第013章 一枚戒指(1 / 2)
剛進嘉膳樓,一切都是新奇的,陳有望這裡看看,那裡扌莫扌莫,心裡好奇又興奮。他來到廚房,看到砧板上剁了一半的肉餡,師傅不在,便挽起袖子興奮地剁了起來。然而,他還沒有從興奮中走出來,後腦勺便被人重重的敲了一下,隻聽師傅在後麵冷冷地說:「你乾什麼?多手多腳的。」
陳有望此刻正扌莫著被敲痛的腦袋,一臉懵逼地看著師傅。
大板刀陰沉著臉說:「以後廚房裡你除了洗菜洗碗,其他的你不可以動。」
陳有望唯唯諾諾地說:「曉得了,師傅。」
大板刀還是一臉威嚴地說:「去把二樓的包間收拾一遍,打掃乾淨來。」
陳有望知道,這是師傅給他的下馬威,他現在隻有認真做事,不能多嘴多舌,否則,他的日子會很難過。於是,連忙應了一句,快步離開了廚房。
陳有望來嘉膳樓一個多月了,他每天除了洗菜洗碗就是打掃衛生,不是來學徒嗎?怎麼變成了免費的打雜工了呢?他還發現,凡是師傅下料、醃製、烹調的關鍵時候,都會指使他做其他事情。他心裡非常鬱悶,於是,晚上偷偷問二廚細牛:「怎麼師傅不教我功夫,關鍵時刻還要支開我呢?」
二廚細牛也是從嘉膳樓的學徒做起的,他出師已經兩年了,因為找不到更好的去處,隻好求師傅讓他繼續在嘉膳樓做二廚,雖然有工資也不打罵了,但師傅在上,受氣也是常有的事。
細牛說:「那有那麼快,先打兩年雜再說。」
陳有望說:「這也太沒意思了。」
細牛說:「你算是很好的了,師傅沒有打過你。」
陳有望此時並不完全知道,學徒是十分悲慘的,進師時要先立「拜師帖」,學徒三年沒有工資,必須勤勤懇懇,挨打受罵,忍氣吞聲,俗稱「一紙拜師帖,相似賣身契」,「學徒學徒,三年做奴」。
細牛告訴他:「你要想盡快學到功夫,那就是要和師傅搞好關係。」
「搞好關係?」陳有望不解地問:「怎麼搞好?」
細牛一副過來人的口口勿說:「搞好關係第一條就是老實聽話,第二條的多做事少說話,第三條,也是最重要的一條是,給師傅送禮,師傅好酒,就要請他喝酒。」
陳有望一聽,前麵兩條好說,可要給師傅送禮、請他喝酒這就有難度,於是,自言自語地說:「那有錢啊。」
細牛說:「沒錢就慢慢熬唄。」
陳有望陷入了沉思。