第03章 收割麥子（1 / 2）
時間一晃，就到了夏天，轉眼就到芒種了。
芒種前後剪麥茬，這是很早就流傳下來的，人們一直遵循著，在芒種前後開始收割麥子了，而孩子們也會在割麥子的時候放上幾天假，來幫助家裡乾農活。
天氣很熱，在麥地的路上，看著前邊的東西，已經被熱浪烘的變了形，一波一波的熱浪，挑戰著人們受熱的極限。
隻見到了地裡，媽媽和爸爸已經彎月要撅著屁股，拿著鐮刀開始收割了，而三個孩子也是各有分工。
隻見姐姐把父母割下來的麥秸抱成一抱，用幾根銜接好的草做繩子，把一抱麥秸捆上。
哥哥負責把捆好的拿到地頭，回頭裝車方便。
芳芳則是去找比較長的節節草，並把它們打上結，作為繩子給姐姐備用。
一家人就這樣熱火朝天的收割著，時不時喝點水，來補充體力。
在這個年代，什麼都是靠人力，地少的好乾活，完工的快，可相對的，糧食對於現在這個畝產二三百斤的時代，還是要勒緊褲月要帶過日子。
這個時代可以說是靠天吃飯，老天爺不下雨，人們就沒糧食可收，要是風調雨順，就能吃飽飯。
更別說，還要把麥子省下來交公糧。
這個時代，每家每戶都有糧食囤，芳芳家是兩個石灰櫃子來裝麥子的，家裡是常年吃玉米麵，麥子都是曬乾保存，屯起來交公糧，等交完公糧，剩不了幾百斤，根本不夠吃一年的，所以，她家都是麥子攢著，偶爾才會做點純白麵的饅頭啥的，平常多數時間都是白麵玉米麵摻和著做飯吃。
有時候，胡媽媽還會給起個好聽的名字。比如『金包銀』、『銀包金』。
當芳芳第一次聽媽媽說『吃飯啦，今天給你們做的是『銀包金』時，芳芳從裡屋跑出來，『什麼好吃的，什麼是銀包金』，一看才明白，原來還是兩摻麵的大餅，隻是外邊的薄麵是白麵罷了。
換言之『金包銀』也就知道咋回事了。
言歸正傳，回到收割忙活的地裡。
轉眼就到了中午時分，帶來的水也早就被喝完了，同在鄰地地裡收割的村民們，相互打著招呼：「走啦，回家吃飯嘍~。」
「好咧。」張爸爸答應一聲，直起月要，拿搭在脖子上的毛巾擦了把汗說：「你先帶孩子們回家做飯吧，我在割點。」
隻見張爸爸嘴巴上都乾裂了，而胡媽媽也直起了月要，擦了把汗，看著割完的，已經被孩子們捆成捆的麥秸，又看了看還沒有割的，心裡計算了一下，今天肯定是割不完的，畢竟一個人體力有限的。
就算一會也不停歇，再怎麼悶頭割，也不可能一天割完四畝地，要是起個早納個晚，兩天，興許就差不多了。
「回去吧，也歇一歇，這大熱天的，半天沒喝水了，別回頭你在中了暑。」胡媽媽說完，也不等丈夫回話，就招呼孩子們，收拾一下先回家吃飯了。
張爸爸看了看割了有四分之一的麥地，嘆了一聲，拿起鐮刀，跟上妻兒，往家走去。
到了家，胡媽媽洗了手臉準備做點快且省事的，麵條。
等用白麵和玉米麵和好麵，擀成麵皮在切成細條，土炕一燒，很快水開下麵條，等麵條熟了撈出來，在在碗裡用麵湯化點鹽水，一頓飯就成了。