51 鹹水花生（1 / 2）
主帳裡, 眾人還在匯報著自己的事務。
蕭城是攻下來了，但是這是他們目前打下來的最大的一個城池。這裡往東往北都是一馬平川，根本沒有屏障。甄重遠不光要穩住蕭城現在的局麵以等待安王那邊派人完全接手, 還要時刻提防著朝廷隨時派的兵, 所以忙得不可開交。
秦易總算把府衙庫裡的賬本子分門別類歸整完了, 正在伸懶月要, 就瞧見飯菜端了進來。秦易的肚子頓時咕咕叫了一聲, 騰地彈起來：「開飯了開飯了, 天大地大, 吃飯最大！」
郭老四日常跟秦易貧慣了，立刻接了一句：「叫你去校場的時候你總是沒影子, 吃飯的時候你就來勁了。」
秦易手下呼呼地盛著飯，很快就盛了四碗，還偏把郭老四那碗飯擺到自己麵前：「看來你不餓，那你這碗就我吃了。」
「那可不行。」郭老四將手中的東西一甩，奔上去搶。
「老大，先吃飯吧。」麵對鄭大哥的規勸，甄重遠也放下了書卷, 揉揉眉心, 坐在了桌前。
郭老四總算是從秦易的手中搶回了自己的飯。秦易明明放水還做出了一副惋惜的樣子，拿起筷子搖搖頭：「算了, 今天就讓你了。咦，那是什麼？」
眾人順著他的筷子看過去。一隻潔白的盤子中盛著一汪紅油，裡麵是白嫩的豆腐。這樣鮮艷的顏色, 在一片青白的菜中十分顯眼。
一旁的屬官方淨回道：「這是鄭參將那邊送來的，叫做麻婆豆腐。」
「麻婆豆腐？」秦易雖然跳脫，但是從不會去拔甄重遠的胡須, 連忙用勺子盛起一塊豆腐遞到甄重遠的麵前，一臉諂媚，「老大你嘗嘗？」
看著麵前那張笑臉，甄重遠忽然感覺不是很有胃口。不過，若是不接，等會兒一下午他都會絮絮叨叨，更煩人了。甄重遠接過勺子，順手將自己得勺子遞給他：「不必拘束了，大家都吃吧。」
有他這句話，眾人這才舉起筷勺，卻是齊齊地沖向那盤麻婆豆腐。
而甄重遠垂下眼簾，目光在那片紅油上微微一凝，然後送入口中。牛肉餡兒的嚼勁和豆腐的軟嫩在嘴裡交融，微鹹的口感和麻辣感刺激著味蕾和嘴唇，讓人情不自禁地想要吃一口飯，再吃一口飯。
第一次夾的時候除了秦易大家都還矜持地用筷子去夾豆腐，而第二次夾，眾人默契地同時舉起了勺子。而不約而同的，眾人都將那紅油醬拌在了飯裡。果然，鹹淡和麻辣味被米飯中和了不少，這簡直是下飯神器啊。
轉眼間豆腐就空了大半盤，而其他菜絲毫沒人動。秦易一邊搶豆腐一邊抽空感嘆了一聲：「這豆腐簡直是神了。」
甄重遠抬起頭來，看向屬官：「方淨，你剛才說這麻婆豆腐是鄭參將那邊呈上來的菜？」
「是的。」方淨揖了一禮，低頭的時候悄悄咽了咽唾沫。方才送上來的時候那香直往鼻子裡鑽，該多好吃啊。
甄重遠看向鄭大哥：「是單你有，還是其他人也有？」
鄭大哥咽盡嘴裡的東西：「往常我都會去瞧瞧，今日我還真不知。不若叫管事來問問？」
甄重遠點點頭，端起碗的一瞬間又改了主意：「不必叫管事了，就叫做這道菜的廚子就行了。」
「屬下遵命。」方淨退了下去，親自領人往夥房去了。
夥房裡這會兒還是雲霧繚繞，切菜聲炒菜聲還絡繹不絕。方才把士兵們的晌午飯給準備完，他們也可以騰出時間給自己做點兒晌午飯了。
這會兒正熱，夥房裡仿佛是一個大蒸籠一樣，熱得人一點兒胃口都沒有。連珞珞在切菜前就讓饅頭在小爐子上燒了一鍋水，在水中放了些鹽，倒了半簸箕花生和半簸箕毛豆進去連殼煮。大火開了之後就轉成了小火，等到士兵們的飯菜做好，差不多正好。
熄了火後揭開鍋蓋，一股花生和毛豆的香味直撲鼻尖。連珞珞將花生毛豆都倒進簸箕，稍涼了一會兒，拿起一枚花生，剝開殼後扔進嘴裡。
花生煮得很軟了，隻有微微的鹹味，嘴裡剩下的隻有花生本身的香味。毛豆更是軟，輕輕一抿就成了豆泥，清新的豆香味將吸入的油膩一掃而空。連珞珞吃得那叫一個開心：夏天就是這點兒好，光吃鹹水花生毛豆豆能吃個飽，完全不用吃飯了。
就在連珞珞吃得不亦樂乎的時候，門口的簾子打了起來，方淨走了進來。
正在旁邊開小灶的錢進一見到方淨，連忙丟下了筷子奔過來笑道：「方大人，若是有什麼你吩咐一聲就是，怎得勞煩您親自跑這一趟。」