第八十七章 秦家晚宴（1 / 2）
秦家的晚宴很豐盛，除了照顧老人吃的清淡食物外，葷菜也搭配的色香味俱全，應該是大廚的手藝。
飯桌上，坐在李墨旁邊的是的五十多歲的男人，身材高大，麵容冷峻堅毅，尤其是目光充滿了威嚴。
在他身上李墨感受了一種無形壓力，坐在那裡渾身不自在，大概是他身上的氣場太盛。
「小墨，你嘗嘗這些菜合不合胃口。」
「謝謝秦姑姑，挺好吃的。」
「好吃就多吃點，別客氣。大哥，你不來點酒嗎？」
「飯後還有要事。」
這就是秦家長子秦國立，他吃幾口飯忽然給李墨倒了了一杯水。
李墨立馬起身恭敬的說謝謝。
「坐，我是想謝謝你。思軍的事情我都知道了，他把那幅石濤的畫《月下梅竹圖》贈送給了金陵博物館，這說明他已經徹底解開心結，開始新的生活。」
「我就是做了一點自己能做的小事。」
「你多吃點。」秦國立放下碗筷站起來說道，「詩伯伯，爸，我有事就先走一步。」
「去吧，別忘記吃點夜宵。」
秦國立一走，李墨頓時輕鬆下來，咬一口獅子頭說道：「難怪那個三胖子不敢過來，把我送到胡同口就溜了。」
「哈哈哈，你已經很不錯了，坐在你秦伯伯身邊還能吃得下去。其他的孩子麵對你秦伯伯時大氣都不敢喘一口，更別說飯還吃的那麼香。」
詩老爺子笑起來，和秦老對碰酒杯小酌一口。
「那是他們沒看開，在這世上，什麼事情能大的過生死。隻要經歷過一次，我相信任何人的心態都會發生變化。」
李墨經歷過兩次生死，所以他有很深的體會。
「好樣的，你要去當兵絕對是個好料子。」詩老爺子輕輕一拍桌子，「能不能來一杯酒？」
李墨抽鼻子聞了聞搖頭說道：「你們喝的是醬香酒，我不喜歡，之前我偷偷喝過我爸的藏酒，還是清香型的好喝。不過我酒量太小，一輩就倒。」
「你還偷喝過？」
「那是三年前的事情，我爸喜歡每天都小酌幾杯，好奇之下就趁他不在家，偷偷了喝了幾杯，結果喝倒了。之後被我爸揍得不清，不過我倒是喝出了點味，總體來說清香的更入口一點。」
哈哈哈，餐廳裡響起一陣笑聲。
「什麼事情這麼開心，這是最後一道菜，叫醬燒大魚頭。」秦奶奶走廚房裡走出來，後麵一個廚房端著一個大盤，正是是烹飪好的大魚頭。
「秦奶奶好。」
「到家裡別那麼客氣，快坐下吃。小墨，你嘗嘗我的拿手好菜。這道菜還是跟你詩爺爺學的呢，非常入味。」
李墨受寵若驚，他夾了塊魚肉放進嘴裡，頓時一股濃鬱的大醬香味充斥口腔，肉質細嫩，鹹淡適中。
「這大醬是傳統手工製作的，用蠶豆，黃豆，小麥一起煮熟，再放在陰暗中讓他們長黴。曬乾後添加食用鹽，熟芝麻，大蒜頭，一起粉碎，加涼透的白開水攪拌成糊，最後放置在烈日下暴曬，使得大醬的顏色變深。顏色越深，這大醬本身散發出的豆香味就越濃。」
「這種大醬用來做紅燒肉，魚頭最合適，還可以將一些洗乾淨的黃瓜放置在裡麵醃製。醃製好的黃瓜拿出來後切成片或者小塊，配上一碗濃稠的白米粥，哇塞，那滋味簡直是妙不可言。」
李墨一邊吃著魚肉，一邊說的頭頭是道。