第17章 賺錢啦（1 / 2）
劉掌櫃拿來紙筆，讓書妍把油炸辣椒的方子寫下來。書妍拿起筆蘸了蘸墨水，開始寫了起來。
她把辣椒的分量，油的火候，該放的調料配料都些好，又把今天做的幾道菜的方子都仔細地寫好在紙上，後拿給了劉掌櫃。
劉掌櫃接過紙張一看，沒想到這個鄉下小婦人不僅識字，且字跡清秀，還如此細心的將今天的做的菜方子也寫了上去。
他本來沒好意思詢問，想著做法簡單，私下裡再吩咐自家大廚去給琢磨出來。沒成想，這小娘子人挺通透，劉掌櫃滿意地點點頭。
待一切談妥後，劉掌櫃找來了賬房先生結算銀子。
「筍乾六十文一斤，共八斤，四百八十文。木耳八十文一斤，兩斤八兩，二百零八文。油辣椒方子一兩銀子。共計一兩又六百八十八文！」
「這些銀子你點點！」
趙書妍接過銀子細點了點，覺著沒有什麼問題，便把銀子收了起來。
「咦，背簍裡這又是何物？」
劉掌櫃看到背簍裡還有一些圓圓的疙瘩，好奇起來。
「背簍裡這個叫柿餅，是我用柿子做的，非常好吃，我正打算去賣給零食鋪子呢，掌櫃你嘗嘗。」
趙書妍從背簍裡拿了一個柿餅遞給劉掌櫃。
劉掌櫃接過柿餅後輕輕地咬了一口，細細品嘗了一番道，
「嗯，確實不錯，這個柿餅小老二也買了吧，省的你再另跑一趟，統共給你二兩銀子，可行？」
「劉掌櫃客氣，自是可行。隻這柿餅不要過量，每日吃一兩個就是了，以免吃多了積食。」
趙書妍好心地囑咐道。
劉掌櫃也點了點頭，隨即讓賬房又去拿了三百多文過來給了趙書妍。
「舒顏丫頭，筍乾和木耳以後最好半月送一次貨，下次再有什麼新鮮的吃食記得先想到我們歡喜閣哈！」