第 6 章（2 / 2）
其餘的肉塊先收拾好，最後收拾氣味最大的腸。
當兩頭係著的結打開，裡麵的東西用水沖刷出來的時候 ，兩隻崽子再也忍不住，一邊跑遠一邊不停地yue，簡直都要開始懷疑獸聲了，也實在是難以想象那麼難聞的東西，究竟怎麼樣才能變成可以吃下去的樣子。
就連墨牙都忍不住捂住口鼻，「真的很難聞。」他以前吃的腸很多都是人家早就處理好的，有一些甚至是直接鹵好買來，這麼新鮮的還真是頭一回見。
獸神倒是麵色平靜，用水沖刷乾淨之後，看向旁邊的鹽。
墨牙乾淨抓了一把鹽撒上去，「就這樣搓洗，可以翻過來。」
連續搓洗幾遍之後，雖然腸看上去不怎麼好看，但總算味道不那麼刺鼻了，兩隻崽子也溜溜達達跑了回來，一前一後的繞著墨牙轉圈，一邊好奇墨牙要怎麼把這些腸弄成可以入口的樣子。
不過小崽子們注定要等待了，因為處理好的腸拿回來之後，並沒有立即烤或者煮，而是還要進行再加工。
「這些肉剁碎，血也可以加進去，最重要的是調料水還有鹽。」墨牙準備了很多調料水和鹽。
肥肉和瘦肉一起剁碎，這項活計需要比較大比較持久的力氣，墨牙隻拿了石刀切了一點肉就累的不行，最終還是獸神來完成這項活計。
肉和調料水、鹽攪拌均勻，再灌進腸裡麵，隔著差不多一紮長就轉個圈，從中間阻隔開，再繼續灌，灌完之後便拿到通風陰涼的地方陰乾。最終這些腸也一塊進了山洞深處，掛在一處通風口附近風乾。
這樣處理好的腸看上去好像完全能吃的樣子，隻是還需要陰乾，惹得兩隻崽子時不時就踩著山洞石壁往上跑，非要近距離看看這些腸才行。
墨牙也惦記著這些腸，連續幾天都吃烤肉，他腮幫子酸的不行，腸又不能馬上吃，便想了個法子，還是讓獸神搗肉泥，不過肉泥加了調料水和鹽之後，搓成肉丸，放到水裡煮熟。
煮熟的肉丸看上去顏色沒那麼好看，不過味道卻十分鮮美，而且湯也十分入味。
於是墨牙又能吃上肉了。
「比肉泥好吃多了。」猞猁崽子啃了口肉丸，又舔了口肉湯，「我以前以為肉泥就是最好吃的。」
最新鮮最嫩的肉，做成肉泥之後，味道也的確不差，不過加了調味料的肉丸味道確實要更豐富一些，吃起來口感也不一樣，小崽子最近對這種加了調料水的味道簡直是愛不釋嘴，自然是喜歡的不行。
墨牙也特別心滿意足，肉丸咀嚼起來容易的多，終於能拯救自己的腮幫子了。
等腸表層稍微變乾一點，雖然還不太到火候，但墨牙和崽子們都忍不住了，便讓獸神來取腸。
兩隻崽子在山洞石壁上跑來跑去，興奮的嗷嗷叫，他們覺得腸肯定很好吃，因為他們已經有經驗了！
獸神單手抓著山洞石壁上幾不可見的凸起，輕鬆爬上去，摘下一串腸，拿著往外走。墨牙和兩隻崽子眼巴巴跟在後麵，看著獸神生火燒水，頭骨做成的鍋上麵放了簡單的木頭做的支撐，腸放在上麵蒸。
蒸之前，墨牙拿了細小的木棍一個一個的戳小洞，防止膨脹爆開。
開鍋之後，水沸騰著冒出來，帶著隱隱的香氣。
「阿爸，好了嗎？」黑豹崽子在草甸上打滾，四爪朝天，一邊扭頭沖著鍋的方向吸吸鼻子，嗅聞空氣裡的香味。
猞猁崽子更是激動的不行，明明已經有些餓了，旁邊就是烤肉，卻仍舊堅持留著肚子吃腸。
墨牙拿了長長的樹枝看獸神。
獸神掀開鍋蓋，墨牙便用樹枝戳了戳，有些遺憾道：「還不行，得再等等。」
又等了許久，終於，墨牙覺得可以拿出一根嘗嘗了，兩隻小崽子瞬間歡呼。
蒸好的腸已經完全沒有了原來的難聞味道，切開之後還能看到裡麵肥瘦相間的細小肉塊，以及填充其中的熟透的血。這些東西單獨分開的時候，除了肥瘦相間的肉，血和腸的味道都不怎麼好聞，可放到一起過了這麼長時間之後，便不知道裡麵都發生了什麼，竟然散發出那種別樣的跟別的吃食完全不一樣的香氣。
墨牙拿起薄薄的一片，使勁吹了幾口氣，顧不得熱，趕緊放嘴裡，那股子比預料之中更好的味道讓他瞬間滿足。
沒放太多鹽，這樣吃起來剛剛好。
獸神也嘗了一片。
「怎麼樣？」墨牙有點炫耀地看著他。
「很好吃。」獸神頓了頓，又說，「這樣可以儲存更多的肉。等天冷的時候……」