第84章 酸筍煮雞（二）（1 / 2）
黎蘇迎著冬日裡柔和的陽光，偶爾攏一攏披散下來的頭發，一屋子的歲月靜好。
這隻公雞還很嫩，生長不到半年。
再加上她對公雞生理結構的認識，所以她宰殺起來還是很輕鬆的，公雞在她的手裡已經變成了一小塊一小塊的了。
「蘇蘇，我不知道你要哪種酸筍。然後賣菜的大爺建議我買這種一整個的。」
喬沐拎著兩個完整的酸筍一甩一甩的，仔細看表情還有一點嫌棄。
路滿滿手裡還有一大袋食材，這也是黎蘇的菜單上需要的東西。
她不得不承認，這醃製過的酸筍還是有些味道的。
黎蘇用清水簡單沖洗過油膩膩的雙手。
笑著接過酸筍，轉手就接了一盆清水開始漂洗酸筍。
廚房是黎蘇一個人的戰場，他們想動手幫忙也是無能為力。
黎蘇除了打算做酸筍煮雞，還準備做一個菠蘿飯。
和他們混熟之後，黎蘇已經學會將自己的事情吩咐下去，反正他們閒著也是閒著。
黎蘇手裡拿著兩個金燦燦的菠蘿，有點紮手，她忍不住搓了搓自己的手心。
因為隻有兩個菠蘿，容量隻有那麼大，最後的菠蘿飯肯定是不可能盛在菠蘿裡的。
所以為了將損失降到最低，黎蘇決定直接扒皮，獲取更多的果肉。
「你們幫我把皮去了吧，給你們做一個菠蘿炒飯。」
他們這群人雖然對於導演布置的任務不太感興趣，但是對於黎蘇布置的任務，還是很樂於完成的。
畢竟虧了誰也不能虧了自己的肚子啊！
酸筍還要泡一會兒，所以黎蘇趁著這點時間，做一點菠蘿飯的準備工作。
就是將胡蘿卜，豌豆，香腸一一煮好。
黎蘇看了看時間，酸筍已經泡了很久了，估扌莫著差不多了，就把酸筍從盆裡撈了出來。
經過漂洗的酸筍，先前濃烈的味道已經淡了許多。但是原來的味道還在廚房裡揮之不去，彌漫在空氣之中。
黎蘇改刀將酸筍切成了片，和她準備好的雞肉一同放進了鍋裡。
菠蘿在他們的幫助下已經順利的去皮了，隻是在黎蘇看來，他們這脫皮的手藝，還是有待提高的。
一個菠蘿就一個脫皮，就變得坑坑窪窪的，顏值一言難盡。
不過還好，這顏值並不影響口感，被切碎之後，也看不出個什麼顏值。
砂鍋內的酸筍煮雞，味道已經漸漸揮發出來。也有一小縷白煙從細小的孔裡鑽出來。
清爽的鮮嫩果肉，在黎蘇的手裡變成了一顆一顆的，堆積在盤子裡，也並沒有那麼醜。
由於是嫩的雞肉，這個酸煮雞也並不需要花費過多的時間。
在這同時，黎蘇已經開始做起了菠蘿炒飯。
平底鍋內加入了一些油，這炒飯自然離不開雞蛋。
黃澄澄的蛋液淋入了熱油之中，開始迅速冒起小泡。不過這雞蛋反正會被炒碎，黎蘇就直接用鍋鏟給它搗碎了。
整個雞蛋被炒成了金黃色，隨後加入了青色的豌豆。
豌豆是使用的新鮮的嫩豌豆，嘗起來有一點點的甜味。
隨後又加入了香腸和胡蘿卜丁。