第一百四十六章 何為「最」（二更，求推薦，求收藏！）（1 / 2）
「天字號包廂？」佐井二廚一臉詫異地看著葉山亮，然後又看了看薙切愛麗絲和桂言葉。
薙切愛麗絲曾作為最頂級的客人來過「雲夢澤」他是知道的，桂言葉曾經是「雲夢澤」的幫廚他也是知道的。
所以這二人應該是知道天字號包廂的規矩的，但令他不解的是，為什麼都沒有告訴過葉山亮？
「額……」桂言葉和薙切愛麗絲一下子尷尬了，她們還真的忘了這一茬兒。
「怎麼了？」葉山亮見狀滿頭的問號。
「天字號包廂，別說是你們，我都沒有資格插手。」佐井二廚苦笑著搖了搖頭，語氣裡充滿了無奈。
他到現在都在不斷鑽研，希望自己可以達到天字號包廂的要求，奈何資質有限，難以達到要求。
桂言葉見葉山亮還有些不服氣，立馬給葉山亮講解了一下天字號包廂的規則。
葉山亮聽完直接愣住了。
「還可以這麼玩兒？」
葉山亮心裡震撼到，感覺很有趣、很新奇，但也理解這不是自己能夠達到水準了。
「好了，三位同學，先把你們的本職工作做好吧，如果達不到要求，我會直接給你們不合格的。」佐井二廚說道。
「是，二廚。」三人應答。
葉山亮和薙切愛麗絲二人其實並沒有把目前的助手工作放在心上，而是已經考慮著直接烹飪料理該如何做了，於是大部分精力都放在了熟悉食譜上。
但沒過多久，「雲夢澤」正式開始營業，他們就知道了，「世界上最頂級的餐廳」這個「最」字，代表著什麼含義了。
「葉山，薑蒜末不合格，太粗了，重新處理一遍！」
「是。」
「薙切，濾油不過關！有殘渣，快端去處理！」
「我知道了……」
「都說了豆腐要用竹刀切！你怎麼有用的一般廚刀？浪費食材！放在那裡晚上自己處理掉！」
「是……」
「不夠！洋蔥分量不夠！再去切一些！」
「哦，我馬上去……」
……
不僅僅是今天負責人字號大堂幫廚的葉山亮和薙切愛麗絲，包括給佐井二廚當助手的桂言葉，也是訓斥聲就沒有停下來過。
任何一點點小小地瑕疵都會被提出來，然後就是一頓臭罵。
單論這些簡單的工作，三人是肯定沒有問題的。
但問題是，他們從來沒有接觸過這麼大的工作量，而且要求的效率高的離譜。
薙切愛麗絲和葉山亮也是心高氣傲之輩，但在這裡，他們的自信心被打擊得體無完膚。
繞是負責人字號大堂的廚師都不如他們出色，但長年累月的積累下來，對於自己的工作範圍卻十分完美，沒有任何的瑕疵。
看著一盤又一盤，不間斷被端出廚房的料理，葉山亮和薙切愛麗絲已經不記得這是多少質量了，隻知道肯定在三位數以上。
桂言葉的情況稍微好一點，她畢竟給楊曌做過助手，而且她對「雲夢澤」是最熟悉的人，所以挨罵相對較少。
但隨著時間的流逝，她的體力消耗也十分巨大，慢慢地，也跟不上佐井二廚的節奏了，頻頻出錯。
「鱈魚三切，你怎麼切的？重新去切……算了，幫我看著鍋，別讓人動它。」
「怎麼回事？雞腿的血末沒有清理乾淨！」
「乾什麼呢？香辛料快拿過來！」
……
楊曌在辦公室內透過監控看著三人的情況，臉上也十分平淡。
在他們看來，這是很正常的，就算有了一定的實戰經驗，但那些都是小場麵，一下子拔高到了最頂級的餐廳，犯錯是肯定的。
就算他們的能力，完全夠資格成為幫廚，但實戰卻不僅僅是看廚藝的。
最明顯的，體力和精力的消耗。
經過計算，「雲夢澤」的人字號大堂每天午餐時間段，平均客流量是一千人，晚餐時間段是一千五百人以上。
這樣龐大的料理需求，對體力和精力都是巨大的考驗，隨著消耗，沒有經過專業訓練的葉山亮三人慢慢地就跟不上了。
「嘛～也就這樣吧，罵一罵就習慣了。」楊曌笑了笑，然後起身離開。
因為三人的關係，今天可是收到了許多客人的抱怨，作為店長和主廚，楊曌自然是要一一道歉的。
……
不僅僅是在「雲夢澤」，在其他地方，無論是普通學生還是優秀學生，一時間都無所適從。
其他的餐廳雖然不如「雲夢澤」，但依舊有這各種各樣的問題。
比如趕時間的客人一波一波如同潮水般來襲，手忙腳亂無法接待。
又比如毫無客人上門，被遺忘在每個角落，瀕臨倒閉的危機。
還有經常被不良團體關顧，無法正常營業、員工大型食堂的大鍋飯等等，都讓學生們難以應付。
甚至第一天還沒結束，就有一部分學生堅持不住了，或者犯下了重大錯誤被直接退學的。
……
「呼～終於結束了……」
「這可真的是，這就是真正的實戰嗎？」
「以前怎麼沒感覺什麼累？」