55 小炒肉（1 / 2）
雖然說抬飯的人回報的情況不錯, 連珞珞還是沒有完全鬆下來，等到申末，也沒有聽到什麼吃壞肚子的事情發生, 她這才真正地鬆了一口氣。
在等的這段時間裡, 她也找了人來了解了一下自己來之前發生的事情。眾人你一言我一句, 將事情一五一十地說清楚了。
聽到自己居然是被錢進想法子調走的這件事, 連珞珞還有些驚訝：她本以為是學子們老愛來自己這邊吃的事情被他們知道了所以把自己派去的, 原來還有這一茬。說實在的, 給學子們做飯輕鬆多了, 畢竟隻有三十多個人，他們的口味愛好什麼的都很清楚了, 多輕鬆啊。可現在，這可是好幾千人的飯。
甄重遠的兵是分別駐紮在東南西北各處的，北邊直接連接著大昭各處，一馬平川，若是有什麼，這裡是最先得到消息的。所以他兩三日各處巡視一圈之外，日常他領著鄭大哥他們都坐鎮在北邊營地, 也就是連珞珞他們在的營地。這邊往東十裡地外, 都有大軍駐紮，每個營地都有單獨的夥房。連珞珞隻用管這裡駐紮的五千人的夥食就好。
但這可是五千人啊, 她之前搗鼓五百人的主食都覺得夠嗆。
連珞珞用晌午的法子安排眾人把晚飯做了出來，連飯也顧不上吃，拿起一根蒸好的玉米, 邊啃邊看錢進留下來的帳本冊子之類。
她看了一晚上的帳本和花名冊，總算是有了些頭緒，快四更了才睡下, 五更不到又爬了起來：她得早早起來把早飯單子擬出來。
早上的這頓可以說是最簡單的，一般都是稀飯饅頭。稀飯倒是容易，主要是饅頭。自打得知錢進就是折在一個沒蒸熟的饅頭上後，連珞珞對於和麵這件事是慎之又慎，一邊自己動手和，一邊嚴格監督。
等到饅頭出鍋，她試了好幾鍋的，都沒有問題這才讓人抬走。一鬆下來，眾人的肚子此起彼伏地叫了起來。連珞珞本想著馬上開會，見著眾人眼巴巴的模樣，大手一揮：「先吃飯。」
眾人歡呼著去端了早飯過來。早飯他們不會單獨做，都會多做一點兒。今天的饅頭裡麵摻了玉米麵，鮮黃的澤色一看就讓人胃口大增。咬下一口，滿滿的嫩玉米香。饅頭開心得眼睛都閉上了：「這個饅頭真好吃。」
這孩子真不愧叫饅頭，鍾情於各種饅頭。連珞珞將鹹鴨蛋在桌上敲了一下，剝起了殼。
這批鹹鴨蛋還是到了這裡後買的，錢進一直沒舍得拿出來給人吃。今早連珞珞全部翻出來，煮熟後每個將士一個。剝開蛋殼，一股鹹香撲鼻而來。手掰開蛋，橙色晶亮的油從蛋黃中汩汩流出，那明亮的色澤讓人垂涎欲滴。咬一口，再喝一口綠豆熬製的稀飯，簡直是人間美味。
更別提還有連珞珞專門讓他們炒製的鹹菜，將各色蔬菜汆燙過後切成的絲拌的三絲，那鮮嫩，讓人舌頭都要掉了。就連一個師傅才虛歲七歲的小童，都吃了半個再半個的半個饅頭，這才依依不舍地丟下了筷子。
吃飽之後，前麵的碗碟這些也都回來了。早飯這一頓沒什麼油，眾人收拾了三刻鍾不到，就全部搞定了，這會兒才剛辰正一刻。
事情忙完了，會該開了。連珞珞拿起賬本和紙筆坐在了上頭，饅頭坐在她的身後。她現在已經能認得很多字了，連珞珞讓她做一個簡要的記錄。一個方便自己查漏補缺，另一個也讓饅頭多多練習下寫字。
第一件事，連珞珞就給大家算了一筆賬。她想得很清楚，廚房裡最大的問題是浪費，飯菜做少了那肯定要挨掛落，大家都往多裡做，吃不完都倒進泔水裡了。橫豎夥房要錢要東西，上頭是從來不會不批的。這可是關係到將士們會不會餓肚子啊，摳誰都不能摳吃的。平日裡多丟一棵菜一兩米看著不多，可加起來就多了。
連珞珞簡單直接，將一共多少人，一頓飯一個人能吃多少米多少菜列了出來，兩者一乘就得了總數。負責算賬的人一頓撥算盤，得出了同樣的數，不禁用佩服的目光看向連珞珞：管事幸虧是管事，否則自己這飯碗就端不成了。
得出這個數後，連珞珞在這個數字上上浮了大約百分之五，讓大家就按著這個數做，這樣能保證他們自己的飯，以及萬一有人飯量大想要多吃的部分。她還專門把盛米的勺子拿出來盛了一勺，當著眾人的麵一稱，差不多是半斤。眾人就明白大概的數了，也算是定下來了基調。
米麵確定下來後，接下來就是肉蛋。肉很簡單，一個人一頓算二兩肉。不吃肉的那日就按照一個人一個蛋來。肉的份量大概上浮百分之十，而蛋上浮百分之二十，畢竟還有各種澆頭之類的需要用蛋。至於蔬菜這些，就不好去硬性規定了，連珞珞隻能要求盡量節約。
搞定了基本量，連珞珞下一步就是告訴大家準備搞副業——養殖。肉既然貴，泔水既然多，正好養豬養雞養鴨。這一點她還需要往上請示，如果批下來，到時候大家輪換著來就是了。