第五十七章 臘肉（1 / 2）
簡單地吃了幾個龍蝦鉗子，又和尤聊會天，薑渝就把她扯起來，一起做臘肉。
薑渝一開始是不知道臘肉的，這還得益於她是小說作者的身份。
她曾經寫過一本穿成六零年代文的女主，那個年代大東北可是年年都做臘肉的。
得益於她查資料，現在隻要是關於吃食上的，不說全都會，但也能說出一二。
臘肉不僅有復雜的製作方法，也有簡單的製作方法。
最簡單的就是直接抹上鹽、高高掛在灶台上方，用柏樹枝熏製臘味。
薑渝不知道部落附近有沒有柏樹，她也不挑。肚子還吃不飽呢，挑什麼呢。
薑渝就用後山那砍回來的樹熏製，每天煮飯的時候還能熏臘肉。
就是這麼簡單。
不過，她還需要找點人幫忙，灶台上方都是石頭，可沒有地方掛，她得想個辦法。
說來說去，山洞終究還是沒有房子方便。不僅潮濕、陰涼，還烏漆抹黑的。山洞夏季住進來還可以，冬季可就冷得不行了。
想到房子，就想到叢林那處剛搭建沒多久的小木屋。
薑渝臉上再次掛上心痛，不當家不知柴米油鹽貴，等她自己搭建小木屋，才知道當困難。
過段時間，等巫和族長下定決心後，她就帶著修的小隊去尋找小木屋。
等到明年事情更多，怕是沒有時間去找了。
所以，她今年必須去把她的大床帶回來！
「小渝，就這樣抹上鹽就可以了嗎？」尤滿手鹽巴，一邊擱獸肉上麵塗抹一邊好奇不已。
她還是第一次知道這種儲存食物的方法呢。不知道能儲存多久？等下要問問。
「對。」回過神來，薑渝看向尤塗抹的獸肉，點點頭。「這種儲存方法，隻要食物足夠，做好的話，能儲存到明年呢。」
「真的？！」還想詢問得尤，呆住了。這麼久？那如果部落按照這種儲存方法進行的話，是不是就不用在冬季沒食物時還要頂著寒風大雪出去尋找野獸了。
想到部落去年吃變質的獸肉，因為食物儲存得不夠，族人隻能頂著大雪出去尋找食物，被狼群包圍受傷，尤不僅淚流滿麵。
「尤？尤？怎麼了？怎麼哭了？」還想繼續安利的薑渝，一抬頭就看到尤哭泣，有些懵。「別哭了，有什麼事跟我說。」
「沒什麼，我就是想到去年族人出去尋找食物，卻被狼群包圍咬斷腿腳的事情了。」尤擦擦眼睛，有些難過的解釋。
「如果我們早點遇到你就好了。」
「現在也不晚啊，等會兒我們把這些獸肉抹上鹽吊起來，告知巫和族長一聲。」薑渝不知道怎麼安慰尤，隻能拍拍她柔弱的肩膀，努力開導她，讓她向前看。
「你說得對。」尤重重點頭。「這幾天每天都出去狩獵，獸肉怎麼吃都吃不完，我正發愁呢。現在有了這個臘肉，等回去了我就把吃不完的肉都抹上鹽，按照你教的方法儲存起來。」
「這樣才對嘛。」薑渝鬆口氣，笑嗬嗬道：「我們還需要去砍樹，等會兒我們告知巫後，帶著木他們去後山砍樹枝熏臘肉。」
「好。」尤也笑了起來，隻是眼睛依舊紅紅的。