第82章 炸醬麵（1 / 2）
一個小孩子，能說出這樣的話，唐寧寧有些震驚，又忍不住謂嘆，果然是大家族培養出來的孩子，思想境界就是不一般啊。
「學武也可以，打退敵人，給百姓安寧。」顧舟開始和文天祿較勁，想要證明自己也不比別人差，「娘，我要學武功，當個大將軍。」
這孩子，認真的嗎？
學武可不比走科舉，戰場上，刀劍無眼，一不小心就丟了性命了。
「娘---」顧舟開始拉著唐寧寧的手撒嬌。
對麵，齊訣的眸子有意無意的落了過來，帶著不知意味的神情。
「好好好，你能堅持下去就隨你。」
就在幾人吃飯說鬧間，顧寒回來了，唐寧寧早就和顧寒交代過了地方，因此，他一放學，就來了這裡。
「寒兒，吃過飯了嗎？快去廚房，應該還有。」半大小子，正是能吃的時候，坐在這兒，估計今個兒都得餓了。
害，也怪她沒有多做幾道菜。
顧寒背著書篋，一張小臉淡漠，瞅了齊訣一眼，就收回了目光，朝著顧舟說道，「顧舟，過來。」
顧舟正嚼著雞雜，十分興起，被大哥一喊，就和霜打的茄子似的，委屈的說道，「我還想吃。」
大哥定是要逼著他讀書。
可眼見顧寒冷了臉，一句話都不說，盯著他，他就慫了。
「小天，你們吃，我去找我大哥了。」
文天祿也對這個冷冰冰的顧寒害怕，忙點點頭，小聲道，「你大哥看起來很凶，你小心。」
「他人很好的。」顧舟補了一句，就挪著小屁股下了凳子，被顧寒牽著去了後院。
走廊拐角處，兩人停了下來。
「大哥，你在看什麼？」
見顧寒一雙眼睛赤紅，正盯著大堂飯桌上吃飯的幾人，顧舟迷茫的問出了聲。
可後者不說話，隻是那雙眼睛泛著紅色的血絲，不多久，見大堂的人離開了，牽著顧舟的手走了出來，迎麵撞見了尋來的唐寧寧。
她這孩子有些反常啊。
冷不丁的怪嚇人。
唐寧寧捏了捏顧寒的臉，問道，「怎麼了？」
可顧寒已經換上了平日裡沉穩的模樣，看著唐寧寧，才露出了一抹笑意，「娘，我餓了。」
見顧寒這樣說，唐寧寧也不問了，帶著人往廚房去。
廚房內，每個人都是一副滿足的樣子，吃的滿嘴流油。
「東家，這飯實在是好吃，太香了。」
大海饜足的說道，他這輩子都沒吃過這麼香的雞雜，夾一塊放進嘴裡，酸酸嫩嫩的，味道簡直妙不可言，他形容不上來的好吃。
反正一個字，「爽」。
「是啊，平日裡都不想吃的粉絲，被東家一做，全給搶光了。」石初也笑著說。
「意猶未盡啊。」
眾人出乎意料的其樂融融，都在誇贊著新東家的手藝。
「我娘的手藝，你們以後會知道的，天下無雙。」顧煙更是驕傲。
唐寧寧賞了她一個腦殼，失笑，「你快去看看荷花和阿禹，約莫半炷香的時間，喊他們過來吃飯。」
「娘，都被搶光了，沒吃的了，出去買吧。」
這麼一說，眾人都有些羞澀的紅了臉。
太丟人了，那麼一大盆，全都給乾完了。
唐寧寧，「你大哥也沒吃飯呢，我做個簡單的麵條，她們三個湊合吃吧。」
「啊，麵條，娘你早說，我最愛這口了。」
聽顧煙叫喚，眾人心底疑惑，不就是簡單的麵條嗎？在做能做出什麼花來。
「那你就快去消消食，一會兒還能吃兩口。」
顧煙一聽，立馬跑了出去。
『誰去買麵條？』
擀麵太費勁了，街上有專門賣麵條的，方便的很。
「我去。」小薇立馬站了出來，唐寧寧給了她十文，吩咐道，「少買一些，夠幾個人吃就好了。」
大晚上的了，萬一剩多了，都得扔了，浪費。
小薇走後，兩個大廚又去研究自己的菜去了，唐寧寧吩咐青?將需要的配菜都給準備好，也就是黃瓜、豆芽、芹菜、水蘿卜、青豆。
又讓大花幫忙把火燒的大一點。
「娘，你要做什麼麵？」顧寒放下了自己的書篋，重新走到了廚房。
「炸醬麵。」
「什麼是炸醬麵？！」聽都沒聽到，眾人一陣迷茫，這東家會做的吃的也太多了吧，盡是些新奇玩意。
唐寧寧若是知道他們心裡的想法，得笑瘋了，她也就是帶了個金手指，在前世，這些都是家常便飯，好多人都會做好不。
顧寒走近，「不是熱湯麵嗎？」他還挺想念那個味道的。
熱湯麵？唐寧寧想起來了，是之前在茅草屋做的刀削麵，說實話，她也想吃了，但太麻煩了，還是做炸醬麵吧。
這個炸醬麵是前世軍隊灶房的大廚教給她的，大廚是北京人，做得一手好麵，她在軍中沒事乾的時候，就喜歡去找那個一口京腔的大廚，不過，現在材料有限，估計做不出那個味道。
「炸醬麵也很好吃的，大花，火大一點。」
大花聽此，又加了一根柴火進了灶膛。
肉末煸炒至發黃時候，香味漸漸的散發了出來，唐寧寧又撒了點黃酒，加了蔥末和薑末進去炒。
「大花，去拿黃豆醬。」
這個時候，已經有黃豆醬了，前兩天去集市上買菜的時候，在一家店鋪發現的，但這個醬是用各種蔬菜為原料做成的醬，用韭、菁、茆、葵、芹、苔、筍製成的，不怎麼好吃，沒有現代的黃豆醬香濃。
還有一種醬，比較合她的胃口，但非常的貴，她隻買了一小罐。
是臡，這個東西就是所謂的肉醬，用肉和骨混合製成的，鎮上很少人買，因為特別貴，就她買的這一小瓶，都花了一兩了，試問誰家，會為了一瓶醬去花這麼多的錢。
將這兩樣醬放進去翻炒，改小火，一直攪。
等顏色越來越深，唐寧寧這才將醬撈了出來，拂去上麵的油沫，倒在了一個小碗裡，以後可以用來炒菜。
「東家，這是什麼醬啊，太香了。」
現在，整個廚房都是這個肉醬的香味，引得眾人口水直流，明明剛吃過飯，卻又覺得餓了。