第40章 紅薯糍粑(1 / 2)
唐寧寧沒再問,接過豆腐,清洗乾淨,切塊,煮到八分熟的時候,將豆腐放了下去。
隨後,她用半碗涼水和乾豆粉攪拌均勻,充當水澱粉倒入鍋內。
湯頓時變得濃稠起來,表層充滿迷人的小氣泡,還發出咕嘟咕嘟的聲音。
又撒了鹽和之前調好的配料放進去。
倒了一小勺大醬。
顏色立馬好看了。
唐寧寧在臨出鍋前又撒了一把蔥花。
一鍋香辣撲鼻的胡辣湯就做好了。
「好香啊。」
幾個孩子立馬端過來了碗,唐寧寧給每個人盛好飯,又吩咐顧煙和顧寒給駱秋嵐送了一盆過去,夠四個人吃了。
「對,再拿些油條。」
油條還是熱乎的,金黃酥脆的樣子很是喜人。
「大哥,我都迫不及待要吃了,咱們快去送,早去早回。」
兩個小的已經開吃了。
顧歌自己吃一口,在餵一口地上的小白。
可小白嗜肉,壓根不理。
唐寧寧拿出大骨頭棒,給它啃。
『娘,小白愛吃肉。』
小顧歌懵懂的睜大了眼睛,給她說道。
唐寧寧笑著擦了擦她嘴上的油漬,解釋道「小白是狗,天生吃肉。」
等顧煙和顧寒回來,顧舟都喝完一碗了,手裡拿著半根油條,小嘴上都是殘渣,油油的。
「娘,還要。」
吃的這麼快,唐寧寧忙讓兩個孩子先坐下喝,又給顧舟盛了一碗,警告道,「這次慢慢喝,把手裡的油條吃了。」
顧舟不理,徑自埋頭苦吃。
看著幾個孩子吃得一頭汗,身上暖洋洋的。
唐寧寧也吃了起來,
胡辣湯酸辣開胃,風味濃鬱。味道突出胡椒的椒香,後味中又有微微的辣。
在配著吃一口油條,頓時覺得五髒六腑都被打開了似的。
大冷天吃一碗下肚,隻覺得一股熱流從月匈腹之內直散到肌膚毛孔之末,出汗也出的暢快淋漓。
幾個孩子都把鍋底都喝乾淨了。
「娘,好綿滑酸辣,太好喝了,我們明天就去賣這個嗎?」
其實,在做飯的時候,唐寧寧就推翻了要賣這個的想法。
其一,東西太多,需要桌椅板凳,油鍋,還得去買。
其二,快過年了,估計做不了幾天。
家家戶戶都等著準備年貨呢。
「咱們先不賣胡辣湯,等過了年,娘去鎮上找個飯館,咱開店賣。」
幾個孩子聞言,驚喜的瞪大了眼睛。
要開店?
要做大生意了?
「娘,我們要租店鋪嗎?」
「是不是要當掌櫃啊。」
「我要去我要去--」
唐寧寧失笑,「瞧你們吃驚的樣兒,以後啊,娘還打算在鎮上弄個美食街呢,讓全鎮的百姓都能吃到美味的食物。」
天哪。