對麵的米小川嚷嚷出來，他使勁聞了幾下，奇怪道：「這是什麼粥，這麼香？」
「是木香花！」葉放蹙眉道。
「木香花？」米小川滿心疑惑，那是什麼花？聽都沒聽過，管他呢！好吃就行。
想到這，米小川不由喝了口粥。
吃到美食的一瞬間，人的心情總是萬分舒暢，米小川滿足地眯著眼，頓時化作一隻乖巧的小貓，無比乖順。
香！真是太香了！這種香味非常濃鬱，按理說一般濃鬱的花香都會刺鼻，可不知穆冉是怎麼做到的，這粥裡的香味不濃不淡，清香宜人，吃一口，隻覺得五髒六腑都是花香，可又絲毫不覺得膩味，反而有種淡淡的甘甜，像是給自己的身體重新洗了個花瓣澡，整個人都沐浴在了花香中。
這一刻，米小川有一種錯覺。
那一年，陽光極好，雨露充沛，那一年糧食豐收，花開滿園，那一年的木香花被陽光撫扌莫，雨露滋潤，長得極好，你很難想象，從泥土中生長出的木香花竟然有如此的香味。
而後，那一年的木香花被穆冉放入白粥中，做成了如此美味的美食，這樣的搭配，正如2009年的波爾多葡萄，被製作成絕世佳釀一樣。
真是絕配！
啪的一聲！
米小川從想象中回過神，皺著眉頭，齜牙咧嘴地問：「誰？誰打我？」
「我們問你話呢！」金力哼道：「我們問你這木香粥是什麼滋味，你倒好，差點要原地跳舞了，裝什麼b呢！」
米小川氣得不行，嚷嚷道：
「誰裝了？你聞不到嗎？空氣中到處都是木香花的味道！我吃了木香花，聞著木香花，從裡到外都是花香，在這樣的情境下，我隻覺得自己仿佛身在一個花園中，周圍擠滿了木香花，於是，我樂得忍不住翩翩起舞，這都礙著你什麼事了？」
「還翩翩起舞呢！你看你這樣子，還以為自己是孔雀呢，我看配合你那一頭雞窩頭，是公雞抱窩還差不多！」金力翻了個白眼。
「你瞧不起人啊！」米小川氣哼哼地護著自己的粥說：「就是不給你吃！饞死你！」
「切！誰稀罕！馬上就要輪到我了！」
周圍不停有人吵嚷。
葉放卻置若罔聞。
他低著頭，嘗了一口，正如米小川所說，這碗粥的味道實在是好極了，不濃不淡，香味正好，花瓣融入粥裡絲毫不讓人覺得奇怪，相反，花瓣的香味和米香很好地結合，使得這粥中，既有花香又有米香，香味融合，吃起來讓人精神一振。
他記得木香花不是這個時候開花，能在寒冬弄來木香花瓣，她一定費了不少事。
如果一定要讓他評論這碗粥，他隻能說，穆冉把春天帶來了。
極好！
不愧是她做的粥！
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「小川，好吃嗎？」幾個熟客還沒輪到，見米小川吃得香，羨慕的要死。
「你說呢？」
米小川哪裡有空理會他們，他吃了幾口噴香的木香粥，隨即又夾起一顆煎餃放入口中。
「怎麼樣？煎餃呢？」魏然湊過來，聞著那要人命的香味，追問：「煎餃是什麼味道？」
米小川嚼了嚼，等咽下去以後，才回味無窮地說：
「怎麼說呢，隻能說這份煎餃是老板一貫的水準，我們平常吃的餃子餡，要麼肥了要麼瘦了，吃起來總是覺得沒有真正讓人滿意的，可老板做的這份餃子不肥不瘦，吃起來隻覺得真正好，讓你沒有一絲可疑挑剔的地方，而且不知道她是怎麼做到的，豬肉的香味被她放大，隻覺得一口咬下去，滿嘴都是肉香，更妙的是這餃子皮的厚度，薄一分或者厚一分都會讓人遺憾，可老板做的這個厚度，搭配她煎製的程度，讓煎餃的底部煎得金黃酥脆，麵皮有嚼勁卻不硬，一口咬下去，麵皮、脆底、肉香，全部融合在一起，完美到無可挑剔！」
周圍一陣咽口水聲。
米小川說著，驚慌地看著剩下的煎餃，擔憂道：
「怎麼辦？吃一個少一個，我都不敢吃了！」
天氣很冷，大家聚在屋子裡，原本不覺得餓。
可米小川的煎餃一吃，所有人都忍不住咽了口口水，那種香味回旋在封閉的咖啡店裡，讓人實在難以抗拒。
魏然看著米小川，忽然快速說道：
「米小川，煎餃還是艾米！快選一個！快快快！不能猶豫！現在就給我答案！」
「煎餃！」
米小川被魏然催的，趕緊給出答案。
他話一說出口，所有人哄堂大笑。
艾米是米小川最近在追的女孩子，米小川說這個女孩是上帝為他量身定製的，否則，為什麼他姓米，而艾米的名字又正巧聽起來像是「愛米」呢，加上艾米一張娃娃臉，正巧是米小川喜歡的類型，於是米小川最近天天往艾米公司跑。
這不，追了好幾個月，米小川還沒把艾米追到手。
眼瞅著應該是真愛，誰知道卻敵不過美食的誘惑，就這樣把自己的心給出賣了。
「米小川，你不行啊！為了吃連女人都不要了！」魏然打趣。
米小川嗬嗬一笑，隨即道：「艾米和煎餃怎麼能比呢？我那隻是情急之下的反應。」
「情急之下才見真心！」穆冉道。
「行行行！我叫你們笑話我，等你待會吃到木香粥和煎餃的絕妙搭配，你們就知道，給你江山你都不換！」
米小川說著，又數著煎餃，戀戀不舍地吃著。
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這時，鄰居們都從家裡出來，圍到米小川店門口，問：
「小川啊，這條街上怎麼好像有七裡香的味道？這也太香了，是哪家運花過來賣的？」
米小川連忙對文化的李阿姨說：
「不是啊，李阿姨，是93號老板做的木香粥。」
「真的啊？」李姨一臉向往地看著隔壁排滿長龍的隊，有些不甘心地說：「上次我吃過一次，確實好吃，我因為太懷念那家老板做的菜，這一個多月吃別的菜真是一點胃口都沒有！這不，竟然趁這個機會，減肥減掉了20斤！」
「難怪你瘦了！我不知道老板做的菜還有減肥功能！」
米小川看了她一眼，說：「那你再去吃一次解解饞？」
「那不行！我一把年紀了，手裡也沒錢，那家店老貴了，我吃不起！」
李阿姨說著，一步三回頭，戀戀不舍地走了，嘴裡還不停說著：
「香！實在是香！」
她一走，幾個93號的熟客把米小川拉到一邊，看著葉放逼問道：
「小川，那人是誰啊？好像沒見過。」
人群中的葉放實在是太紮眼，雖然戴著墨鏡，但外形、氣質實在是過於出眾，讓人無法忽視。
「哦，他啊……」米小川想了想，找了個說辭：「一個留守兒童。」
「留守兒童？我看他長得滿不錯的，還戴著墨鏡，看起來像個明星。」
「明星？怎麼可能！」米小川誇張地說：「他啊！他是被別人留在我店裡的！」
「你的意思是他的腦子……」魏然理解偏了，指了指自己的腦子比劃著。
米小川順勢點頭道：「對對！就是腦子有問題。」
「那他家長人呢？」魏然追問。
「去開店賺錢了！就把他留在我店裡了。」
「原來是這樣。」
魏然說著，嘆息一聲：「難怪93號的老板要端一份粥和煎餃給他，還沒有收他的錢，原來是因為老板心地善良，這樣我就放心了！」
「……」
金力也說：「我就說嘛，老板不會給別人開後門的。」
米小川聞言，心虛地笑笑，最終什麼話也沒說。
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讓穆冉沒料到的是，今天的早餐雖然簡單，但意外受歡迎。
很快，早餐賣完，穆冉看了眼時間，才10點不到。
【主播，我忽然覺得要是一直賣早餐也不錯，畢竟賣早餐結束早。】
穆冉摘下圍裙說：
「早餐局限性小，我開店時，之所以不掛招牌，就是因為不想被束縛。」
她出了後門，就見葉放開著紅色保時捷停在附近。
「上車！」葉放道。