第57章 湯圓(1 / 2)
許靈兒用力的揉著木盆中的玉米特強粉,在她的動作之下,木盆裡麵本來粉狀的玉米粉,慢慢成為了一塊。
「娘,還沒好了,要等我揉成一團,而且手指按下去能夠反彈回來,就算成功了。」
劉氏完全就沒聽懂許靈兒的話,不過她還是很認真的看著許靈兒的動作,自己手下的肉也越來越細。
揉的差不多了,許靈兒看著木盆裡麵那個大大的玉米粉團,感覺好像還是不夠。
「娘,這個好像還不夠,我再去弄些玉米粉,你來試試。」
「好。」
能夠上手學,劉氏當然願意了。
許靈兒又去弄了一盆過來,說了幾個流程,就讓劉氏自己上手了,會做飯的劉氏,很快就上手了,到時候隻要許靈兒看著麵團可以了就行。
劉氏揉著麵團,許靈兒就繼續剁肉,肉還是不夠細。
許軒和許蕊兩個小家夥從爹那邊瘋玩回來,就看到娘在揉著什麼,姐姐就在那裡咚咚咚的切肉。
「姐姐,你和娘在做什麼?」許軒邁著小短腿跑到許靈兒身邊,好奇的問道。
許蕊也叭叭叭的跟著哥哥跑了過來,眨著亮亮的眼睛看著許靈兒。
許靈兒笑著看著他們說道:「等一下就有好吃的了,你們去洗乾淨手,之後拿一些春筍過來。」
「好。」
聽到姐姐讓他們幫忙,兩個小家夥高興的跑出去洗手,之後就去把已經弄乾淨的春筍拿進來。
終於肉沫達到了許靈兒的要求,她把肉沫放到一個乾淨的木盆當中,就開始切春筍,春筍也是要切成沫,不過春筍就不用很細很細的。
「靈兒,你看看,現在可以了嗎?」劉氏覺得手上的麵團和靈兒揉的差不多了。
許靈兒伸手按了按,點點頭說道:「娘,可以了。」
之後,劉氏就站在一邊看著許靈兒配肉餡,切碎的春筍和肉沫拌在一起,裡麵又倒入了一些花生油,鹽、孜然,之後一起拌均勻。
肉餡調配好,許靈兒就開始包湯圓,其實肉餡可以做的更加好吃,但是調料實在是太少了,隻能做到這個地步了。
二塊麵團,許靈兒和劉氏一起做完,做了差不多一百五十多個湯圓,應該是夠吃了。
做完湯圓,肉餡還剩了一些,許靈兒就給許軒和許蕊兩個小家夥做了一碗燉蛋,裡麵放了剩下的肉沫。
隨著香味傳出,許軒和許蕊的口水都快要控製不住了。
無極門的四位護衛,許靈兒一人給了十五個湯圓,而且這個湯圓她們做的也不小,差不多有小朋友拳頭那麼大了,肯定是夠吃的。
許輝夫妻她們也給了一人十五個,還剩下一百多個,許靈兒算了算家裡要吃的,一百多個肯定是吃不完,就給族長家也送了三十個過去。
「你這個丫頭,你家做的食物,就留著自家吃就行了,還送過來乾什麼?」陸二桃看著許靈兒臉上都是笑容,家裡做了好吃的,也不忘記給他們家送一份。