第44章 第三關——豆腐花(1 / 2)
第二關「牡丹豆腐」的難點密集,尤其是「切豆腐絲兒」這部分難倒了不少人,又篩掉大半的選手。
此時,廚王爭霸賽的擂台,連同溫芙蓉在內,隻餘下十一個參賽選手。
十位參賽選手皆是小有成就的老庖廚,他們沒那沖動尋死的年輕廚子那麼沉不住氣,征得三位頂級禦廚考官的同意,分別拿到溫芙蓉呈交的那份獲得三個「優等」的牡丹豆腐。
十名參賽選手輸得心服口服,溫芙蓉所呈交的「牡丹豆腐」,不隻是完美還原出客似雲來的「牡丹豆腐」,而且還有所超越,一絲豆腥味都沒嘗出來。
有此等珠玉在前,再吃到他們的「牡丹豆腐」,他們的成品瑕疵被放大到最大值,比如豆腐絲斷了一小節,沒連成一整條絲;加入鹽分過多過少;火候過了等等。
三位頂級禦廚給出的是公平公正的考核結果,他們這些足以給溫芙蓉當爺爺的老庖廚,輸給及笄沒多久的溫芙蓉,一點也不冤。
第二關結果出爐,溫芙蓉位列第一!
餘下的十位老庖廚,俱是庖廚界赫赫有名的人物,屈居於溫芙蓉之下。
圍觀的百姓們再度嘩然:
「溫大小姐位列第一?」
「三位頂級禦廚同時給出『優等』的評價!」
「這是暗箱操作吧?一定是吧?溫大小姐一閨中女子,怎麼可能勝得過那十位老庖廚?」
……