第59章 香菱邀約 烹夢之章（3）（1 / 2）
香菱邀約烹夢之章
其三烈火急烹,融冰共憶此時
自山腳的村鎮向上眺望，宜盆山的天空遼遠而靜謐,仿佛昨日的狂風隻是一場夢,但寒冷卻是真實的。
宜盆村規模並不大，挨家挨戶都劃著一個小院子，砌著石牆隔開。你們選擇的這家亦是如此,比別人家還多了一棵半高不高的樹。隻是葉子在冬天掉光了,隻剩下空空的樹乾，也看不出這原本是什麼樹了。
「好冷好冷……」香菱抱著手臂跺了跺腳，哈著白霧把攝像設備放在了門口,「旅行者,你看是這麼放不？」
「沒問題，保持別倒了就行。」你檢查了一番，便上前敲了敲門。
「來啦！」
應門的是一個稚嫩的童聲。
隨著門吱呀一聲打開,一雙烏黑溜圓的眼睛便探了出來。
「姐姐，你們找誰？」小孩的口音帶著當地的方言,但還好,你還聽得懂。他倒是一點都不怕人,等你解釋完緣由後,就扯著嗓子往裡頭喊：「爺爺——有電視台的要過來！」
「……」所以，這位小朋友，你還是隻看見了攝像機了對不對？！還有,不要看見攝像機就覺得是電視台的啊可惡！
一個瘦瘦的老人裹著厚厚的衣服走了出來，滿是皺紋的臉上那雙有些渾濁的雙眼打量了你們片刻。
「你們是來……」老人的聲音有些沙啞,但似乎並沒有什麼惡意和抗拒。
「老先生,我們是《走進鄉村振興》係列項目中負責宜盆山地區調研的團隊,想采訪您關於現在生活現狀的改變,和原先的生活有什麼區別……」你清了清喉嚨，把之前背下來的台詞又說了一遍。
「啥？」
老先生比小孩直接多了，大聲用一個字表達了自己的疑惑。
「……欸？」你也懵了。
「哎呀旅行者，讓我來！」香菱把裝著鍋巴的背包背緊，笑嘻嘻地跑到老人麵前，「老爺爺，我們就是想問問你們現在過得怎麼樣啊？」
小朋友在後麵蹦：「我很幸福！我很幸福！」
香菱：「……欸？」
雖然香菱不知道這個采訪的梗，但是老人和你都懂了，對視了幾秒後，你們便都撲哧一聲笑了出來，原本僵硬的氣氛也再度流動了起來。
你趕緊趁這個機會，學習香菱的說話方式，把那些背下來的「官詞」全給去掉了，直接了當地表明了你的意圖。
「哦，這意思啊！」老人一拍手，「可以可以。家裡就我和我老婆子還有這孩子，你們進來講吧，外麵冷——不過閨女你第一次講的時候，我是一個字兒也沒聽明白。」
「……」你有些尷尬地抓了抓頭。
進去的時候，香菱偷笑著碰了碰你：「旅行者，你知道我外出找食材的時候，是怎麼和當地人保持交流的嗎？」
說實話，你確實對接下來的采訪有點緊張。雖然這裡的方言和你使用的普通話差異沒有大到完全聽不懂的程度，但就剛才的經歷來看……
「答案很簡單，那就是——」香菱神神秘秘地貼到你的耳朵邊，帶著笑意小聲說道，「「入鄉隨俗」！」
「欸？」
「用別人能理解的方式來表達啦，是很簡單的道理！」香菱聳了聳肩，「就像不同的食材生長在不一樣的地方，采摘的方式也不一樣；每個地方的人的口味不同，喜歡吃的菜也不同。要想真正和一個人溝通，就要先站在他的角度思考問題嘛！」
你苦惱地撓了撓頭：「道理是這樣啦……可真的要臨時采訪、隨機應變的話……」
香菱拍了拍你的肩膀，笑容燦爛而明媚：「那就從把對方看作朋友開始嘛！嗯……那句話怎麼說來著……「四海之內皆兄弟，人生何處不相逢」嘛，嘿嘿。」
你還想再說什麼，但香菱隻是抬起手在額頭前雙手合十：「哎呀，算了算了，我原本就不擅長這些，你就進去試試嘛！我去給你拿設備！」
老人家地方不大，但意外的很乾淨。有些老舊的陳設上有些露在外麵，有些蓋著布。幾隻雞撲騰著翅膀咯咯噠地從你們旁邊路過，似乎在研究土地上是不是掉了一顆米粒。
「哎喲，天氣冷咯，不光人懶，這些雞啊鴨啊什麼的，都懶得出門咯！」老人笑嗬嗬地扌莫了扌莫門口站起身來沖著你們齜牙的大黑狗，「去，去，別瞎叫喚，還不夠你自個兒累的呢。」
門上貼著去年的春聯和福字，小孩好像跑到了別的房間裡去了。桌上擺著的收音機裡麵滋滋啦啦地放著新聞，整個房間看上去不大也不算很新，但和你想象的也不太一樣。
在你進來之前，你以為是那種老舊照片裡的那種農村。但實際上，這似乎就是老式一點的正常中式房屋。擺設不多，以你們行業來看也沒有什麼可圈可點的「時尚設計感」，但總給人一種很溫馨的感覺。
「哎，芽芽，給客人倒杯水！」老人沖裡屋喊道。
「爺爺，都說了別叫我芽芽了，我叫王博涵！」小孩的聲音隱隱約約從裡屋傳來。不一會兒，就把三個杯子疊在一起左手拿著，右手熟練地拎著個水壺，「水來咯！」
「好啦，你們要問以前和現在？」老人抿了一口水，皺了皺眉，神色有些迷茫的樣子，「雖然說變化是不小，但是讓我這麼直接說的話……」
「爺爺，你就給我們講講以前那會兒的事情唄！」香菱把背包打開一個口讓鍋巴出來透透氣，一邊回頭笑著說道。
「以前的事兒，也多得很……」
「那就講講……」還沒等你反應過來，香菱就已經熟練地把水都倒好了，「就講講那會兒吃飯的事吧！嘿嘿，我還是最熟悉這個！」
你：「……」不愧是香菱呢。
不過，老人一有了這個話頭，也逐漸想起來了：「稍微有點印象，是58年那會兒，稍微記一點事兒……當家人就端一個盆，去生產隊那塊兒可大的一個鍋去打飯。看多少人，一個人一瓢。」
「玉米糝，也不是太稀太稠，裡麵放的是曬乾了白蘿卜，煮進鍋裡頭，吃的就是這種飯。」他的雙眼有些失焦，仿佛陷入了過往的回憶中，「那時候人餓成啥程度吧？那時候我還可小，啃那個蒸饃手巾；蒸饃底下鋪著籠布，籠布揭開那籠布底不是結了好些個饃皮兒，饃沒揭好，小時候光顧著啃那個就覺得很甜……」
「現在好多咯，前幾年啊就有好些年輕人過來了，」老人拍了拍桌子，樂嗬嗬的，「現在光景好了，房子也換了。」他拉著你走到了窗戶邊上指著遠方的那座大山，「以前我們都住在那兒。後來談書記帶著一群小夥兒小姑娘來了，就下來了。」
「以前山上是種什麼什麼活不了啊，」老人坐回了椅子上，渾濁的眼神仿佛再度清亮了起來，「後來搬了下來，也好多了。沒搬太遠，也是談書記和我們商量後的。在這兒乾啥的都有，賣雞賣米都行。不過，我們這兒主要是做番茄，就做那個番茄醬啊，蓋了個工廠。」
「以前這村裡頭啊，就剩我們這群老骨頭了。也沒辦法，要走出去啊！」老人咳嗽了兩聲，喝了口水，「說實話，我看著孩子們走，雖然一個人無聊了點兒，但也支持。但就沒想過，為什麼自個兒不出去呢？」
他的眼神緩緩滑過牆上貼著的獎狀，似乎是人老了呆了一下，又似乎是思考著什麼，過了幾秒後才緩緩開口：「以前祖宗在山上紮根，是為了避亂。現在是盛世了，我們也該下來咯。」
你愣了片刻，隨後立刻反應過來檢查攝像機——還好，剛才這段全都錄上了。
你想把此刻，自己所感受到的這種心情，錄成素材，傳達給大家。
「爺爺——中午吃什麼飯——」小孩在屋裡喊道。
「還是那幾個菜！」老人回答道，又樂嗬嗬地看向你們，「閨女啊，上頭幫我們生活得這麼好，我也知道你們來拍這個也是為了讓我們生活得更好、讓更多人生活的更好，你們也甭跟我客氣，中午在我這兒吃個飯，下午我帶你們去找其他人。我帶著，你們也更好弄點。」
還沒等你們說話，芽芽——啊不是，王博涵小朋友就跑了出來，撅著個嘴：「爺爺，怎麼又是那幾個菜啊，從學校回來天天都吃這幾個菜！學校小飯桌還換換菜呢！」
老人揉著芽芽腦袋無奈地嘆了口氣，又開始說：「你沒聽我剛跟這倆姐姐說嘛，哎喲，以前的那個日子苦的，啃樹皮都……」
「好了好了爺爺別說了……」
你默默擦了擦汗，想起了每年春節回家後爺爺奶奶對著一桌子總要進行的「保留節目」——憶苦思甜，有點懷念、有點好笑，又感到有一些熟悉的無奈。
「爺爺！」香菱雙眼冒著光站了起來，「既然這樣的話，我來幫你們做這頓飯吧！」
「啊？」老人一愣，「閨女，你這……」
「別看我……呃，年紀小了點！我們家就是做小飯店的，我經常幫我老爹做飯呢！」香菱甩了甩胳膊，鬥誌昂揚。
「lu！」
你看見裝著鍋巴的包動了一下，緊接著又安靜了。