第003章 舌尖上的西遊,煙熏唐僧!(1 / 2)
春江水暖,刀魚最鮮;夏天滋補,筍乾燉雞;秋季肥美,魚頭不容錯過;冬日最愛,必是那熱騰騰的火鍋。
蔡天師就是這樣一個守舊又講究的妖。
風吹過兩丈九尺祭天台,略帶著棗木熏香的空氣隨風吹來,蔡天師深深吸了一口氣。
這是一種思鄉,懷舊,留戀童年的香味。
那是一種復雜的念想,蘊含著祖先的智慧,家族的秘密,師徒的心覺,食客的領悟,美味的每一個瞬間,無不用心創造,代代傳承。
在吃的法則裡,風味重於一切。妖族從來沒有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。他們懷著自己對食物的獨道理解,在不斷的嘗試中尋求著轉化的靈感。
甚至可以說,妖族的歷史,就是一部吃什麼,怎麼吃的歷史。
所有由美食引起的垂涎之心,皆可從這裡找到變強的出口,一切思鄉、懷舊、想家的情緒都能在這裡得到食物最溫暖妥帖的安放。這裡沒有復雜的技法、炫目的配料、精致的器皿,隻有貫穿妖族一脈相承的食物本身的質感、美味。
蔡天師的父親曾經說過,極致的美食,需要更多的佐料一頓加。
而蔡天師卻不這麼認為。
蔡天師認為,越是彌足珍貴的美味食材,外表看上去,往往越是平常無奇,而越是這樣上等的食材,往往隻需要很簡單的天然做工,才能夠完美鎖住食物本身的質感。
這也是為何蔡天師吃肉,從來都是三分熟。
今天也不例外。
薩天師並不打算把唐玄奘真的做成外焦裡脆的十成熟,而隻打算做三成熟!
亦或者說,隻是給他燎一下。
然而,此刻站在火台上的唐玄卻沒有薩天師靜如止水的心態。
棗木火坑上方,一道道棗木熏香撲麵而來,唐玄非常確信,這根本不是燒死自己,這是要烤熟自己!
果木烤唐僧?
這種做法唐玄從來沒有見過。
走過九九八十一難,唐玄躺過的鍋底可不少,像獅駝嶺的蒸爐,車遲國的平頂鍋,白骨山醃菜缸,這些唐玄都是有記憶的!
隻是想這次這麼一樣講腔調,有儀式感的吃法,唐玄還是頭一次遇到!
難道說,這位要吃自己的妖族蔡天師,其實是個妖中望族後人?
既然是妖門望族,那他有沒有可能認識孫悟空啊?
如果認識的話,那自己是不是有救了?
那,自己該怎麼和他搭訕呢?
搭訕是個技術活兒,得從兩人共同話題聊起來,他喜歡什麼呢?
等等!他好像喜歡吃我!
刨除掉不重要的我!
他喜歡吃!
喜歡吃,那就好辦啊,我可以和他聊美食!
想到這,唐玄猛地一踹地上的鎖鏈,腳下火坑裡傳來呼啦啦的碎裂聲響。