第27章 第一堂課,料理的真諦(二更,求推薦,求收藏!)(1 / 2)
楊曌帶著薙切繪裡奈來到上次的那個教室,就看到除了睿山枝津也以外的「十傑」此時都安靜地等著楊曌的到來。
「都到了,很好。」楊曌點了點頭。
「那個……楊老師……睿山枝同學還沒來。」司瑛士舉起手弱弱地說道。
「沒事,對於他,我另有安排。」楊曌說道。
「是。」雖然心中有一絲疑慮,但司瑛士還是沒有多說什麼。
「上課前,司同學,我想問問你,昨天你的收獲,你有什麼疑問沒有?」楊曌問道。
「有,楊老師,雖然我確實理解到了楊老師的意思,但是在自己回去嘗試的時候,卻一直沒有任何的效果。」司瑛士說道料理上的事情是,自信謎一般地從他身上湧現出來,但嘴角還是帶著一絲苦澀。
「嗯……我知道了,其實不是什麼的大問題。」楊曌說道。
「真的嗎?」司瑛士驚訝地看向楊曌,眼裡充滿了激動和希望。
「是的,其實很簡單,因為你以前的影響太太深刻了,雖然你能夠想明白,但是一旦隻做料理,你的潛意識,就會按照以前的想法來,自然,你賦予料理的印記也一樣。」楊曌解釋道。
「原來如此。」司瑛士了然。
「其實司同學也算是給你們當了一回反麵教材,你們在場的所有人都是有資格沖擊特級廚師,甚至走得很遠的資質的。
但由於越來越多的外在影響,導致你們現在在做料理的時候,是否還保持著當初的初心。
而且,在確定自己的初心之前,一定要有明確的想法,並且在廚心孵化以前,確定這廚心是否是正確的。」楊曌講解到。
聞言,小林龍膽幸災樂禍地看了一眼司瑛士,小小地調侃了他一下,其他人也都笑了笑。
「楊老師,我有個疑惑。」齋藤宗明舉手問道。
「請說,齋藤同學。」
「請問楊老師,那什麼廚心是正確的?什麼廚心是錯誤的?」
「很簡單,隻要你們真的明白料理的真諦,就能夠分清楚什麼是對,什麼是錯了。」楊曌說道。
「真諦?」所有人都一愣。
「料理不就是美味的食物嗎?」小林龍膽歪著頭說道。
「還有可愛的。」茜久保桃補充了一句。
其他人則是在等待楊曌的回答。
「很簡單,料理的真諦,就是傳遞幸福和希望!」
「傳遞……幸福和希望!」眾人一驚,他們被「幸福」和「希望」兩個字震撼到了。
「沒錯,回憶一下吧,你們小時候,第一次吃到覺得無比美味的料理時的表情。」楊曌說道。
「第一次……」眾人紛紛開始回憶,但很明顯,並沒有達到楊曌想要的效果,每人都是閉著眼睛,皺著眉頭苦思冥想。
甚至來自大家族的紀之國寧寧和一色慧臉色還不怎麼好看。
「算了,我來做一道料理吧。」
楊曌苦笑著搖了搖頭。
打電話讓遠月的食材負責部門送來一條肥妹的新鮮鯉魚,和一口較大的砂鍋。
「十傑」們見楊曌要親自動手做料理了,臉上紛紛泛起了期待。
雖然都猜測楊曌的實力很強,遠超他們,但畢竟,眼見為實。
楊曌挑了一把華式廚刀,然後將鯉魚放在案板上。
接下來的一幕,「十傑」們全部瞪大了眼睛,完全不敢相信眼前看到的這一幕是真的。
隻見楊曌的手以他們難以看清的速度開始舞動,手中厚重的菜刀宛如擁有生命一般,在鯉魚的身上跳著優雅的舞蹈。
而在它的舞蹈下,魚鱗、魚鰓、內髒等不到半分鍾就被清理乾淨。
然後,楊曌做了一個讓他們更加難以置信的舉動。
楊曌的手輕輕在魚頭和魚尾與身體相連的地方輕輕一捏,兩聲清脆的「哢擦」聲響起,楊曌的的手開始抬高,眾人就看見,鯉魚身體的骨架直接被完完整整地提了起來,完全沒有傷害到鯉魚本體。
「這!這刀工!」擅長壽司的齋藤宗明渾身有些顫抖,因為他就是以自己的刀工為傲。
但現在他發現,自己的引以為傲的刀工早楊曌麵前,簡直是螢火比皓月,遙不可及。
「這……真的是人能辦到的嗎?」
「這也太……」
「神奇了吧?」
「化腐朽為神奇。」
……
其他幾人紛紛表示著自己的驚訝,不,這已經是驚駭了。
隻有薙切繪裡奈,死死地拽緊拳頭,咬著牙齒。
「這就是楊曌哥哥的實力,不,他應該還沒有用全力,差距……真的就這麼大嗎?不!我一定要追上去!我可是「神之舌」!我一定要站在楊曌哥哥身邊!」薙切繪裡奈在心裡默默地鼓勵著自己。
楊曌此時可沒空例會他們的感想,一門心思撲在料理上。
但他剩下的動作,卻有些讓「十傑」看不懂了。