第 2章 民族風情（1 / 2）
貴州是一個多民族聚居的省份，擁有著眾多少數民族。這些民族各自有著獨特的歷史、文化和傳統，共同構成了貴州多彩多姿的民族畫卷。其中一些著名的民族包括苗族、侗族、布依族、水族等，每個民族都有其獨特的語言、服飾、風俗習慣和藝術形式。這種多元性使得貴州成為了一個充滿魅力和神秘感的地方，吸引著無數遊客前來探索和體驗。在這裡，人們可以感受到不同民族之間的和諧共處，以及他們對自已文化的珍視和傳承。這種豐富多樣的民族文化不僅是貴州寶貴的財富，也是中華民族文化寶庫中的一顆璀璨明珠。苗族和侗族都是中國眾多少數民族中的瑰寶，它們各自有著獨特而絢爛多彩的文化傳統。
先說苗族吧！這個古老的民族以其精美的服飾、動聽的音樂以及神秘的習俗而聞名於世。苗族人民善於刺繡和編織，他們的服裝常常綴滿了五彩斑斕的圖案和珠飾，每一件都仿佛是一件藝術品；此外，苗族還有著獨特的音樂舞蹈形式，如蘆笙舞等，這些充滿活力與激情的表演總能給人們帶來無盡歡樂。
接下來談談侗族。侗族同樣擁有悠久歷史和深厚底蘊，其建築風格獨具特色——那就是風雨橋和鼓樓。風雨橋不僅造型別致還實用無比，可以供人遮風擋雨；鼓樓則高聳入雲氣勢磅礴，它不但是侗族人聚會娛樂之地也是本族凝聚力之象征！
總之這兩個少數民族就像兩顆璀璨明珠鑲嵌於中華大地之上散發著迷人光芒吸引著世界各地遊客前來探尋體驗其魅力所在！
康寧首先來到了苗族，康寧走進了一座苗人村落，立刻被眼前的景象所吸引。苗族姑娘們身著色彩斑斕的傳統服飾，頭上戴著精美的銀飾，歡快地唱著山歌。康寧沉浸在這美妙的氛圍中，仿佛置身於一個童話世界。
他跟隨著村民的指引，來到了一處廣場。那裡正在舉行一場盛大的苗舞表演，人們手牽手，圍繞著篝火跳起了歡快的舞蹈。康寧被邀請加入其中，他笨拙地跟著大家的步伐，感受著這份熱情與歡樂。
表演結束後，康寧品嘗了當地的酸湯魚
（酸湯魚。這道菜以其獨特的風味和鮮美的口感而聞名遐邇。
酸湯魚的製作需要選用新鮮的魚肉，通常是鯉魚或草魚。將魚切成薄片後，用鹽、料酒等調料醃製一段時間，使其去腥入味。然後，準備一鍋酸辣可口的酸湯，酸湯一般由番茄、辣椒、酸菜等食材熬製而成，酸味濃鬱，香氣撲鼻。
接下來，將醃製好的魚片放入鍋中的酸湯中煮熟，讓魚肉充分吸收酸湯的味道。最後，撒上蔥花、香菜等作為點綴，一碗色香味俱佳的酸湯魚便大功告成了。
當熱氣騰騰的酸湯魚端上桌時，那濃鬱的酸味和鮮美的魚香瞬間彌漫開來，挑逗著人們的味蕾。夾起一片鮮嫩的魚肉，放入口中輕輕一嚼，頓時感受到酸、辣、鮮三種滋味在舌尖上交融，令人回味無窮。再喝上一口酸爽開胃的湯汁，仿佛全身的疲勞都被驅散殆盡。
除了美味可口之外，酸湯魚還有許多營養價值。魚肉富含蛋白質、維生素和礦物質等營養成分，對身體健康有益。而酸湯中的酸菜則含有大量的益生菌，有助於促進腸道消化。
總之，特色美食酸湯魚不僅是一道佳餚，更是一種文化傳承。它代表了人們對美食的追求和熱愛，也體現了中華飲食文化的博大精深。無論是家庭聚會還是朋友聚餐，酸湯魚都能給人們帶來歡樂和滿足)
鮮美的口感令他贊不絕口。在與村民們的交流中，他了解到更多關於苗族的文化和傳統，心中對這個民族充滿了敬意。
康寧在村莊裡待了幾天，期間，他還學習了一些簡單的苗族歌舞，深刻地體會到了苗族文化的魅力。然而，康寧始終沒有忘記自已此行的目的——尋找有關下蠱的線索。
在即將告別苗人村落之際，他懷揣著滿心好奇與求知欲，向一位德高望重、經驗豐富的年長苗人虛心求教有關下蠱之事。