第 三十八 章 火鍋（1 / 2）
第二天一早顧知許就去了李烈家裡，李德慶冬日在家裡也沒事就看著二人過招。
最初顧知許不會用棍棒不得要領被李烈揍了四五天，如今已經不相上下。而李烈最初蠻力居多沒有技巧，顧知許把所有自已知道的傾囊相授，如今也是聰明了不少。
兩人你一下我一下打的難解難分，李德慶笑道「行了，這幾個月真沒白練，知許謝謝你陪他。」
顧知許擦擦汗笑道「李叔客氣什麼，正好我也能學習啊。都是相互的」
「知許，你想不想跟我上山，我正好最近想帶著李烈學一些其他的技能，例如聽聲辯位等」李德慶問。
顧知許愣了片刻問「李叔，我當然想學，隻是你為什麼會這麼多，我一直疑惑你居然會功夫」
李德慶和李烈都沒說話。
顧知許便笑著說道「抱歉是我唐突了，李叔願意教我我當然願意學。」
李德慶嘆氣道「知許，我服過兵役，這些都是在軍營學的」
顧知許心驚了一下神色卻沒變化說道「原來是這樣，那就謝謝李叔了，我明早過來」
送走顧知許李烈問道去「爹，你乾嘛告訴他，你不是不讓我跟別人說麼」
「那你覺得顧知許是什麼樣的人？」
「前一陣子你上山他總是送吃食過來給我，他是個好人」
李德慶道「嗯，他也是聰明人」
顧知許一路都在想李德慶的事情，他記得沈旺說過李德慶帶著李烈也是前幾年才來的，不跟村裡人打交道，連沈旺都不了解他家的情況，難道是逃兵？躲在這不顯山不露水的村子裡。
顧知許沒有想很久就到了家裡，沈月白「知許哥你回來了，我做好飯了，水也燒完了，吃了飯再去洗澡吧」
顧知許扌莫了扌莫沈月白的頭笑道「好，你們吃過了麼？」
「還沒，等你呢」
早飯沈月白被顧知許看著喝了一碗粥一個饅頭才算完。這段時間顧知許有意無意的人盯著沈月白吃飯，每日堅持一個雞蛋，吃少了顧知許會沉下臉不高興，以至於現在沈月白體重長了個子也高了些。孕痣越來越鮮亮，皮膚也不似從前那樣暗黃粗糙！
顧知許洗完澡就去了灶房，找出很多做火鍋需要的東西，其實火鍋底料牛油最好，但是牛是耕地的主要牲畜，一般家裡都買不起如若不是老的乾不動活了很少人會殺掉牛，所以顧知許隻能先用豬油，想著如果以後碰見殺牛的再買一些牛肉！
顧知許把花椒麻椒都泡上之後就開始找青菜，家裡的青菜沒有幾種，一般都是山上的野菜，蔥薑蒜也少不了，顧知許把之前在鎮上能買到的調料都翻了出來，洗完菜就開始燒火熬製火鍋底料。
待到屋子裡傳出一股辣味的時候沈月白進來了「知許哥，這太嗆了，你出來，我幫你弄」
顧知許眼睛有些發紅趕緊把沈月白拉了出去「別進來了，我沒事」
顧知許弄了兩鍋火鍋底料炒了兩個時辰才出來，他拿著大盆全都裝在一起放在院子裡冷卻。天氣冷晚上就能吃了！
接著顧知許洗了把臉又開始弄芝麻醬，這個他竟然弄了一個多時辰，前世媽媽自已做過，現在沒有破壁機，他隻能用石磨碾成糊狀。
芝麻醬不僅要芝麻還要把花生用鹽炒熟，炒芝麻火候很關鍵，顧知許翻來覆去炒了三遍才算成功，前兩次都糊了。芝麻醬做完顧知許覺得他已經把這輩子的耐心都用完了！
顧知許讓顧歲安洗菜，又讓沈月白把豬肉羊肉都拿了出來，交代沈月白一定切成薄薄的肉片！
晚飯顧知許叫了李德慶父子一起過來吃！之前在沈青文那裡做的爐子除了吃一次烤魚再沒用過，這回再次拿了出來！除了熬製火鍋底料麻煩一些火鍋吃起來卻很簡單！
芝麻醬還有沈月白之前做的豆醬都拿了出來。
李烈第一次看見這種吃法很是驚奇的看著顧知許給眾人調蘸料。
顧知許見他好奇便說道「這是芝麻醬，是吃火鍋必備，放一些蔥花豆瓣醬，再來一些鹽。拿著自已攪拌一下即可」