第37章 酸酸甜甜的味道(1 / 2)

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蜂蜜這東西,理論上來講,是可以放置很長時間都不會過期,但那是純正的野生蜂蜜,家養的蜂蜜效果就差了點,那些超市裡賣的價格便宜的低劣蜂蜜,那就更差了。

爺爺的聲音從屋子裡傳過來。

「那是之前去山裡麵找到的野蜂蜜,放在那差不多一年的時間。」

一年,還是野蜂蜜,那就沒問題了。

程霄將罐子打開,從裡麵弄出來了一些蜂蜜放在了鍋裡麵。

之所以加入蜂蜜,就是讓桃罐頭的味道更加香甜,帶著一種蜂蜜的味道,吃起來更好吃。

程霄拿著勺子在鍋裡麵攪拌了一下,然後開始燒火。

桃罐頭不用煮太久,差不多大火十來分鍾,然後中小火二十多分鍾就可以了。

半個小時過去,廚房裡麵已經是彌漫著香甜的桃罐頭的香味,就是雲朵都被吸引了過來,看著鍋裡麵,咽著口水。

程霄瞧見雲朵這個樣子笑了,「雲朵,你不是吃過桃罐頭嘛,還這麼饞啊?」

雲朵先是點點頭,又是搖搖頭,「吃過,可是粑粑,這個看上去特別的好吃,因為是粑粑做的。」

哎呦,程霄被這一句話甜到了,果然女兒是爸爸的小棉襖啊,說起話來真是甜甜的。

「稍等會啊,還需要涼了之後才能夠吃。」程霄將鍋從土灶上拿了下來,放在了院子當中。

雖說現在出了太陽,不過之前下雨的緣故,吹得風還是涼絲絲的,放在外麵涼的快。

這也就是家裡麵沒有冰箱,要不然的話,稍微涼了之後,就可以放在冰箱裡麵,桃罐頭這東西,很奇妙,熱的時候吃,就算是裡麵放了不少的冰糖,但是也感覺到酸溜溜的。

要是涼了之後吃吧,那股子酸味就少了,反倒是甜味起來了,至於說是什麼原理,程霄也不清楚。

雲朵眼巴巴的看著鍋裡麵的桃子。

程霄索性是拿了碗,給她裝了一碗,「慢點吃啊,可能有點酸。」

「粑粑,你吃一塊。」

程霄拿著筷子,夾了一塊吃著,酸酸甜甜的,不過酸味確實是比較大,吃起來的口感也不如涼的時候。

雲朵抱著碗跑去了屋子裡,讓爺爺奶奶吃。

程霄找來了扇子,不停的扇著涼風,想要盡快讓桃子涼下來。

「粑粑,好酸啊。」雲朵又是跑了回來,小臉因為酸味皺著。

「對啊,不過等到涼了之後就甜了。」

「為什麼啊?」雲朵好奇的問道。

「這個,爸爸也不太清楚。」程霄如實說道,不知道的就不知道,不能隨隨便便的搪塞過去,要是一直這麼去做的話,那麼小孩子就不會再相信你。

雲朵捧著碗,仍舊是在吃著,每吃一口都是被酸的厲害,程霄在旁邊看著,本來這個酸味其實不是多麼大,但是被雲朵這麼表現的,他自己也是一嘴巴的酸水。

一小碗的桃子被吃完,雲朵還將裡麵的湯水喝光。

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